應家的席面辦得熱鬧，全村老小齊上陣，能動手幫忙的幾乎都忙活著，不能幫忙的也都在一旁看顧著家裡的孩子。
孩子們也都有眼色的不給家裡人搗亂，而且應家嫂嫂\/嬸嬸說了，誰家小孩子聽話，就給一塊甜嘴兒的糖。村裡的孩子們都想吃，一個個都乖順的不得了。
應長川帶著村裡人祭拜過祖宗後，處處都沒有他能插得上手的地方。灶上有俞幼英和應王氏看著，雜活兒有應老爹和小四管著，就連擺桌子放筷子這種小活兒，都是村裡小朋友一個賽一個的勤快擺好了。
明明是慶祝的主角，反倒成了這裡最沒用的人。
應長川索性坐在孩子堆裡，帶著孩子們玩。
“長川哥，你家還有糖嗎？”狗娃是應家村孩子窩裡的老大，平時打架出風頭的都有他，但是為人最講義氣。家裡人都說應家的長川哥考上了秀才，家裡以後也要供他去讀書。
但是，他不太想讀書。
他跟著爹去鎮上聽過說書，書上說那些江湖俠客能大口吃肉，大口喝酒。
他的夢想是做江湖俠客！
“有，這麼大一塊，從鎮子上買回來留著今天做菜吃，可甜了。”應長川比劃了一下糖的大小。昨天應老爹和小四去鎮上買的，足足花了半吊錢，讓應王氏埋怨了半天。
隨著應長川的比劃，狗娃的口水一下子就被饞出來了。
“哥，剛才英娘嫂子說誰乖誰吃糖，作不作數？”狗娃蹲在應長川面前，小小一隻，跟小狗似的，就差搖尾巴了。
應長川瞧著好玩，“作數，你嫂子說的在我這兒都作數。”
狗娃一下子就樂開了，“那我剛才帶著小草和三娃他們給應奶奶幫忙搬凳子，還擺了筷子，算乖嗎？”
應長川挑眉。好啊，剛才就是你小子帶著人跟我搶活兒幹是吧？
“算，”應長川嘴角一咧，“怎麼不算。想吃糖簡單，但是現在你嫂子那邊做菜要用糖，要不來。不如你帶著孩子們跟我上課，乖乖上完一節課，我還要考試，考試及格的都有糖吃。”
狗娃順著應長川指的地方瞧了瞧，英娘嫂子和應奶奶圍著大灶還在忙活，他從小就知道娘和奶奶忙的時候是不能過去搗蛋的，不然屁股就要遭罪。
長川哥居然跟我們也一樣。
狗娃小大人似的點點頭，“是要不來。哥，啥是上課？考試又是啥？”
不少孩子看著狗娃和應長川說話，也都湊過來聽。應長川數了數人數，都能湊一個小班授課了。
都坐好，今天長川哥哥小課堂開課了！
俞幼英和應王氏遠遠瞧著應長川帶著孩子們玩兒，應王氏拉了拉俞幼英的袖子。
“你瞧，”應王氏朝著俞幼英一努嘴，“長川這孩子平時瞧著挺穩重，有時候還跟孩子似的。”
“娘，他那是沒地方用他幫忙，只能跟村裡的小孩兒玩了。”俞幼英一邊說話，一邊熟練地將備好的豬油下鍋。
昨晚應老爹連夜收拾出來的肥豬肉割了一大塊，今早起來先煉了一鍋豬油，今日的菜全用豬油炒。這樣炒出來的菜不僅顏色好、滋味好，油水還足。
等鍋熱得差不多，先將熗鍋的蔥姜下了。“楊嬸兒，火有點旺，您給撤點柴火。”楊嬸兒一邊摘菜，一邊看著灶膛裡的火。聽到俞幼英喊她，忙應了聲，從灶膛裡掏出兩根燒的正旺的，又塞了一根粗實的柴火進去。
這樣火燒得慢，炒菜不容易糊鍋。
“老姐姐，你家英娘制飯是這個！”楊嬸兒豎了根大拇指，“咱們哪回辦酒席不都是一大早就起來預備，忙活一天都不見得能做滿一桌子菜。人家英娘就知道提前做，做什麼，預製菜？哎喲，我看了是真的輕省方便！往後要是我家辦酒席，我也跟英娘學著來，這得省多少事！”
俞幼英笑笑。預製菜放在這個時代是輕省方便，再說村裡人吃東西向來沒什麼講究，再加上現在沒有任何化肥農藥，都是純天然無公害的健康食品，倒也不擔心食品安全問題。
