媳婦兒對自己好，現在變得大力支援自己，劉振華當然很感激，同時也覺得自己選對人了。

兩口子聊了會兒天，然後自然是進入小火車狀態。

面對媳婦兒的溫柔多情，劉振華同學簡直幸福的不要不要的。

按照兩口子的協商，第二天楊雪也去廠裡辦理停薪留職手續，準備跟著劉振華大幹一場。

經過兩個星期的準備，一切就已經準備就緒了。

相關人員都已經辭職出來，所有該準備的都準備好了，可謂萬事俱備，只欠東風。

而東風就是一個好日子。

這個日子劉振華定在國慶節前夕，1982年的10月1號，是星期五，農曆八月十五中秋節。

國慶中秋同一天，可謂雙重節日，雙喜臨門。

劉振華的餐廳開業日期定在9月26號，星期天，農曆八月初十，一個相當不錯的日子。

這天他請了院裡的一大爺，二大爺，三大爺，許大茂，還有老趙等一些有代表性的。

加上軋鋼廠的領導，岳父老楊同志，還有自家的親戚。

岳父老楊同志又帶了兩個自己的同事，算是跟劉振華站臺。

同時，老楊同志雖然已經退休，但畢竟影響力還是有的，他透過自己的關係，讓原單位的人搞一個聯誼會。

單位請客吃飯的地點就定在劉振華新開的餐廳。

一開始劉振華還有點兒忐忑，包括傻柱，還有劉振華的父母，哥哥，嫂子以及媳婦兒孩子們。

大家都擔心開張以後生意不是很好，甚至冷場，結果簡單的開業典禮。

然後他講的話，岳父老楊同志也講的話，放了兩串鞭炮，把遮住餐廳名字的橫幅拉下來，餐廳就算是正式開業了。

天驕餐飲連鎖，劉振華也算自信，一開始就打這樣的牌子。

所以有些人就問：“劉老闆，你這名字叫餐飲連鎖，卻只有一家餐廳，一家餐廳叫連鎖嗎？”

“同志啊，這你就不懂了，既然名字都叫連鎖，肯定過不了多久就會開連鎖店的。

雖然現在只有一家店，不是我開不起，主要缺廚師，另外第一家店先營業一段時間，積累一點兒經驗，或者說對這個行業有一點了解。

然後就準備開第二家，第三家，不出意外到年底的時候，最少要開三到五家。”

劉振華非常自信的對問這話的人說的，對方聽了默然點頭，心裡在想啊，這傢伙真是多自信才敢說這樣的話。

而且才有這樣的想法，這樣的計劃，但願能成功，如果成不了，什麼餐飲連鎖？還天驕？天驕個屁呀！

妥妥的就是笑話。

開張之前，連許大茂都很不以為然的說：“劉振華，傻柱，兩個傻不拉幾的人，開一家店就算了，還準備搞什麼餐飲連鎖。

餐廳如果有那麼好開，49城不滿大街都是餐廳嗎？錢如果有那麼好賺，不都去開餐廳了，還上什麼班？”

許大茂這話是對著二大爺和三大爺說的，二大爺三大爺的想法跟許大茂一樣一樣的，兩人雖然相信傻柱的廚藝不錯。

但也不太看好他們能在短時間內開什麼連鎖？

他們覺得一家餐廳能站穩腳跟，就已經很不錯了，還連鎖，連鎖個屁。

三個人在那兒嘀嘀咕咕，他們的話被一大爺聽到了，一大爺特別相信傻柱和劉振華。

不是因為他跟傻柱和劉振華的關係好，而且他覺得自己更瞭解這兩個人。

相信他們，一個憑著優良的管理，一個憑著不錯的廚藝，會在這個領域闖出名堂的。

所以一大爺就在旁邊對二大爺，三大爺和許大茂說：“你們就別在旁邊冷嘲熱諷了，不相信人，是吧？

不相信人，他們開業你們來幹嘛？趕緊回去吧。”

“我說老易，您這話說的，你以為我們想來嗎？這是劉振華請我們來的。

我們來參加了，晚上就有飯吃，不掏錢就吃飯的事兒誰不幹？”

說這話的是二大爺，二大爺話音未落，許大茂也在旁邊說：“你大爺，你這是站著說話不腰疼。

我們也是就事論事，進行預測，並不一定準確，作為同一個大院的我們當然也希望他們能成功。

不過你講很豐滿，現實很骨感，很多事兒不是想成就能成的。”

許大茂這傢伙，雖然嘴上說希望他們能成，其實滿滿的都是瞧不起和幸災樂禍。

所以一大爺聽了很生氣，想跟他們三個掰扯掰扯，這時候劉振華來了，一開始他在餐廳裡收拾，準備做開業。

現在出來迎接嘉賓和親戚朋友，看到一大爺，二大爺，三大爺，許大茂，還有老趙，他們已經來了。

他就走過來跟大家打招呼，然後就聽到了一大爺和二大爺，三大爺許大茂掰扯。

聽到這樣的話，劉振華也不生氣，只是淡然的笑著說：“一大爺，謝謝您對我的信任，您甭跟他們生氣。

他們也許說的是對的，也許說的不對，所有的一切跟猜測沒關係，跟我的經營能力和運氣有關。

包括傻柱的廚藝，看餐廳，說到底就是弄出來的東西要好吃，便宜，實惠，價格公道。

食品質量好，味道可口，讓大家能接受，其實隨著經濟的好轉，社會的發展，餐廳絕對會越開越多，而且大有前途。

此事不是隨便一家餐廳都能紅火的。”劉振華的話，不但讓一大爺更加信心百倍，連老趙都不停的點頭。

二大爺，三大爺和許大茂卻面面相覷，他們依然不太相信，卻又很佩服劉振華的信心，還有經營的理念。

其實他們都明白，傻柱廚藝超絕，劉振華管理能力一流，這些年在軋鋼廠工作，包括以前的單位，都有不錯的關係。

還有岳父老楊同志，就憑這些，餐廳的生意也不至於太差，除非自己作死。

果然吶，當離開業的時間越來越近，餐廳外面聚集的人越來越多。

除了劉振華請來的親朋好友，嘉賓，還有他岳父大人帶過來的，朋友，同事，包括軋鋼廠企業辦的一些工人同事等等。

還有大量的外來人員，一開始大家都以為他們是來看熱鬧的。

畢竟餐廳開業，劉振華要親自登臺講話，還有他岳父也帶著人來。

這些人以前可都是響噹噹的人物，如今有的退休了，有的還沒退休。

所以看熱鬧的人多，也很正常啊。