剛取好食材的阿飛,回到料理臺,目睹此景,一時語塞。
在他眼中,田展的操作非同一般。沒有石磨,卻能用菜刀將黑米壓成粉末,這簡直是超乎常理。
他心中滿是疑惑:這是哪門子的技藝?人力怎可能如此強大?田展難道不感到疲憊嗎?
儘管滿心困惑,阿飛還是決定不去探究,轉而專注於自己的工作。
他放下手中的食材,抱起一籮筐馬鈴薯,向天空一拋。
在馬鈴薯落下的瞬間,他迅速挑選出品質最佳的馬鈴薯,分筐存放。
與此同時,光頭小韓從肉類食材區扛回一整頭牛。
那沉重的步伐,讓整個鬥味場都發出“咚咚咚”的迴響,足以想見牛的重量。
這次,他打算用牛肉製作特級廚師考核題目中的面非面料理。
回到灶臺的魔女芝林則專心研磨炸藥,她打算結合炸藥製作一道特殊的料理。
小當家在水池邊與十幾條黑色大鯰魚僵持不下,心情頗為複雜。
看著田展和阿飛等人已經開始料理製作,而自己還在這裡與鯰魚搏鬥,他不禁有些沮喪。
這鯰魚實在太難抓了,他甚至險些栽進水池裡。
“小當家,你動作快點!你師兄他們都開始做了!”嘟嘟看著半天抓不上魚的當家,忍不住催促道。
此時,田展已將所有黑米碾成粉末並放入蒸籠大火蒸制。
然後,他繼續清洗紫菜薹,全神貫注。
清洗完後,田展拿出香辛料,將代表魏國的山西平遙牛肉切成肉末。
他往鍋裡倒入油,然後加入花椒、八角、草果、茴香、辣椒和豆瓣醬,與牛肉末一同在猛火中快速翻炒。
這樣,戰國七雄一統炒麵中最重要的醬汁就炒好了。
在烹飪的舞臺上,田展巧妙地融合了河南泌陽花菇和東北陳集山藥。
他迅速將花菇焯水,同時蒸熟山藥,兩者完美地揉成泥狀。
不久,蒸制好的黑米粉和山藥泥混合在一起,經過模具壓制,成為細滑的黑色米粉,浸泡在涼水中。
油鍋熱了,大蒜和大蔥的香味撲鼻而來。
紫菜薹和花菇的加入,讓鍋中的熱鬧更甚。
米粉從涼水中撈出,混炒至熱氣騰騰。
兩分鐘後,牛肉醬汁的加入,為這道菜增添了豐富的味道。
少許的鹽,為整個料理增添了完美的色彩。
田展看著眼前的戰國七雄一統炒麵,那熱氣騰騰、香味四溢的麵條,他微笑著撒上一把蔥花。
瞬間,金光四溢,一股無法言喻的香味瀰漫整個鬥味場。
一道虛幻的景象浮現,彷彿是戰國七雄的歷史重現,雄主們為了中華大陸的統一權而戰鬥。
鬥味場共鳴了!
田展明白,這金光與虛幻的景象,是他心中的食義所孕育。
“食戟之靈和中華小當家”
田展的終於明白!
他已超越特級廚師的境界,提前摸到掌握食義的麟廚師。
當然是在鬥味場歷代特級廚師的共鳴下。
這道戰國七雄一統炒麵,就是他爆發實力踏入麟廚師境界的第一道麟級必殺料理。
(和四宮食戟勝利後已經是虎了!)
在那一刻,整個鬥味場彷彿被田展的一道料理所凝固,寂靜得只剩下輕微的呼吸聲。
半晌,一道金光破空而出,伴隨著戰國七雄一統炒麵的升騰,一個虛幻的場景逐漸浮現。
一時間,鬥味場內彷彿穿越到了另一個時空。
“這...這不是隻有麟廚師才能掌握的發光料理嗎?”光頭小韓瞪大了眼睛,聲音都有些顫抖。
距離田展最近的位置,阿飛直勾勾地盯著那碗炒麵,喃喃道:“這到底是怎麼一回事?”
他心中充滿了疑惑,田展的料理不僅達到了發光料理的級別,還展現出了一幅幅令人驚歎的歷史人物場景。
“這...簡直是顛覆我的認知了。”魔女芝林倒吸一口涼氣,完全無法理解田展是如何做到的。
嘟嘟一臉驚訝地捂住小嘴:“小當家,你快看!田展師兄烹飪的料理上面,竟然出現了虛幻的歷史景象!”
