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第184章 小當家的料理

他發現雷花夫人雖然面冷,但心熱。

在特級廚師考核的緊張氛圍中,田展一度以為自己已經穩操勝券,而尚未完成料理的小當家等人則黯然神傷,準備離場。

然而,雷花夫人的出現改變了這一切。她為了保護實力遠不如田展的小當家等人,毅然將他們與田展分成了兩隊。

這意味著,即使小當家他們稍後完成料理,他們仍然有機會按照原規則成為特級廚師。

雷花夫人深吸一口氣,眼神中閃爍著期待的光芒,她拿起筷子,輕輕夾起一筷色澤誘人的炒麵。

這便是田展的戰國七雄一統炒麵,一份被雷花夫人讚譽為難得一見的準龍級料理。

對於她來說,這不僅僅是一道料理,更是一次心靈的盛宴。

在雷花夫人的心中,這道準龍級料理與她曾經品嚐過的料理有著天壤之別。

她渴望透過這次品嚐,探尋田展從虎級廚師躍升至麟廚師境界後,感悟到的龍意志,他的料理究竟有了怎樣驚人的突破。

當雷花夫人品嚐田展的炒麵時,她突然愣住了。

那香氣,簡直無與倫比。

緊接著,牛肉醬中的麻辣味道在口中擴散開來,刺激著她的味蕾。

瞬間,香與辣交織在一起,讓她的唾液急速分泌。

“這是什麼?”雷花夫人震驚地看著眼前的古代戰場。

剛剛還在品味美食,現在卻身處這充滿廝殺聲的戰地。

“殺啊,楚國雖三戶,亡秦必楚!”一名身著漆黑鎧甲計程車兵,揮舞長矛,朝她衝來。

雷花夫人驚恐地想要逃跑,卻來不及躲避,被士兵一矛擊倒在地,鮮血四濺。

劇痛襲來,她捂住流血的傷口,試圖掙扎著起身,但無濟於事。

士兵毫不留情地再次刺向她,一矛穿透了她的喉嚨。雷花夫人無力地躺在地上,意識逐漸模糊。

眼前的景象快速流轉,她彷彿親身經歷了戰國時期的歷史。

她見證了偉岸的君王登基的一幕,聽著儒袍高冠老者跪拜道:“大王的王號不足以顯其業,稱皇帝才可顯其尊貴,皇上又是泱泱中華第一為皇帝,可稱始皇帝!”

最後,一個威嚴冷酷的聲音響起:“準!”隨後,她的意識陷入了一片黑暗。

“戰國七雄一統炒麵,真是美味至極!”雷花夫人滿頭大汗地睜開眼睛,看著餐盤中已經消失殆盡的料理,讚歎不已。

這道料理無疑達到了準龍級,它構建了一個完整的料理世界,讓人在其中體驗了人生百味。

只可惜,雷花夫人的意志力還不夠堅定,在戰國亂世的某場戰爭中早早喪命,未能充分領略戰國時期的風采。

田展看著眼前滿頭大汗、心有餘悸的雷花夫人,感到十分納悶。

就算是他所烹飪的戰國七雄一統炒麵料理中包含了麟的食義、龍之意志和黑暗料理界的食義,也不應該讓一位站在龍廚師門檻頂端的麟廚師陷入這種境地。

這道料理融合了光明料理界麟廚師的食義和黑暗料理界的食霸,以及龍之意義。

任何麟廚師品嚐後都會陷入其中,一個星期內無法享受其他料理的美味,彷彿失去了味覺。

田展摸著下巴,滿臉疑惑:“我怎麼會領悟黑暗料理界麟廚師的食霸呢?這也太霸道了吧,竟然需要龍廚師的料理才能打破味覺封鎖。”

會不會是我臨陣體驗麟廚師境界時,同時領悟了光明料理麟廚師們的食義和黑暗料理界麟廚師們的食霸?

畢竟我老師可是黑暗料理界的二當家兼任太子爺。

想通了這個問題,田展興奮地低聲喃喃:“原來我不僅能玩轉黑暗料理,還能完美掌握光明料理的精髓!”

如今,他竟然掌握了黑暗料理界廚師們的食霸!這對他來說,無疑是一件天大的好事。

光明料理界的食義,旨在讓料理更加美味,同時賦予其一種精神意志力量,為人們帶來幸福。

而黑暗料理界的食霸,則是一種更為霸道的精神意志力量。

它不僅可以提升料理的美味度,更能在料理上留下廚師的印記。

任何品嚐過這種帶有食霸的料理的人,都會被其深深吸引,味覺完全被其佔據。

一旦食霸的料理被品嚐,其他所有的料理都會變得索然無味。

在一段時間內,除了食霸的原主人之外,其他人制作的料理都會變得味同嚼蠟。

這種霸道的力量,使得人們的味覺被封鎖,無法再享受其他美食的味道。

雖然完美雷花夫人擦了擦嘴角的油漬,放下了手中的青花瓷盤,語氣悠然地開口道:“那麼,接下來呢?”

雷花滿臉笑意地看著田展,然後鄭重宣佈:“恭喜,我宣佈來自廣州菊下樓的田展,成功透過這次特級廚師考核!”

雷花夫人立刻變得嚴肅起來,她對著城牆上方那些羨慕計程車兵們揮手示意。

“鐺!”

