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第47章 一段滿意的飯菜

今天是週六,白婷婷準備了三個手機,外加身在外地的兩個外援,備戰十點!

因為昨天誇下海口,今天要給父母準備一頓滿意的飯菜。

就在剛才她已經裝模作樣地買了一點菜,充充門面。

如果說要她做飯可能有點為難,但是她手藝不行,腦子可活泛著呢!

她的動作可謂一箭雙鵰。

首當其衝當然是餵飽家人。

其次,家裡平常不讓她點外賣,認為外賣都是高油鹽、不衛生的代表,所以她要用江記打破他們的固有印象。

再看今天江記菜色,套餐一到四,姬松茸炒肉,肉末茄子,鹽煎肉, 清炒蝦仁。

不得不說,這些菜很符合今天的主題,簡直天助!

十點一到,五中二,拿下姬松茸炒肉,鹽煎肉。

繼續努力,十點十五,摘下清炒蝦仁。。

嘗試不止,十點五十,肉末茄子到手。

十一點十分,再下一城,再來一份清炒蝦仁。

父母今天出門辦事,大概十二點回家,白婷婷算好了。配送時間選為十一點五十分,這樣外賣剛到,保持溫度,父母回家,口感正好。

提前擺好盤子,拍個黃瓜,白婷婷做的唯一一道菜就完成了。

時間飛快,十一點五十分之前,外賣陸續送達,唯獨差了一份清炒蝦仁。

也不管了,反正種類到齊了,可以開擺!

米飯全部倒進電飯鍋壓實,把餐盒裡的菜倒進盤子。

就是這個江記不能單點,所以湯有點多。

今天的湯選套餐一的排骨山藥湯,還有套餐四的青橄欖鮑魚湯,剩下兩個放自己房間,慢慢享受。

剛擺盤完成,父母親後腳就回到家裡。

“哇…好香啊!”白爸爸在門口就聞到了香味,用力吸了吸鼻子。

白媽媽三步並作兩步,走到餐桌邊,狐疑地看著女兒,“這就是你給準備的?”

白婷婷得意地點頭,自己手都點麻了,說是自己準備的沒問題吧?

“怎麼有兩道湯?”白媽媽不解地指著桌上的排骨山藥湯和青橄欖鮑魚湯。

“額……我覺得……”

白婷婷還在想找什麼藉口,白爸爸直接打斷,免得她白費腦細胞。

“我的寶貝女兒,你是什麼時候有這手藝了?”

白爸爸拉開椅子,直接坐下,顯然他已經迫不及待了!

“哼,要麼找朋友幫忙,要麼找的什麼私廚。你女兒什麼水平,我會不知道?”

白媽媽揶揄輕笑,堅決不能相信白婷婷有這手藝,自己做菜幾十年都比不上,更何況是十指不沾陽春水的她?

“嗨,尊敬的白女士,您就別猜了,快吃飯吧!”

白婷婷立馬勤快地給父母打好了兩碗飯。

白爸爸看了桌上五道菜,先夾起了一塊拍黃瓜,

“別的不確定,我猜這個肯定是婷婷的手筆!”

白婷婷:還別說,您猜得還真準!

白媽媽看著其餘四道菜。

米白色的姬松茸配上蘿蔔片顏色豐富,搭配的五花肉四六肥瘦,簡單快炒,最後還給打了個薄芡,整道菜看起來清爽又透亮。

肉末茄子,用料豐富,茄子吸滿油脂,顯得很潤,肉末給足,香蔥點綴,賣相不錯。

鹽煎肉,蒜苗青翠,用得比較多,後腿肉煎得微卷,泛著油光,整道菜紅亮誘人,很有食慾。

至於清炒蝦仁,蝦仁如玉表面掛著晶瑩的芡汁,胡蘿蔔和黃瓜塊相互搭配,顏色豐富。整道菜顏色清淡,看上去就令人神清氣爽。

“這個蒜苗炒肉,真好吃!”

白媽媽在心底一一評價這些肉的時候,白爸爸已經忍不住開吃,還叫錯了菜名。

“爸!這個是鹽煎肉啦!”

白婷婷自己盛了飯過來,迅速坐下,也吃了一口鹽煎肉,

“哇,好吃好吃,幹香乾香的,帶點豆豉的味道還有點辣,媽你也嚐嚐。”

白媽媽夾著肉帶著蒜苗一起放進嘴裡,果然,豆豉的香味和豬肉乾香味道充滿口腔,加上清爽的蒜苗,絕配!

“媽,好吃吧?”白婷婷問,很得意!說著又給她夾了一塊蝦仁。

“婷婷這個什麼菇炒肉啊?”白爸爸專注乾飯,“很鮮很好吃。”

“姬松茸。”白婷婷回答,其實在點菜之前她也不知道還有這種松茸。

“松茸?很貴吧!”

“再貴不也是進了你的嘴?”

白媽媽白了丈夫一眼,吃起女兒夾給自己的蝦仁。

肉質緊密,彈牙有嚼勁,一看用的就是鮮蝦。調味比較清淡,突出蝦肉本身的鮮甜味。很適合夏天吃。

吃完一塊,白媽媽又夾了一塊蝦仁。

白爸爸見妻子這麼中意蝦仁,自己也試了一塊,也給出了自己簡單直接的評價,

“蝦肉很鮮,很緊,很好吃!就是婷婷,這個蝦怎麼這少,咱家仨人都能掙錢,別省,吃得起!

“哦,經驗不足,蝦買少了嘛!”

白婷婷隨口搪塞,有點小尷尬,沒辦法、只有一份嘛!

畢竟江記太實在,用的都是拇指粗的大蝦,還是活的,價格擺在那裡,分量總是不可能太多。關鍵是它還不能單點!也不支援加量!

就在這時候,手機不合時宜地響起。

“噔滴個噔滴個噔滴噔……”

“婷婷手機響了!”白爸爸提醒。

“誰呀,討厭!吃飯的時候給我打電話。”

白婷婷不情不願地跑到沙發邊,原本以為是外賣到了,沒想到是趙經理這個傢伙,都週末了還在加班!

現在他需要一份檔案,白婷婷只好回房間,用電腦給他發去。

“老婆,這個肉末茄子好吃啊,軟爛入味,茄子放進嘴巴,呲溜一下就沒了!又鮮又香,一點不辣。來來來,你嚐嚐!”

白爸爸吃了肉末茄子,盛情推薦。

白媽媽此時正在細細品味著清炒蝦仁,想要好好地品出味道,以便偷師。

她是真的很喜歡這道菜,鮮爽可口營養豐富,只是以前做得一直不滿意。

“咚咚咚!”

“你好,您訂的外賣到了,請開門!”

夫婦倆人聽著門口的聲音,面面相覷!