小當家也愣住了,他望著田展的方向,完全說不出話來。
此刻,不只是他們,整個鬥味場都被田展的這道料理所震撼,彷彿陷入了時間的漩渦。
在那一刻,雷花夫人,不知何時已從城牆上緩步而下,她的眼神中充滿了震驚,緊緊盯著田展。
“這是龍之意志,是通往龍廚師大門的珍貴門票!”她低聲道,聲音中帶著一絲顫抖。
雷花夫人心中掀起了巨大的波瀾。她無法想象,這個年僅十六歲的少年田展,竟然已經悄然掌握了麟級廚師踏入龍廚師大門的鑰匙——那能讓料理中廚師所構造的世界短暫顯現到現實世界的龍之意志。
一般來說,只有當廚師達到頂級麟廚師的境界,開始深入研究食材中蘊含的五味五行,使一道料理的食材和調料搭配達到金木水火土五行平衡的境界,才可能展現出這樣的龍之意志。
這種手法,被稱為麟級躍升為龍級的龍之意志。
掌握了龍之意志的廚師,幾乎都能踏入到凌駕於特級與麟級之上的龍廚師的境界。
雷花夫人此刻終於明白,十全大師和朗文大師為何如此看重田展。
可以說,田展從麟級到龍級的大門已經敞開,沒有任何阻礙,他只需靜心磨練廚藝,在二十歲之前,必定能踏入龍廚師的境界。
想到這裡,她的心情變得複雜起來。
在麟級晉升龍級的道路上,她已經困頓了七八年,仍毫無頭緒。
該如何調和食材中的五味五行呢?
“什麼?通往龍廚師的門票?這玩笑開大了吧?”
光頭小韓瞪大眼睛,手中的菜刀重重地砸在案板上,他對著雷花夫人吼道。
“原來這就是麟級晉升龍級的秘密嗎?”阿飛看著田展,苦澀地大笑起來。
龍廚師,那曾是他們遙不可及的目標,而如今,同輩之人已觸及到那曾經無法想象的境界。
他從未想過,那位他一直視為勁敵的人,在廚藝的道路上,竟然已經遙遙領先,將他遠遠拋在了後頭。
那種差距,彷彿是天塹一般,讓他望塵莫及。他深知,這種距離並非單憑努力就能輕易縮短的。
在魔女芝林驚異的目光中,田展的實力達到了一個令人難以置信的層次。
她瞪大了眼睛,彷彿無法相信這個事實。通往龍廚師大門的門票,竟然被田展這個年輕人拿到了!
雌虎雷花夫人,廣洲廚界的傳奇人物,嚴肅而堅定。她的話語像冷冽的北風,刺入每個人的心中。
小當家愣住了,他一直以為自己和田展的廚藝差距在縮小,但雷花夫人的話像一記重拳,打碎了他的幻想。
田展,他的師兄,那個他一直想要超越的人,竟然已經無聲無息地達到了龍廚師的境界。
嘟嘟的眼中閃爍著崇拜的光芒,她看著田展,彷彿看到了未來的希望。
她的話語中充滿了幸福和自豪,“田展師兄,你一定會成為龍廚師的!”
田展已經成為了麟廚師,還有望成為龍廚師。她心中不由得感嘆,田展真是一個優秀的男人。
評委們的氣氛有些緊張,雷花夫人的決定似乎打破了常規。
光頭小韓不滿地提出質疑,但雷花夫人冷冷地回應:“這次因為龍之意志的原因,他的料理不需要你們品嚐。由我親自品嚐。”
她的語氣不容置疑,彷彿一切都在她的掌控之中。
他的憤怒現在如火山般洶湧,事情的發展出乎預料,雷花夫人的宣佈讓他陷入深深的困惑。
特級廚師考核的規則向來是由五位評委相互品嚐對方的料理,以選出分數最高的人。
然而,此刻田展卻彷彿置身事外,獨自接受了雷花夫人的品鑑,而且他們的料理尚未完成。
這不就意味著今年的特級廚師名額已經提前屬於田展了嗎?
“沒錯!”魔女芝林憤憤不平地開口,她的眼神中充滿了不甘。
三年的努力和準備,她付出了太多,她無法接受這樣輕而易舉的失敗。
為了這次考核,她傾注了所有的心血,付出了無比的努力。
在她心中,無論付出何種代價,都必須要贏得這次的特級廚師名額。
她不甘心自己的努力化為烏有,不甘心自己的夢想被別人輕易奪走。
在鬥味場上,小當家和阿飛默然無聲,他們深知,自己與田展的料理相比,如同翱翔於天穹的神龍與掙扎於地的螞蟻的巨大差距。
雷花夫人眼神冷漠地注視著光頭小韓和魔女芝林,語氣堅定地說:“不,你們沒有資格。你們連特級廚師都不是,有什麼資格來品嚐這道料理?”
光頭小韓氣憤地反駁:“為什麼?我們為什麼沒有資格?”
魔女芝林也瞪著雷花夫人,質問道:“請給我們一個理由!”
雷花夫人冷笑兩聲,嘲諷道:“你們真是井底之蛙。這道料理的水準已經達到了麟廚頂端必殺料理,還融入了龍之意志。毫不誇張地說,這是一道可遇不可求的準龍級料理。你們,連特級廚師都不是,有什麼資格來品嚐?”
整個鬥味場再次陷入沉寂。雷花夫人轉身走到田展面前,仔細觀察桌上的料理。
光頭小韓、魔女芝林、阿飛和小當家心中一喜,他們知道只要表現出色,仍有成為特級廚師的機會。他們急忙繼續烹飪自己的料理。
雷花夫人穩定神色,向田展問道:“能否告訴我,這道料理的名字?”
田展淡淡一笑,指著桌上熱騰騰的料理說:“這道菜名為‘戰國七雄華夏一統炒麵’。嚐嚐看吧,等冷了味道就不好了。”