鬥味場內,清脆的鑼聲響起。一連響了九聲,這聲音傳遍了半個廣州城,昭示著新的特級廚師的誕生。

在灶臺下,小當家和其他廚師們看著田展,心情複雜。他們看了一眼後,就繼續專注於手中的料理。

田展輕鬆地笑了笑,自言自語道:“我現在也是特級廚師了嗎?”

然後他輕輕地跺了跺腳。

一股輕微的震動從他的腳下擴散開來,瞬間就傳到了魔女芝林的灶臺。

突然,正在處理麵條的魔女芝林被濺起的熱水燙得摔在了地上。

“啊!”她痛苦地捂著臉大叫起來,“我的臉!”

小當家、阿飛和光頭小韓都驚呆了,他們看著在地上痛苦翻滾的魔女芝林,完全不明白髮生了什麼。

剛才還好好的,怎麼突然就被燙傷了?

雷花夫人迅速端來一盆冷水,潑在魔女芝林臉上。

看著這一幕的田展只是淡淡地笑了笑,他從來就不是什麼好人。

在心中,他始終堅守著一條原則:人不犯我,我不犯人。他的人生哲學就是這樣,與人為善,但也絕不怕事。

就在剛才,魔女芝林用毒計想讓他失去特級廚師的考核資格,那麼現在,他正好有了空閒,可以與她好好較量一番。

幾分鐘後,魔女芝林憤怒地站起來,捂著臉頰,瞪了在場的人一眼,然後回到灶臺繼續完成未完成的料理。

(視角轉向小當家)

其實在昨晚,小當家就已經構思好了如果主題是“面非面”的料理該如何製作。

他決定展現出自己的真正實力,讓魔女芝林見識一下什麼才是真正的麵食藝術。

【七彩海龍面】是他選擇的料理,一道充滿力量和美感的菜品。

【七彩海龍面】顧名思義,做出來的面肯定是有七種顏色,小當家的這個靈感的來源是根據“七彩菜汁面”演變而來。

還有師兄給自己講的小鯉魚歷險記的故事。

鯰魚也是龍種!

“七彩菜汁面”是十分受小孩子歡迎的一道麵食,不僅僅因為顏色好看受到孩子的喜歡,更因為他的味道多樣化,讓人怎麼吃也吃不膩!

而這次主體是“面非面”簡單的說就是:不是麵粉做出來的麵條!

麵粉必須換成其他材料代替是,所以將“七彩菜汁面”中的麵粉換做其他的材料來做,就成了小當家腦海之中的【七彩海龍面】!

那麼這個代替麵粉的材料無異於成為了小當家最大的難題!

不管你選擇什麼樣的材料,做出來的面一定要滿足一個要求,那就是必須有嚼勁!!

不然,你味道再好,也等於0!因此小當家在選擇材料的時候十分的慎重!!

小當家閉上了眼睛,無數的食材在腦海裡閃過!

……

經過長時間的思考,小當家終於睜開了眼睛,嘴角掛著一絲笑意。他興奮地宣佈:“有了!就用它了!”

小當家立刻走向了海產和素材區域,在眾多的食材中仔細尋找。

最終,他從一堆食材中拿出了自己需要的東西——一大張上好的豆腐皮。

這一動作立刻引起了其他三個人的注意。

“居然是豆皮?”其他三人疑惑不已,心中不禁猜測:小當家究竟要用這些豆皮做出什麼樣的料理?

小當家注意到了其他人的異樣眼光,他拿著刀子,自信地說道:“等一下就讓你們嚐嚐天國的滋味!”

阿飛也被小當家的話嚇了一跳,他心中暗道:這種大話可不是隨便說的。

小當家拿起菜刀開始迅速地操作起來。

他的刀法嫻熟,瞬間切出一根根和麵條大小粗細的豆腐皮絲,看得人眼花繚亂。

不到五分鐘,一大塊豆腐皮已經被切成了一根根豆皮苗條,看上去跟真的麵粉做的麵條幾乎一模一樣。

他將豆皮苗條接在玩豆腐陌上四川特製的辣醬,讓它們更加入味。

接下來,小當家開始準備其他的輔助材料:油、鹽、菠菜、胡蘿蔔、西紅柿等。

他先將各種蔬菜分別洗淨,榨成汁,這是為給豆腐皮染色而準備的。

接著,他將切好的豆皮絲與各種蔬菜汁混合在一起,使“七彩海龍面”的雛形逐漸顯現。

需要燒開一鍋水,然後將各種顏色的豆皮條放入,煮約十分鐘,然後撈出放在碗裡。

接下來,小當家另起一口鍋,放入大蝦、魚翅等海鮮,讓它們的香味充分散發出來。

過濾吊殘渣,加入真正的湯底:海龍魚!

遼寧大連、旅順、莊河等地,銷全國各地,以浙江、江蘇銷量最大;此外山東、福建、臺灣、澎湖群島等沿海地帶亦有產。

再之後,小當家再起第三口鍋,放適量的油燒熱,加入少許水,再放入適量的辣椒粉。

加鹽調味後,開鍋放入適量的蔥花。這一步是為了製作【七彩海龍面】的調味料。

最後,將第二口鍋和第三口鍋的所有調味料都倒入煮好的豆皮面上,這樣小當家的【七彩海龍面】就完成了。

小當家抬頭看了看天空中的圓月,知道月亮快要落到旗幟正中央了。

他趕緊用鍋蓋把【七彩海龍面】蓋住,以免熱氣散掉,失去原本的美味。