錢小芝回過神,把話題繼續回到了主題上,“爹,那如果那李大廚繼續把控著整個後廚,那二叔是怎麼處理的?”
村長難為道,“這些做大廚的對食材的要求都很苛刻,他還沒多久就提供了好幾家食材的採購源頭,價格和品質方面做的也極為讓人信服,你二叔他們幾個從大忙人變成了搬運工,處境大不如前呢,唉……”
“不是大不如前,是再也回不到從前!哈哈”
門外二叔錢玉柱揹著一個揹簍走過來,錢玉柱長的和村長差不多,只是人長得更加精瘦高大些,五官立體看著也比村長好看。
村長錢金粱狐疑的看著走過來的人“你怎麼這個時候來了?”
錢玉柱把揹簍一放,“我這不是給你們送點稀罕物嗎。”
小芝看著揹簍裡的東西,眼睛一直,牛蒡!這個地方居然有牛蒡!
錢玉柱指著揹簍說道,“這些個新鮮玩意是那李大廚給的,他也是頭一次見不知道怎麼吃就都給我了,呵!說是給的送別禮,拿回家給家裡人稀罕稀罕!”
村長,“那胖子真把你給擠兌走了?”
錢玉柱坐在小芯遞過來的板凳上,大口呼哧著端給他的小米粥,“是啊,遇到他這種人真是倒了八輩子的黴。”
小芝沒有聽他倆絮絮叨叨的而是研究著對面一筐的牛蒡,看著跟樹根一樣的東西她咧嘴一笑。
牛蒡美名為東洋參,長相和山藥極為相似,在日本很受歡迎的家常菜,在我國不起眼,也沒人吃的牛蒡,到了國外就成為了蔬菜之王。
她心想這一筐的牛蒡做成沙茶牛蒡醬不比那牛肉醬美上天啊,做個幾十斤不得大賺一筆!
吃過飯後,二叔以後坐在院子裡悶悶不樂,好幾次在村長面前抹眼淚,“我真是沒臉回去見娘了,過幾日三孩子還要拿束脩,還有那些筆墨紙硯的,可如今斷了收入來源,我哪還有銀子去支援他們!
想到家裡的不寬裕,哥倆又提起了之前的難題,長子錢仰光倒是到了幹活養家的年紀,可夫子在他三個孩子中最得意的是他,如今的他正努力準備今年的童試,老二老三是雙胞兄弟,才八歲,因為長子太過優秀的原因,所以兩個孩子被免送到了學府,雖說免費,可筆墨書本也是一筆不小的開銷,就是因為三個孩子都太過於優秀所以放棄哪個都是個難題!”
村長一職朝廷裡是不給俸祿的,他也是靠著家裡的幾畝良田才養活了一家六口,還要分出二弟和他母親的部分口糧,自從二叔家搬到鎮上生活後,他家的四畝田交給了村長一家打理,加上自各的六畝,十畝良田著實羨慕村裡好多人家。
錢玉柱越想越難過,終於忍不住哭了出來,這段時間他為了能夠保全自己的位置一直和同行差人流連花間,每天喝的爛醉如泥,就差去了賭坊!
原來新來的李大廚為了能夠捍衛自己在酒樓裡的聲望陰險的拿他忠誠老實的二叔開刀。
他先是和採購食材的四人拉近距離,然後從中挑撥離間,把後廚出現的錯誤都指向了他一個人錢玉柱,為了就是讓其他三人名正言順的站在自己的立場上,正所謂事不關己高高掛起,即使他們知道那李大廚是惡意欺負他錢玉柱的,可他們也不敢說什麼,次數多了反而有種看好戲的感覺。
至於為什麼揪著錢玉柱不放,那是因為他太負責任,為人誠懇待人,老實謙遜,喜歡承擔錯誤,既然有人擔著那便讓他好好擔著,柿子專挑軟的捏嘛。
有一次在一場很重要的家宴上,鎮上的福員外家孫子的百日宴上,客人吃的挺滿意的,隨後還打賞給李大廚不少銀子,可當晚李大廚就又請了他們四人吃飯。
這次飯場幾人的情緒可不像前幾次那樣輕鬆,李大廚故意把這次家宴的情況說的很糟糕,說福員外把一切的不開心都撒在他身上了,他心裡是多麼的憋屈,又說出前幾次故意挑出的毛病,把所有大大小小不好的問題都放到了一起,總結起來就是他們四人採購食材的任務做的不稱職,他甚是擔憂酒樓的未來發展。
有一人心中說道,“食客不滿意那是你們廚子的事跟我們有什麼關係!”
李大廚狐狸一般的又在扭轉乾坤,刻意岔開話題,讓幾人的思路跟著他走,趁四人心虛他直接出招說在肉類的供應上他有一條路子,仗著掌櫃子年邁無暇顧管後廚,他還想再狂撈一筆。
錢玉強否定道說所有的供應商都是合作好多年的,老闆臨走前也吩咐過不要更改。
李大廚眼皮一耷拉,做賊心虛,滿口謊言“就是合作了那麼多年他們才越來越放肆,我做了這麼多年廚子還能看不過來,老闆那裡我也託人送過信件,我能在貴店任職也是承蒙老闆的信任,所以你們幾個還是不要在找託詞了,是你們的錯就要勇於承認,萬一影響了酒樓的生意你們可擔待的起?”
然後立馬轉頭對著錢玉強施壓道,“想想你們現在的處境,不好好當差就立馬滾蛋。”
被他這麼一恐嚇四人也不敢說話了,後來的日子裡只要一提到後廚食材的不好大家都說是錢玉柱辦事不行,他不僅捱罵還要捱打,自從有了人頂包後李大廚才會為所欲為的承包了整個後廚的採購,出了問題大家只會習慣性的找錢玉柱算賬,搞得錢玉柱三天兩頭的花錢拉攏關係。
後廚裡不僅有人扛著所有人的錯,還有人包吃包玩,不開心時還有人包陪練,那些人每天過的好不自在,把所有的不好都被她二叔一個人扛了,錢玉柱混的那是一個悽慘啊。
錢玉柱,“我這幾個月就沒領過工錢,還扣了不少,外頭還欠了五十兩銀子請他們花天酒地的,我!我該打啊!”
他一個月的工錢也才二兩不到的樣子。”
說著便跪了下來,“大哥,小弟這是第一次找你借錢,那五十兩銀子是我朝黑市借的,再不還給他們他們就要朝仰光下手了!我家實在是拿不出銀子了,大哥。”
村長家最多存了二三十銀子,於是他拿出八兩交給錢玉柱,“做大哥的只能幫你這麼多了,剩下的你自己想辦法解決吧。”
錢玉柱感激涕零,他立馬從地上爬起來,“謝謝大哥大嫂,日後我一定會報答你們的。”
無錯書吧說完便頭也不回的跑去還銀子了,那幫惡霸可是一群殺人不眨眼的東西,他一刻也可擔待不得。