金助理緊張地握緊了拳頭，手心裡全是汗水。

她看著工作人員將3號番茄醬撤下，心臟開始不受控制的加速了。

工作人員迅速將4號番茄醬，也就是金助理熬製的番茄醬放置在自動轉盤上。

轉盤緩緩轉動，那一小碟番茄醬慢慢來到評委們面前。

紅髮評委拿起公勺，她先是仔細觀察了一下番茄醬的色澤。

歸谷番茄醬呈現出一種鮮豔而自然的紅色，既不像一號那樣微紅淡薄，也不像二號那般濃烈奪目，而是一種恰到好處的明亮紅色，質地看起來較為濃稠但又不失細膩。

她輕輕舀起一勺，番茄醬緩緩落下，能看出其良好的流動性和黏性。

紅髮評委將用薯條蘸著吃了一口，放入口中品嚐。

瞬間，她的眼神中閃過一絲驚豔。

番茄醬的味道濃郁而醇厚，番茄的香味純粹且濃郁，酸甜度的平衡堪稱完美。

酸味清新自然，恰到好處地激發了味蕾的活力，甜味則在其後緩緩散開，與酸味相互交織，營造出一種豐富而和諧的口感。

而且在咀嚼的過程中，還能感受到一絲淡淡的獨特風味，有種田園的清新感，讓人非常開胃。

還有一點，她感覺這個味道很熟悉，她以前應該是在哪裡吃到過的。

想了想，紅髮評委在記錄表格上：色澤鮮豔自然，質地濃稠細膩，口感豐富醇厚，酸甜度完美平衡，具有獨特風味，與披薩搭配相得益彰，展現出極高的品質。

這時候，微胖評委細細品味後，也不禁點頭稱讚。

“從專業角度來看，這款番茄醬的質地的濃稠細膩，說明在原料非常好，在加工過程中都下了很大功夫去處理，充分保留番茄的營養和風味。”

“特別是酸甜度平衡做得很好，在高檔餐廳的各種菜餚搭配中也能遊刃有餘，不錯。”

總的來說，就是既不會過於稀薄也不會過於濃稠，恰到好處地包裹著食物。

酸甜度也是既不會過於甜膩也不會過於酸澀，這種平衡使得它能夠與各種不同的食材完美搭配。

微胖評委把自己的這些看法如是的開始寫。

地中海評委看著紅髮評委和微胖評委對4號番茄醬給出如此高的評價，心中不禁覺得他們有些浮誇了。

作為A.G.醬料公司的研發高管，他在這個行業有著豐富的經驗和敏銳的味覺。

他剛才一口就嚐出了2號和3號分別屬於漂亮國和意達利的供應商，畢竟最近幾年基本都是他們兩家勝出。

因為同等價位的番茄當中，由他們的番茄製作出來的醬最濃郁。

地中海評委帶著一絲懷疑，拿起勺子舀了一勺4號番茄醬。當那熟悉的味道在口中散開時，他不禁感到驚為天人！

“這不是麥噹噹的番茄醬嗎？”他脫口而出。

別看麥噹噹只是個西式快食快餐，能做到全球知名的連鎖餐飲品牌，還是有點東西的。

不說樣樣產品都追求最高標準，但至少在番茄醬的研發上花了很大心思。

因為，番茄醬好不好吃，其實是很主觀的東西。

它不用所有人都認為好吃，只要主流人群接受的程度足夠高就可以了。

而麥噹噹的番茄醬就是如此。

他們的番茄是由製造代理商專門劃出一塊地來種植的，從選種、種植到採摘，每一個環節都嚴格把控。

在研發方面，也投入了大量的資金和人力，不斷地改進配方和工藝，讓番茄醬的味道達到最佳，這才有了現在這種口味的番茄醬。

地中海評委微微皺眉，繼續說道：“而眼前的這個4號番茄醬，竟然能做出和麥噹噹如此相似的味道，甚至更加新鮮，實在是讓人難以置信。”

地中海評委的話音剛落，紅髮評委立刻接話了。

“沒錯，我一開始也覺得這味道似曾相識，現在經您這麼一說，確實和麥噹噹的番茄醬很像，但又有著它獨特的田園清新，這種新鮮度是非常難得的，說明他們的番茄很好。”

