月娘被嚇了一跳。不知這個從哪兒冒出來的黑麵神指了指前面那家小鋪子，“好吃的，還有號可以排。”
週三因為太過高冷，被宋端趕去外面給排隊的客人叫號。
週三想在宋領班的手底下幹活，卻從服務生淪落為叫號機，週三失落，週三鬱悶。
明明他很努力在笑了，可還是嚇到了客人。都怪那些客人，膽子怎麼那麼小！
“啊？啊，好……”月娘感覺這個黑麵神如果自已不答應，就會給上自已一拳。
嚇死人了！
月娘心想，算了算了，來都來了，嚐嚐就嚐嚐。要是太貴了，她就上這一次當，下次堅決不來了。
黑麵神塞給月娘一張小紙片，跟剛才排隊的那些人手裡的一樣，只不過月娘手裡這張寫著“五十”。
“這是前面還有四十九個人的意思。”黑麵神看月娘盯著紙片看，“好心”解釋了一句，月娘猛猛點頭。
知道了知道了，你快點走我就謝謝你了。
週三見這個客人心不在焉的模樣，想起少爺說的“貼心服務”，決心再試一試。說不定他還能重回宋領班的麾下。
“客人是有什麼心事嗎？”週三見後面沒有要排隊的客人，索性就停下發號。月娘皺眉，這人怎麼這麼煩？
不會是自已徐娘半老，風韻猶存，這黑麵神瞧上自已了吧？
月娘對自已的魅力還是很有信心的。當年自已也是紅遍整個萊州府的歌舞坊樂伎，爭著給她獻纏頭的貴人們可是不計其數。雖說如今已經贖身退籍了，可是手中資妝豐厚，哪個男人不會心動！
月娘想到這兒，便將不耐煩的心情收拾好，一撥耳邊碎髮，聲音溫婉了些。“倒是有些為難事，沒想到公子慧眼如炬，竟能一眼看破。”
週三點點頭，面無表情道，“那客人可以跟我說說。”就像少爺說的，跟客人“良好互動”，這算貼心服務了吧？
月娘心道，這人果然對我有意思，竟還會主動上前搭訕。
看來自已魅力不減當年啊！
“也不是什麼大事。奴家在恭德巷開一家胭脂鋪，近來客人多，奴家一個人既要管鋪子，又要給客人送胭脂，著實忙不開。今日為了給客人送胭脂，只能關了鋪子。可是如此一來，客人就少了很多，奴家想著要不就不給客人送到家中了。”
週三想了想，“僱個跑腿的夥計不行嗎？”
月娘輕笑，“奴家不過是小本買賣，哪裡僱得起夥計！這不，我這兒還有一份胭脂沒送，但又想嚐嚐你們家的餅子夾肉。”
“肉夾饃。”週三糾正。
月娘連忙改口，“對，肉夾饃。這麼多人等著吃，一定是好味道吧？”
週三點點頭，這客人說話好聽，俞娘子家的肉夾饃的確好吃。
“這不難，不如客人你跟我說送到哪兒去，我給你跑一趟就是了。”
月娘頓時笑了，“哎喲，公子這多不好，你給奴家幫忙送胭脂，你家老闆不生氣啊？”
週三搖搖頭，“少爺說對待客人要像家人一般溫暖，他不會生氣。”就是不知道俞娘子會不會生氣。
“那你家少東家人可真好。”
宋端想叫週三不要放號了，客流量超載，店裡坐不下。出來一瞧，哪裡還有周三的影子，只有一隊客人望不到頭。
隨手拉過一位正在排隊的客人，“勞煩問問，剛才發放號碼的那個小哥去哪兒了？”
宋端問的正巧是月娘。
“哦，他去幫忙送胭脂了。你是這家鋪子的老闆吧？你家的夥計可真熱情啊，真的，就算你家的那個什麼餅子夾肉不好吃，我也願意來你家。”
“肉夾饃。”宋端糾正。
“哦對對，而且剛才對面有家鋪子折價賣林檎，你家小哥還幫我買了兩個。這不，我正吃著呢，特別甜！”月娘說著，啃了一口手裡的蘋果。
……
好傢伙，這個週三簡直無師自通。本以為是個服務生小白，沒想到你已經悄悄把服務水平提高到next level，你要跟X底撈搶生意了這是，夠有想法的！
接下來的等位時間，在外面排隊的所有客人都享受到了細緻入微的服務。