應王氏笑著看了一眼俞幼英，“她平時就喜歡琢磨這些，整日裡在灶屋待著，也不嫌煩。”
“難不成娘不喜歡我的手藝？那我可要傷心了。”俞幼英揶揄道。
“喜歡，喜歡都來不及呢！”
楊嬸兒看著應家婆媳倆黏糊，看得牙酸。這滿村上下，就是親閨女都不見得這麼跟孃的撒嬌的，這婆媳倆能好成這樣倒是頭一回見。她想起自家那個只知道尖酸刻薄的兒媳婦，跟人家應家英娘這樣的兒媳婦是真沒法比。
她不由得嘆了口氣。
三人說著話，手上的活也都沒閒著。三下五除二就把能炒的蔬菜全都分著上了桌，燉肉和燉雞都在另外一個灶上。
“現在是燉肉燉雞兩個葷菜，四個時令素菜，再加炸藕盒炸丸子兩道冷盤，這是八個菜，不如再添個甜點，湊個九怎麼樣？好聽，寓意還好。”俞幼英掰著手指頭出主意，應王氏向來對兒媳的主意沒有異議，楊嬸兒做不了主，又看向俞幼英。
俞幼英直接拍板，“那成，我再煮個八寶飯，補氣益脾，味道還甜甜的，小孩子們都愛吃這個。”
另一邊應長川的小課堂也開展的如火如荼。
應長川在講數學，因為阿拉伯數字方便好記，還像圖畫一樣，因此學生們都坐得端正，聽得很認真。
“同學們，剛才我們學了1加1等於2，那現在老師要出一道題考考你們。”應長川看了看四周，同學們的腦袋也跟著應長川一起轉，像一群小向日葵似的。不少孩子的父母在旁邊看著，發出了善意的笑聲。
應長川找到了目標，從桌上拿來兩個炸丸子。孩子們見了，紛紛咽口水。
剛才他們就聞見應家嫂嫂\/嬸嬸在用豬油炸丸子，可香了。
“孩子們想吃嗎？”
“想！”眾小孩齊聲回答，就連旁邊看熱鬧的家長們也看著饞。
誰不想吃啊！這可是豬油炸出來的，裹了麵糊，放了蘿菔絲的炸丸子！
應長川往嘴裡扔了一顆炸丸子，嚼了嚼。嗯，香酥乾脆，火候剛剛好！
“請問老師剛才吃了幾個炸丸子？”小孩子們你看看我，我看看你，都沒敢答話，還是狗娃膽子大，“一個，長川哥吃了一個炸丸子。”
應長川點點頭。狗娃看到自已答對了，滿懷期待的等著長川哥將另一個炸丸子作為獎勵給自已。
哪知應長川反手就把另一個炸丸子又塞進了嘴裡。“那現在老師又吃了幾個炸丸子？”
狗娃：不給我吃，不是很想答。
應長川笑眯眯地從背後端出一盤子炸丸子，“現在我要加規則了，答對問題的同學可以提前解鎖好吃的炸丸子。怎麼樣？心動不如行動！”
狗娃：！！！炸丸子，我來了！
“一個！長川哥又吃了一個！”狗娃叫得響亮，臉都憋紅了，小手舉得高高的，滿眼都是對炸丸子的憧憬。
但是還有不少同學也都爭先恐後的回答，一時之間分不清誰叫得最響亮。
“不如這樣，我數123，誰舉手舉得最快，就讓誰回答，答對了能吃丸子，答不對只能請別的同學回答了。”
狗娃覺得這個辦法好，他個子最高，力氣最大，舉手而已，肯定能比所有孩子都最先舉手。
所有小孩子也都摩拳擦掌，躍躍欲試。
那可是炸丸子！
看到孩子們勁頭十足的樣子，不少家長也被這種氣氛所感染，紛紛坐在一旁鼓動著自家孩子參與。
“一”
“二”
“三！”一出口，大人小孩紛紛舉手。
最快舉手的是個女孩子，剛才講課就數她最認真，狗娃都比她慢了0.01秒的樣子。
應長川指向那個女孩子，“恭喜這位小姑娘，她舉手最快，打敗了全課堂百分之九十九點九的學生！”狗娃怒瞪，一個小丫頭，怎麼能比他還快！
“告訴老師，你叫什麼名字？”
小姑娘驚喜的站起身，“我，我叫小草。”小姑娘聲音小小的。