微胖評委也點頭表示贊同：“而且我剛才從專業角度分析過，它的質地和酸甜度平衡都處理得極佳，這不僅僅是模仿麥噹噹的味道，更是在其基礎上有了創新和提升。如果能與我們公司合作，我相信可以為我們的產品帶來新的活力和市場競爭力。”

其他評委也開口加入了討論。

“我也認可這款番茄醬的品質，麥噹噹的番茄醬已經在市場上驗證過了，有了廣泛的受眾基礎，而4號番茄醬既有相似的優點，又有新鮮的特色，這對於我們拓展市場是非常有利的。”

“我們可以考慮將其應用在我們更多的產品系列中，說不定能吸引更多不同層次的消費者。”

“但是，我們也不能僅僅因為它像麥噹噹的番茄醬就給予過高的評價。”一位較為謹慎的評委提出了不同的看法，

“我們還是要綜合考慮其他因素，比如它的成本、供應穩定性等。畢竟我們是要選擇長期的合作伙伴，不能只看一時的口感。”

“這個4號番茄醬真的是照足我們的配方做出來的嗎？”

“怎麼別人都做不出這種味道，只有他做出來了？萬一只是湊巧，無法復刻呢？”

謹慎評委的話確實點醒了大家。

地中海評委回應道：“你說得有道理。不過從目前品嚐的情況來看，它的品質確實非常出色，我們可以先讓工作人員去通知4號番茄醬的熬製人再做一鍋，我們再品嚐一次。”

“這樣就可以更加仔細地感受它的味道和特點，看看是否真的符合我們公司的需求。”

其餘的評委也商量了一下，然後大家一致決定讓工作人員通知4號番茄醬的熬製人再做一鍋。

工作人員迅速行動起來，來到供應商們所在的休息區，找到了金助理。

“你好，你是4號番茄醬的熬製人嗎？”

金助理聽到自己被點名，立刻站起來道：“是的，怎麼了？”

“評委們希望你能再做一鍋番茄醬。”工作人員禮貌地說道。

金助理聽到這個訊息，心中既驚訝又緊張。

她沒想到自己的番茄醬能會引起評委們這麼大的關注，但她知道，這是一個難得的機會，她必須好好把握。

金助理迅速回到熬製工位，開始準備再次製作番茄醬。

她深吸一口氣，努力讓自己平靜下來。她仔細回憶著剛才的製作過程，確保每一個步驟都做到完美。

首先挑選了新鮮的番茄，再將番茄洗淨，切成小塊，然後放入鍋中。

接著，她開啟電池爐，調整好火候，開始熬製番茄醬。

在熬製的過程中，金助理不停地攪拌著鍋中的番茄，確保每一塊都能充分受熱。

她剛才是隱約聽到評委的評價的，為了最好的復刻剛才那一鍋的口味，她還特意熄了一下火，模擬剛才換爐子的時間停頓。然後再重新開始電磁爐。

隨著時間的推移，番茄醬的香味逐漸散發出來。

金助理心中充滿了期待，她希望這一鍋番茄醬能夠再次打動評委們。

終於，番茄醬熬製好了。

金助理小心翼翼地將鍋從電池爐上取下，盛出一部分番茄醬放在準備好的容器中。

她深吸一口氣，平復了一下自己緊張的心情，然後給容器貼上［歸谷］的標籤，再次從提供的編號當中，抽取了一張4號的編號貼紙貼了上去。

最後，她端著容器走向前面那個指定的收納櫃當中。

工作人員迅速將4號番茄醬放置在自動轉盤上，轉盤轉動，4號番茄醬再次來到評委們面前。

地中海評委迫不及待地拿起勺子，舀起一勺新熬製的4號番茄醬。

他仔細觀察著番茄醬的色澤和質地，然後放入口中品嚐。

這一次，他更加仔細地品味著番茄醬的味道，感受著每一個細微的變化。

“色澤依然鮮豔，質地細膩順滑。味道方面，和剛才那一鍋一樣，有著麥噹噹番茄醬的酸甜平衡，卻又更加新鮮。”