週三送胭脂回來之後，就看到排隊的客人們都有椅子坐在陰涼處，還人手一塊涼手巾降溫。他家少爺正在四處發手巾，自已倒是忙得一頭熱汗。
“少爺……”週三心裡愧疚，自已腦子一熱就答應了給客人幫忙，現在還要勞動少爺頂著烈日招呼客人。
少爺是蜜罐裡泡大的，哪裡受過這種苦。
“哎，你回來了！正好，剛才家裡洗了甜瓜，你去幫忙端出來，給這裡的客人每個人都發一塊。”週三點頭應好，周圍的客人一聽，紛紛搖頭說不必。
“小夥子，你們家鋪子可不是這麼開的。這我們都還沒買你家的東西，就已經在你這裡又吃又拿的，你家裡人知道了不得生氣啊？”
宋端聞言就笑，“這鋪子是我嫂子開的，我今天就是來幫忙的。而且我嫂子人可好了，才不會生氣，就這板凳還有手巾，都還是嫂子安排的呢！”
“甜瓜是我嬸子買來給大家解渴的，大家就儘管吃。但提前說好，別都吃飽了，到時候吃不下我家的肉夾饃了！”
宋端的俏皮話引得周圍的客人都笑了。
“小公子，就衝你家這股實誠勁兒，你家鋪子我一定常來！”
宋端跟客人道了謝，正巧週三也端著瓜出來。
“各位肯光顧我家鋪子，就是對我們莫大的支援，我在這兒以瓜代謝，各位吃好。”週三默默幫著宋端給每個客人都分了一塊甜瓜，甜瓜是應嬸兒今早去瓜農那兒挨個兒挑的，每個都透甜，嘗一口都能沁甜到心裡。
宋端照應好外頭的客人，擦了擦額上的汗。週三走了過來，手裡捧著兩塊剛剛應嬸兒塞給他的兩塊甜瓜。
“應嬸兒給的，還讓我跟你說別太累了。”宋端看到甜瓜，不自覺嚥了口口水。忙了一上午，他還真渴了。
“幫我謝謝嬸子！”咬一口，比蜜還甜。另一塊宋端塞進週三手裡，“別老我一個人吃，你也嚐嚐，特別甜！剛才看著客人吃我都饞了。”
看到了。週三默默地想，饞的口水都快流出來了。
週三咬了一口甜瓜。這口瓜是他這輩子吃過的，最甜的甜瓜。
——
平陽鎮這幾日最叫人津津樂道的，當屬淮安巷第一家的“天下第一夾”。
許多吃過了的人都說他家的肉夾饃肉多滋味足，不愛吃肉的，還有鮮辣可口的菜夾饃，滋味一點不比肉夾饃差不說，價錢還便宜。後來不知道是哪個文人寫了一首關於肉夾饃的打油詩，詩中還diss菜夾饃寡淡無味。這一說，立馬就激起了許多菜夾饃愛好者的不忿，第二天就有人寫了一首菜夾饃的詩來應援菜夾饃，詩中diss肉夾饃腦滿腸肥。
於是不少文人紛紛下場，有人稱肉夾饃是“天下至味”，有人說吃肉粗鄙，菜夾饃才是“君子之食”。文人被分成了兩派，一派支援肉夾饃，一派支援菜夾饃。
肉夾饃派描述肉夾饃是“珠圓玉潤、香氣馥郁的美人”，菜夾饃派形容菜夾饃是“清遠高潔、沁人心脾的君子”。
俞幼英看完那些文人詩作罵戰，有些無語。
不是，你們文人真的，我哭死。謝謝你們的免費宣傳位，我家的生意真的有你們了不起！
這事兒在平陽鎮傳開來之後，平陽鎮百姓自動自發的就分成了“夾肉派”和“夾菜派”，就像現代粽子和豆腐腦的甜鹹之爭那樣，彼此爭論不休。“天下第一夾”一夜之間就好像成為了平陽鎮的網紅美食一樣，誰沒吃過，誰就跟不上潮流了，是要被所有人嫌棄的。
應長川和宋端放下筆，宋端湊了過來。“哥，咱們這算引戰嗎？”應長川揉了揉發酸的手腕，“不算，這算隱形宣傳，是軟廣。”
這是俞幼英和應長川一早就商量好的營銷策略，文人在平陽鎮有著很深的影響力，一言一行甚至都能左右百姓的跟風方向，對此應長川和俞幼英一致認為不加以利用，實在是暴殄天物。於是在開張之後第三天，應長川和宋端就配合著上演了一出“菜肉之爭”的戲碼，果然收穫了一大批關注者，並引起文人的共鳴，紛紛下場。
