過了秋分日,白天逐漸變短,稍微躺下眯了一刻鐘,兩個人帶上揹簍和鐵鏟一起出門。
沿著田埂一路走著,時雲發現幾棵稀稀拉拉的野菜苗,欣喜道:“晚上有野菜湯吃咯!”
沈如花笑眯眯點頭:“湯裡多點嚼頭,不過這距離村子有一里地,看來近處的野菜都快挖光了。”
時雲點點頭:“這年景,別說野菜了,聽來咱村逃荒的人說,他們都吃樹皮過活哩。”
說書先生還說:真有那過不下去的人家,把襁褓裡的小娃吃了。
真是好狠的心哦。
賊老天,把人逼的沒法活兒。
搖搖頭,她不作細想,繼續尋摸野菜蹤跡。
忽地,她眼睛一亮,指著幾步遠的另一片地:“嫂子看那兒還有!快快快下鏟子。”
“噯!”沈如花笑呵呵回應。
幾株野菜就能讓小姑子激動,看來村裡人是真沒啥吃食。
兩人蹲下繼續翻找,不一會,又找到另一種野菜馬齒莧,稀稀疏疏的長著。
綠色的葉子扁平肥厚,可以涼拌,爆炒,還能蒸著吃,做法多樣。
前世她們公司組織上山下鄉活動,她吃過農家樂的憶苦思甜套餐。
裡面就有酸辣馬齒莧,想想就要流口水,在荒年這就是救命菜。
那一片地早就被其他村民翻找過,兩個人細細搜尋半天,也只得了小半籃子。
沈如花直起身,拍拍裙角的泥巴,指著眼前的小山包:
“瞧,咱倆挖半天,只夠七口人一頓晚飯呢,雲兒你帶我去前山看看吧?”
時雲絞著裙角,遲疑道:“娘說山上有野物,不安全,平時都不讓我一個人去。”
“這不是有我嘛!你嫂子力大無窮,再者,天色還早,咱倆不進太深就是!”
沈如花揚揚手中的鐵鏟。
時雲噗嗤笑出聲,脆聲答應,她其實也想上山瞧瞧,前兒隔壁姚婆婆挖了滿滿一揹簍野菜哩。。
可家裡除了老爹,大哥眼睛看不見,二哥還未長成,沒法照應家裡,娘自然不放心她一個人上山。
但是多了沈如花照應,她心裡踏實許多。
走了一里路,兩個人順著大道進山後,特意選了一條人跡罕至的小徑繼續走。
秋天的山上枯葉落滿地,層林盡染,空氣清新。
在穿越前,她經常跟著導師上山下河,常與中草藥等各類植物打交道,天生對大自然有種親近感。
像她這種學術背景,經常要在深山老林裡穿梭忙碌,遇到各種意外和困難都要自己扛著,早就鍛煉出強大的適應能力。
所以早上那頓早食,她判斷出這家人即將遭遇糧食短缺,必須要儘早儲存更多的吃食,以應對即將到來的寒冬。
沈如花扯根粗樹枝當做柺杖,既防滑防摔,又方便撥開草堆探路。
走了會,忽然腳下刺痛。
挪開腳掌,是個外邊長滿了刺的刺球,扎的她腳底酥麻。
顧不上扎手,興奮的拾起刺球。
時雲好奇的伸過頭:“嫂子,這是啥?”
“野栗子!咱撿著好東西了,我剝開給你瞧瞧。”
她用自己的粗布外裙包裹住手掌,用力掰開刺球,裡頭咕嚕嚕滾出三四個硬殼板栗。
她激動不已,走了半下午挖野菜,這會有點肚餓心慌,不爭氣的眼淚從口角流下來。
咬開栗子,味道甘甜綿軟,心慌的感覺一下消退不少。
毛慄是可以生吃的,有補腎厚腸、調脾養肝的食療作用。
家裡沒有雞,沒法做板栗燒雞,但是板栗燜飯這些簡單的還能做,想想那軟糯的口感,讓人浮想聯翩!
撥開一個遞給時雲:“早上沒吃飽吧?嚐嚐,怪甜的。”
時雲眼睛亮晶晶,小手接過黃澄澄的栗子就往嘴裡送。
小臉滿是欣喜:“這板栗小小的一顆,吃起來還挺紮實!”
“在地上再找找。”沈如花交代。
她自己則在周圍樹叢中尋找板栗樹,板栗球扎人,不太可能是動物叼來,周圍很可能長著樹。
沒走多遠,一株野生板栗樹就向她招手。
樹上結著叢叢疊疊的刺球,直把枝頭壓彎。
喊時雲遠遠躲開,她舉起枯樹柺杖,興奮的敲打樹幹。
成熟的刺球咕嚕嚕掉地上,兩個人興高采烈的扔進揹簍,片刻便撿了滿滿一筐。
“這趟進山太值了!還好聽了嫂子你的話,不然讓旁人撿去,要虧大發!”
時雲高興的小臉蛋紅撲撲,嘰嘰喳喳。
“你不知道,平日娘不讓我出遠門,只能附近地裡挖野菜。
可方圓幾里有人煙的地方,早就被挖光了,哪能等著我。”
“嗯!咱倆多撿些,晚上能加一道菜,讓爹孃都嚐嚐鮮。”沈如花笑眯眯。
“好呀好呀,這果子挺綿軟,煮爛乎還可以給順哥吃。”時雲不忘記小小弟,又絮叨。
她滿臉笑意,欣然點頭,這小姑子也是善良的姑娘,很有人情味。
為了吃的,倆人動力十足,待揹簍裝滿,她特意將野菜蓋在上頭。
這樣外人看起來,只當是兩人挖了一籃野菜。
時雲眼巴巴盯著樹上剩下的板栗,戀戀不捨。
沈如花失笑:“咱倆的揹簍都裝滿了,就這些還不一定能一趟背下山,剩下的咱明天再來摘,不急於一時。”
時雲聽罷,乖巧點頭,嫂子說的有理,兩個人順著來時的路往回走。
撿到吃食,小姑娘高興了一路,不停回頭和嫂子叭叭叭村裡八卦。
一不留神,被藤蔓絆了一跤,頓時嚇的小臉一白。
幸好沈如花眼疾手快扶住她,兩人只踉蹌下,並沒有摔倒。
定睛一瞅,是一段樹根狀的根莖。
踢踢那根塊,她溫柔問:“雲兒沒事吧?”
時雲輕撫胸口,氣得嘟囔:“沒事沒事,嚇死我了,山上枯藤就是多,嫂子你也當心腳下。”
那根莖極為眼熟,她使勁鏟根莖附近的泥土,還有好長一截埋在土裡。
根莖的葉子碧綠碧綠,分了三股叉。
掰一截剝去外皮,裡面果肉呈白色,能看到澱粉狀物質。
這是粉葛,澱粉含量很高,是葛中最易於食用的一種!
內心一喜,面上卻不露絲毫。
她和時雲的揹簍都已裝滿,葛根只能等下次上山再挖,沒必要說出來引得時雲惦記。
替時雲拍去外裙上沾的泥巴,牽著小姑子慢慢下山回家。
山上山貨雖多,但種類繁雜,找起來全憑運氣。
一次進山並不容易發現大量的物什,都是東一榔頭西一棒槌,遇到什麼摘什麼,所以今日他們倆算是極好運的。