這種新鮮的感覺，必然是要鮮度最高的優質番茄才能熬製出來。

金助理在休息區隱隱聽到評委們的評價，一直懸著的心總算沒死，平安的著陸了。

歸谷的番茄就是好哇，果然沒有讓她失望。

而意達利和漂亮國的供應商代表聽到評委們對四號番茄醬的高度評價，臉上的表情瞬間變得有些不自然。

他們原本自信滿滿的神態消失了，取而代之的是不相信和困惑。

而意達利和漂亮國的供應商代表就屬於不相信的那一撥。

意達利供應商代表皺起眉頭，小聲嘀咕道：“怎麼可能？這華夏的小供應商能做出這麼好的番茄醬？”

“我們的番茄可是在這個價位當中，一直被公認為頂級的，他們憑什麼能超過我們？”他一邊說著，一邊緊緊盯著評委們的方向，眼神中充滿了不甘和懷疑。”

漂亮國供應商代表也冷哼一聲：“哼，說不定只是運氣好，這一次的評價說不定有偏差。”

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“我們的工藝和經驗可是積累了多年，怎麼會輕易被比下去。”

意達利供應商代表和漂亮國供應商代表對視了一眼，兩人心中的不服愈發強烈。他們決定去金助理的熬製工位一探究竟。

兩人邁著有些故作從容的步伐，來到了金助理的熬製工位前。

臉上掛著皮笑肉不笑的表情，意達利供應商代表率先開口：“嘿，你的番茄醬好像大受好評啊，能不能讓我們也嚐嚐？”

漂亮國供應商代表也在一旁陰陽怪氣的附和著：“是啊，我也好奇到底是什麼樣的番茄醬能讓評委們那麼稱讚。”

金助理微微一愣，但還是禮貌地笑了笑說：“可以。”

說罷，她將新熬製好的番茄醬遞給了他們。

漂亮國供應商代表拿起勺子，舀了一勺番茄醬，放入口中的瞬間，他的眼睛不自覺地瞪大了。

那濃郁的番茄香味瞬間在口腔中散開，酸甜度的完美平衡讓他的味蕾彷彿在跳舞。

他能感受到這番茄醬中番茄的新鮮度極高，那種純粹的味道是他從未在其他番茄醬中體驗過的。

他原本心中的不屑和懷疑瞬間被震驚所取代！

意達利供應商代表也同樣嚐了一口，他的表情也瞬間凝固了。

他一直以來對自家的番茄和製作工藝充滿自信，認為在同等價位中無人能敵。

但此刻，他口中的4號番茄醬卻讓他感受到了前所未有的衝擊。

“這……這怎麼可能？”意達利供應商代表喃喃自語道，他的臉上滿是難以置信的神情。

那熟悉的麥噹噹番茄醬的酸甜平衡感，但又更加新鮮和醇厚的味道，讓他意識到自己可能真的小看了這個華夏女人和她的歸谷番茄醬。

漂亮國供應商代表一時也有點無言以對。

兩人站在那裡，久久沒有說話，緩了好一會兒才一聲不吭的回到座位上。

金助理看著他們的表情，暗暗得意，然後內心瘋狂的給歸谷的番茄發打call。

評委們這邊。

地中海評委繼續說道：“從整體來看，4號番茄醬無論是在口感、味道還是品質上，都非常出色。它既有著麥噹噹番茄醬的大眾認可度，又有自己的獨特之處。如果能夠與麥當勞合作，或者進入其他餐飲市場，相信一定會受到消費者的歡迎。”

紅髮評委點頭表示贊同：“沒錯，我覺得它的潛力巨大。”

“而且兩次製作都能保持這樣的高水準，說明他們的番茄產出質量是比較穩定的，這對於大規模生產和供應來說是非常重要的因素。”

微胖評委則思考著說：“我們接下來要重點考察一下他們的生產規模和供應能力。如果他們能夠滿足我們公司的需求，那麼與他們合作將會是一個很不錯的選擇。”

其他評委也紛紛發表自己的看法，討論著4號番茄醬與歸谷合作的可能性和需要進一步瞭解的方面。

金助理在休息區，雖然聽不太清楚評委們具體的討論內容，但她能感受到評委們對她的番茄醬的認可，感覺這張訂單大機率是穩了。

事實也果真如此。

隨著討論的深入，評委們決定讓工作人員進一步收集歸谷的相關資料，包括種植規模、生產裝置、質量控制體系等方面的資訊。

所有供應商都回去了，唯獨留下了金助理。

而金助理也做好了充分的準備，等待著與評委們的進一步溝通。

但在這時候，她突然聽到了路過的工作人員在討論一個題外話。