導致了現在一提起肉夾饃，人們就想起珠圓玉潤，香氣馥郁的美人，一提及菜夾饃，就是清遠高潔、沁人心脾的君子。這吃東西還能被這群文人吃出美人君子來，這群文人可真會玩兒！
白叢雲也聽說了文人罵戰之事，抱著好奇的心也想看看這君子美人到底有什麼可爭的。
“淮安巷子第一家……”白叢雲照著詩中的地址，一抬眼就看見大大的牌匾下藏著一個小小的鋪子，門口排著望不見頭的隊伍。
排著那麼多人，居然還都不亂，客人都安安靜靜等著，還有的已經和前後一起排隊的人聊起了天，十分閒適的模樣，和頂頭的烈日十分不匹配。
沒一會，就從鋪子裡出來了兩人，推著的小推車上放著許多板凳，挨個發給排隊的客人，板凳上還標著號碼。
“這法子好，既能排號，還不怕丟板凳，一舉兩得啊！”客人誇讚，應老爹笑，“都是我兒媳想出來的法子。您好好坐著歇歇，一會兒咱家還有綠豆湯喝，馬上就端出來。”
客人們一聽綠豆湯，都紛紛振奮了精神。白叢雲也被塞了一個板凳，應老爹望著白叢雲笑，“老弟是第一次來吧？咱家肉夾饃馬上就好，你坐這兒稍等。”
應老爹不知白叢雲的身份，一口一個“老弟”一個“咱家”，白叢雲覺得這家甚是親切，一撩袍子，也跟著前頭的客人一起排隊坐下。
“老哥，你家這鋪子開了多久了？”白叢雲見應老爹面善，總覺得像是在哪兒見過似的。“沒多久，這個月十六才開張，多虧客人捧場。”
白叢雲心中一算，這還真沒開幾天，看看這排隊的客人，可真不像是新開的鋪子。
“喲，那你家生意可真好。”就算是開了十多年的老鋪子都沒有這麼好的生意。
應老爹面帶喜色，嘴上謙虛，“就是賺個吃穿嚼用的錢罷了。”
二人正說著，應王氏就從鋪子裡走出來，“他爹，綠豆湯熬好了，你搭把手咱們抬出來。”白叢雲笑著擺擺手叫應老爹趕緊去忙。
天熱，家裡就商量著鋪子裡免費供應甜瓜和綠豆湯，但得交錯開來供應，否則根本忙不開。綠豆湯是昨夜在灶上燜煮著的，已經熬出沙來，格外香糯。之前俞幼英就在家中實驗過綠豆湯，家裡人喝完都說好，俞幼英就乾脆拿出來作為免費供應的季節性吃食，也好勾住一批客人的胃。
果然，客人們嘗完綠豆湯都紛紛來問這個怎麼賣。
應老爹搖搖頭，“兒媳婦說了，這個不賣，咱們鋪子就是給客人們嚐嚐，這東西解暑，排隊的客人都能喝上一碗。”
有人不死心，“我拿錢買都不行？”
“花啥錢啊，兒媳婦都說了不要錢，客人您要是喜歡我就給你多盛兩碗唄！”說完，又給剛才那個客人多續了兩勺，這下，所有排隊的人都問應老爹能不能續湯。
“能，怎麼不能，只管拿著碗過來就成。”
除去俞幼英那裡買肉夾饃菜夾饃人多，就數應老爹這個綠豆湯最受歡迎。
鋪子裡喝綠豆湯的碗是鋪子特製的碗，有人聽說拿著碗就能去“天下第一夾”裡喝不要錢的綠豆湯，就有人想要混進去盛一碗，拿著自家的碗過去，就被應老爹一眼發現。
“老弟，你這怎麼還自已帶碗來？”應老爹一說，所有人都去看那個混進來的人的碗。
可不是，這碗跟人家鋪子裡的碗天差地別，一看就是自家拿來的。“怕不是想混進來蹭人家鋪子不要錢的湯喝吧？”有人一語道破，惹得那個想要佔便宜的人面紅耳赤。
應老爹看出那人的窘迫，身上補丁摞著補丁，也是日子過不下去了，不然不能出此下策。應老爹也不生氣，只是拍了拍那人，在他碗裡盛了一勺。“客人有眼光，知道我家的綠豆湯好喝。這誰都不容易，一碗湯不值當。”
佔便宜的人端著綠豆湯灰溜溜走了，周圍的客人紛紛贊應老爹善心。
“誰都有個難的時候，能伸手幫一把的就伸手幫一把。”此言一出，引來眾人的掌聲。
此舉又給“天下第一夾”引來一波客人。