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第18章 凌空旋茶!

說吧,陸銘也不等對方回話,便將那葫蘆裡的牡丹甘露,和那一小撮崑崙嫩芽一股腦全扔進茶壺。

這個舉動讓心性一向極好的福伯都氣得差點沒忍住爆粗口。

“你在幹什麼,你這樣做我整壺茶都被你毀了!”

福伯已經很久沒那麼大聲的說過話了。

其實憑他的財富,倒也不至於心疼這點兒茶葉。

只是愛茶之人,對悉心烹製出的茶湯都有一種異樣的感情,尤其還是他鑽研了幾十年的跑山虎茶,那種感覺就像是有人當著自己面毆打自己的親生孩子一樣。

就算你小子想裝逼,想要用剩下的東西重新煮一壺茶,那好歹也得換個茶壺,或者是等這壺茶喝完吧。

就這麼一股腦的倒進去,當時燙火鍋呢!

像跑山虎這種上品茶湯,各個細節都非常講究,用料多一點少一點,烹製出來的茶湯品質都會截然不同。

“放心吧,這東西我從小煮到大,熟得很,不會出差錯的。”

陸銘鎮定自若的將茶壺蓋子扣上,一隻手搭在茶壺把手上,然後很有韻律的輕輕搖晃起來。

這個看起來再簡單不過的動作,卻讓福伯一下把剛準備說出來的話又給重新嚥了下去!

在不懂行的人眼裡,這個動作並沒有什麼。

然而在福伯這樣的茶道高手眼裡,卻看出了不一樣的東西。

這個動作在茶道中叫做晃茶,透過搖晃的動作,讓茶湯和茶葉在搖晃中萃取著不同的火候,並控制二者的融合速度以及融合方式。

晃茶算是茶道最入門的一個動作,像那些幾十塊甚至幾百塊一兩的普通茶葉,並不需要講究太多技術,只要別太誇張,直接拎著茶壺瞎幾把晃就行。

但茶湯品質越高,對晃茶手法的技藝要求也就越高。

像跑山虎這種頂級茶湯,對晃茶這個動作的要求,可以細微到絕不能超過零點一秒的的時間差。

並且每一次搖晃的韻律和動作,都必須嚴格結合茶湯目前所受的火候,哪怕這之中出現一絲一毫誤差,都休想烹製出預想中的茶湯。

陸銘的表情和手法看起啦都很隨意,就像是瞎幾吧晃一樣。

但福伯卻驚訝的發現,陸銘看似隨意的動作,實則是每一個細節都非常精細,無論是時間還是力道的把握,都到了一種可以用登峰造極來形容的境界!

如果說福伯目前可以把茶湯韻律的誤差,最高紀錄是縮小到零點零八秒的話,那陸銘每一次看似隨意的搖晃,這其中的誤差,最多的一下至少都在零點零三秒!

甚至大部分時間,都控制在可怕的零點零零一秒,也就是百分之一秒,如此神乎其神的手法,福伯這輩子也只在一些古籍上看見過!

伴隨著陸銘精湛的晃茶,茶湯裡的芬芳開始不斷向外溢位,哪怕只是輕輕聞上一點味道也能讓人感到神清氣爽。

福伯輕輕抽了抽鼻子,芳香四溢,沁人心脾,同時也瞪圓了一雙眼睛。

他從沒聞到過如此純正的茶湯味道!

只是讓他感到驚詫的,並不僅僅是茶湯味道本身。

這跑山虎茶分為前中後三個調性,晃茶屬於前調,也就是最開始的第一步。

而就是這一步所溢位的茶香,就已經遠超福伯把三個調性全部做完之後的味道。

神乎其技!

沒等福伯從驚詫中緩過神來,陸銘突然單掌一番,輕輕一掌拍在茶壺蓋子上。

這一掌直接把福伯驚得差點原地蹦起來!

這邊是跑山虎茶的第二個調性,中調拍茶!

這一掌屬於中調,在整個烹製過程中極為重要,是承上啟下的一步。

一掌下去,不僅要均勻的震開茶葉在茶湯裡的狀態,並且還要讓茶湯產生一種恰到好處的公正,使剛才晃茶所暈開的茶香因子充分相融。

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所以這一掌必須具備十足的力道,但又要以至柔的手法打出,說得簡單點,就是讓兩個本就矛盾的極端融合在一起,足以見得其難度之大。

福伯鑽研跑山虎茶几十年,其中至少一半時間就是在聯絡這剛柔並濟的一掌。

在三個調性中,福伯最引以為豪的就是這一掌,這玩意兒所包涵的奧妙無法用任何語言去表述,只能靠一次又一次反覆實踐中去悟,等待一個開竅的過程。

而這開竅的一瞬極為艱難,大部分人終其一輩子都未必能摸著門檻兒,福伯用了十二年,已經算是快的了。

不過他自認為爐火純青的這一掌,和陸銘的那一掌比起來,瞬間像是糞土和絕世珠寶的差距。

福伯所謂的剛柔並濟,其實並沒有真正相融,而是以最小的時間差,將二者銜接在一起,先剛後柔,因為時間差極短,所以就能產生出剛柔並濟的效果。

而陸銘這一章,根本沒有半點時間差,剛柔一體,渾然天成!

極有千軍萬馬殺伐之勢,同時又有著餘音繞樑的空靈綿軟,蒼勁綿柔,包羅永珍!

一掌過後,陸銘手腕猛然翻轉,以中指扣住茶壺蓋子,拇指貼在茶壺一側,手腕輕輕一抖,那茶壺突地旋轉起來,如同陀螺一般。

如若細看,就能驚訝的發現,茶壺底部此時並沒有直接觸在火源上,而是離低大概一公分,懸浮狀態!

跑山虎,第三調,旋茶!

這個過程持續了不到三秒,陸銘單掌猛然一口,只聽嗡地一聲,那熱騰騰的茶壺表面上,竟然無端凝結出一層冒著白汽的寒霜!

福伯瞪大眼珠子,徹底看傻了眼!

如果說前邊三步晃茶,震茶,還有那不可思議的凌空旋茶,帶給他的是無與倫比的震撼。

那陸銘最後那一口,對福伯而言,簡直就是一種固有世界觀的摧毀!

熱氣騰騰的茶壺表面上,怎麼會陡然間凝結出一層寒霜!