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第35章 每天劈柴五十根挑水三十擔

宋美麗蹲著身子,對著碩大的五花肉敲敲打打。

她不滿地說:“娘,我們到底要按摩到什麼時候?”

王桂芳揉著手底下的五花肉,彷彿要將手中的勁道徹底糅合到這塊肉裡面。

“等著吧!我覺得快好了,你看這塊肉,快被我揉熱了!”

王桂芳頗有些心得,她覺得就是要把肉搓熱,這樣的肉才好吃!

按摩什麼的,宋四喜沒有講到重點。

她就知道宋四喜不會這麼好,到底對她們還是藏了一手的。

王桂芳有些想法,自己悟出了一套搓肉心得!

這些都是後話了!

一直害怕宋四喜被母女倆欺騙的宋三萬,此刻看到母女倆果然在努力洗肉。

而宋二歡縮在一旁,笑得直抽抽!

宋三萬問:“二哥,你笑什麼?”

宋二歡擦擦眼角笑出的眼淚,“沒啥,就是有人幫我們幹活,我高興的!”

很快,母女倆將洗好的肉抬到了砧板上。

王桂芳道:“四喜,我們洗好了!”

不服老不行,才蹲下身子,給五花肉做一下按摩,怎麼會腰痠背痛,簡直比上一天工還要累!

宋美麗攤著手,感受手上滿是油膩的肥肉味,內心很煩躁。

真是臭死了!

宋四喜強忍著笑意,走上前,狀似觀察地誇獎道:“嗯,很不錯,你們果然很有天分,我一教你們就學會了!”

宋美麗、王桂芳忍不住咧開嘴角笑,“真的?”

太好了,看來她們很快就能賺到這筆錢了!

一切都付出都是值得的。

王桂芳瞬間覺得腰不酸了,腿不疼了。

宋美麗也覺得手上的觸感,沒有那麼難以忍受了,她很快就能穿上美麗的紅色裙子了!

宋四喜點點頭,滿臉誠懇地說:“當然了,你看你們給這塊五花肉做的按摩,這肉質是不是變緊實了,顏色是不是更紅了,更鮮豔了!就是可惜了!”

宋美麗、王桂芳齊刷刷地問:“可惜什麼?”

宋四喜道:“就是可惜了,只使出了七成力,要是使出了十成力會更好,可惜啊可惜!”

王桂芳看宋四喜一臉惋惜的表情,當下決定,以後只要做五花肉,她必定使出十成力!

她就說豬肉顏色還差一點,原來問題出現在這裡!

宋四喜內心竊喜,要是每次做五花肉都這麼麻煩,要使出這麼大力氣,那肉還沒有開始做,就累趴下了!

至於肉質變緊實、顏色變紅,冷水洗的肉,根據熱脹冷縮的原理,肉質自然會變緊實。

顏色變紅,那確實要歸功於按摩的作用。

但是,只要是新鮮的豬肉,即使不按摩,也能達到想要的口感。

說白了,洗肉就是洗肉,哪有這些名堂。

宋四喜看著暗自懊悔的母女倆,繼續道:“現在我們進行第二步,切肉,這切肉有講究!要把這塊肉切成肥瘦相間,大小均等,也是需要力氣的!你們看我!”

宋四喜抄起一把菜刀,直接割了一塊肉下來。

唰唰唰,很快將一塊五花肉切成了大小相同的小段。

她卓越的刀工,看得母女倆眼花繚亂。

宋美麗忍不住稱讚道:“哇,表姐你好厲害啊!”

王桂芳道:“四喜,你這刀工,沒幾年只怕練不出來吧?”

宋四喜道:“這個不難,只要你們每天早上,劈柴五十根,挑水三十擔,你們也可以像我一樣!”

燒火的宋二歡忍笑忍得很辛苦,他終於憋不住了,噗嗤一聲笑出來。

“噗!”

宋二歡趕緊用手掌捂住嘴,假意咳嗽來掩飾他的笑聲。

殊不知他的肚子都快笑疼了!

再加上宋三萬一副我家小妹說得有道理的模樣,宋二歡更憋不住了。

他轉過身子,躲在灶臺角落處,笑得肩膀發顫!

王桂芳和宋美麗一聽,什麼?

多少?

劈柴五十根,挑水三十擔,她們就是累個半死也很難學會吧!

宋四喜又道:“你們別害怕,剛開始,不要對自己要求太高,能切就行,不如你們現在就試試!”

宋美麗和王桂芳原本想要放棄的念頭,又被宋四喜架了上去。

宋四喜:“我們面對困難,就是要迎難而上,不能遇到一點點困難,就退縮,這樣會終究會一事無成的!”

一事無成這幾個大字,彷彿是橫亙在宋美麗和王桂芳心頭的劍。

王桂芳彷彿看到院裡停放的腳踏車變沒了!

宋美麗彷彿看到到手的紅色裙子慢慢飛走了!

她們在後面,無論怎麼追都追不上!

宋美麗和王桂芳咬了咬牙道,“我們幹!”

宋四喜滿意的笑了笑,終於把她們留下來了。

洗肉和切肉都是個力氣活,還好有免費的勞動力。

今天做飯可真省心!

母女倆一人一把菜刀切著五花肉。

帶皮的五花肉一點都不好切,肥肉光光滑滑,稍不注意還會切到手!

真不知道宋四喜是怎麼輕飄飄的切下來的?

難道真如她所說,要每天劈柴五十根挑水三十擔才能辦到?

宋四喜這麼胖能夠禁得起折騰,她們這般弱不禁風,怎麼禁受得起這種大罪!

兩人好一頓辛苦,終於將十斤豬肉切完。

又到了宋四喜檢驗的時刻,她看著一段段大小不一的五花肉,搖了搖頭。

母女倆看她的表情,就知道肯定做的不好。

其實不用宋四喜說,她們也知道五花肉切的大是大,小是小!

五花肉也太不好切了,母女倆的手止不住的顫抖。

洗肉按摩的時候力氣幾乎耗盡,再加上切肉,更是沒有力氣!

她們直到今天才知道,原來做五花肉是個力氣活,難怪上次她們做的紅燒肉不成功!

宋四喜:“雖然比起我,還差了一丟丟,但是隻要你們勤學苦練,還是能學有所長的!我們繼續接著幫忙!”

母女倆連連搖頭,再幫忙下去,她們只怕要累死在這裡。

王桂芳道:“四喜,我想起來了,我家大強回來了,我還要回去給他做飯,今天就先這樣吧!”

宋美麗道:“是啊,表姐,我們要回去了!”

還不待宋四喜說話,兩人連忙跑出宋家。

免費的勞動力走了,宋四喜竟覺得有些可惜!

她站在門口,無比熱情地喊:“大娘、表妹,歡迎你們明天再來!”

母女倆聽到她的喊聲,王桂芳險些摔跤,宋美麗一把攙起她。

兩人相互幫扶著,跑得更快了!