應長川鼓勵道，“原來你就是小草姑娘！剛才老師看見你跟著狗娃一起擺桌子和碗筷最細心，真棒！但是要是回答問題的時候聲音再大一些，讓大家都能聽得清楚就更好了！”
小草眼睛亮亮的。
她，她居然被秀才叔叔誇了！
“小草同學能不能回答老師，第二次老師吃了幾個丸子？”
“一個。”小草聲音大了些。應長川笑著點點頭，“對了！這是獎勵給小草同學的丸子！”
應長川拿出一個炸丸子，放在小草的手裡。
小草手裡握著丸子，丸子還有些溫熱，炸的焦黃，能聞到香香的麵糊糊味道。小草忙不迭將丸子放進嘴裡，有鹽味，脆脆的，嚼起來還能發出咔嚓咔嚓聲！
所有人看著小草的嘴在嚼動，有不少人也跟著一起嚼空氣。
要是自已也能吃到就好了。
“沒得到獎勵的同學彆著急，咱們還有問題，下一個問題答對了，也能得到一個炸丸子。”
狗娃鬆了口氣，還好還好，那他還有機會。
“這次的問題是，老師剛才一共吃了幾個丸子。一二三，開始搶答！”
“兩個！”
“二個！”
“二！”
“一加一等於二！”
眾說紛紜，小孩子們聲音尖細，吵得人腦袋疼。
“噓！”應長川做了個噤聲的動作，孩子們都安靜下來，“忘了剛才的規則了嗎？先舉手才能回答。”
狗娃立即將手舉得高高的，孩子們這才反應過來紛紛舉手。
“好吧，這次是狗娃同學最先舉手。”應長川點到狗娃起來回答問題。狗娃的胸脯挺得高高的，自信滿滿。
“長川哥剛才一共吃了兩個丸子！”
應長川立即拿出一個炸丸子送給狗娃，“答對了，有獎勵！”
狗娃捧著炸丸子，“長川哥，還有問題嗎？我還想吃更多的炸丸子！”
長川哥哥小課堂最終在每個小朋友都分到了一個炸丸子後落下了帷幕。此時，正好到了八寶飯煮熟的時候，應王氏給每桌都盛了滿滿一大碗，甜甜的米香味盈滿了整個祠堂。
“開~席~嘍！”應老爹喊了一聲，聲音在祠堂上空打了個旋，悠悠盪開去，整個村子都能聽得見。
小孩子們紛紛找到自家家長，坐在凳子上等著吃酒席。
這麼好的席面，他們還是頭一次吃。以至於這些孩子長大之後再回想起來兒時的時光，記得最清楚的就是那一天的應家酒席是真的香啊！
酒席開始之前，有一輛馬車晃晃悠悠進了應家村，在應家院子門口停下，跳出來一個著青衫的書生。
白面無鬚，
宋端四處看了看，應家院子周圍都是乾乾淨淨的，倒也沒想象中的條件那麼差。
“少爺，這家就是應公子家。”週三上次送應公子和應夫人都已經記住了位置。“不過，現在村子裡好像沒什麼人。”
週三上次來，這村路上都是來來往往的人，今日卻是這麼安靜，有些奇怪。
“開~席~嘍！”遠處，有一道渾厚的聲音悠悠傳來，像是提醒宋端和週三，村裡的人都在這兒。
宋端聞聲望向祠堂方向，“可能都去那邊了，要不，過去看看？”
週三沒有意見，他全憑少爺安排。
祠堂距離應家有些遠，要從村東頭走到村西頭，祠堂就在村西頭接近後山的地方。宋端原身是個廢物少爺，身體素質不好，宋端又是個酷愛宅家的宅男，也不愛健身。
於是，宋端走到一半就乖乖爬上馬車。
他才不會為難自已，他都穿越來了，讓他更廢物一點怎麼了！
祠堂那邊正在吃席的人正熱鬧。
大人們喝酒聊天，男人們聊地裡的活計，女人們聊家長裡短。孩子們聊得全是長川哥哥家到底都有哪些好吃的。
狗娃沒參與孩子們的談論，他正在苦惱。
他第一次吃飽了，撐得打嗝，肚子裡塞不下任何東西了。可是八寶飯實在好吃，他有些懊悔剛才為什麼多吃了炸丸子。
正在苦惱間，一抬頭就看見有一輛馬車慢慢在祠堂外停下。
“娘！來了一輛馬車！”
眾人聞言紛紛看向祠堂外。
宋端一撩車簾，“應哥！餓餓！飯飯！！”