這一晚大家都吃的很撐，一時睡不著，好多人繞著大棚轉圈圈消食。

“楊老、唐老，真是太感謝你們了，今年這蔬菜不但產量高，質量也好，而且生長週期比普通的要短，真的太及時了！”

一行繞著大棚邊消食邊參觀，譚師長由衷感謝。

“哪裡，哪裡！都是為人民服務！”楊老、唐老謙虛道。

每天都有軍車進出拉走大量蔬菜，傻子也知道這個基地真正服務物件是誰，大家都很識趣的沒有戳破。

“這裡種的是葡萄、獼猴桃？”走到一片立了支柱的大棚，譚師長問。

“是的。”

“今年會結果嗎？”譚師長興致勃勃。

“不會，至少要等上一年到兩年。”唐老回道。

“哦，為啥？這麼長的時間，成本也太大了吧？”譚師長饒有趣味，這裡面必定有它的原由。

國人刻在基因裡的對土地的熱愛，這一年來接觸種地，大家也慢慢積累了不少經驗和技巧。

這會兒全都看向唐老，聽他講課。

葡萄喜陽、喜通風，適宜在疏鬆通氣、肥沃、排水良好的沙壤土或壤土生長，需要充足的水份供應，喜歡氮、磷、鉀營養素。

一般情況下，葡萄苗當年種下後不能結果，需要一定時間的生長週期。

它需要花費精力、營養物質進行生長和紮根，如果結果，會耗費大量的營養物質，導致生長緩慢、品質變差。

農科院帶來的葡萄苗是1-2年的優良果苗。

葡萄一年有兩個很重要的營養臨界期，葡萄花芽的分化期，第一個在5-8月，第二個在3月下旬-4月下旬。

只有經過兩個完整的花芽分化，葡萄才會掛果。

葡萄開花的時候要修剪花序，粗壯的果枝只留1-2個花序就行，多餘的、瘦弱的剪掉，過多會影響果粒生長。

花粉粒萌發的時候要噴灑硼肥，俗話說無氮不長葉、無磷不開花、無硼不坐果、缺鈣易腐爛，缺硼會影響花芽分化。

開花後要嚴格控制水，不要頻繁澆水，花開后土壤不幹就不澆，否則土溫下降，影響它吸水養分，降低坐果率。

大棚葡萄需要人工授粉。

授粉時抖動雄性、雌性花苞，花粉掉落後在空中傳播。

或是戴手套，先撫摸雄蕊，再撫摸雌蕊，花粉沾在雌蕊上，授粉完成，從而提高坐果率。

“唐老，這麼說來，獼猴桃也一樣咯？”譚師長又問。

“嗯，是這樣的。”唐老點點頭。

獼猴桃與葡萄都屬於葡萄科，獼猴桃是多年生攀援藤本植物，葡萄是多年生藤本植物。

都是龐大根系，需要足夠的時間紮根，且喜好陽光，喜肥怕燒。

它的生長量和生長勢決定了它對肥分需要的迫切性，獼猴桃一旦缺少無機養分就會出現黃化、小葉、停長等現象。

獼猴桃對肥分比較敏感，肉質根系對土壤鹽分濃度也很敏感，施肥必須少量多次。

“這麼看來，要吃上得等到明後年了。”譚師長揹著手遺憾道。

“這個嘛，說慢也慢，說快也快，你看這都八月了，我們才上來多久？這時間啊一晃就過去了！”唐老有感而發。

“爸，咱家的柑橘咋樣？”羅盛勇問錢老爹。

“掛了不少果，大概是換了地方，沒有家裡的掛的多。”錢老爹回道。

“哦，老錢啊，咋你家的柑橘能掛果？不需要時間休養？”譚師長好奇。

“我這柑橘是家裡長了五年的果樹，差不多屬於成熟果樹，該掛果了，路上有農科院的營養液一直養護著。

這果樹好養活，又有唐老他們的大力支援，施了不少肥，才坐了些果，沒有老家的多。”

“這麼說，年底我們能吃上了？哈哈…”譚師長笑道。

“肯定的！”錢老爹自豪道。

柑橘農科院關注相對少一些，但各種肥料沒少給，修枝剪葉都有指導，不然到這高寒地帶，不可能當年掛果。

繞著大棚走了一圈，蔬菜的品種很多，包括胡蘿蔔也種了不少。

胡蘿蔔生長週期 70-120天，但它富含維生素A、維生素C、鉀、纖維素等營養成分。

維生素A可轉化為視網膜中的視黃醛，預防視力下降，預防夜盲症和老年性黃斑變性等眼病。

維生素C和β-胡蘿蔔素可增強人體免疫力。

纖維素可促進腸蠕動，預防便秘和腸道疾病等。

纖維素和果膠可以結合膽固醇，減少人體膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇水平，預防心血管疾病。

這些對長期缺乏營養的戰士們有極大的好處。

最開始搞大棚是為了儘快讓戰士們吃上蔬菜，後來冬季來臨，大棚氣溫不高，蔬菜生長緩慢，且耗費大量人力、物力，胡蘿蔔始終沒能安排上。

現在有450畝地，終於有了胡蘿蔔的一席之地。

儘管戰士們的伙食定期有豬肉，但豬肝就那麼點兒，戰士們長期缺乏維生素A，加上雪山強光反射，好多都有眼睛乾澀、刺痛流淚的症狀。

“哎呀，太好了，這胡蘿蔔啥時候出產？”譚師長看著什麼也看不到、黑乎乎的大棚，很急切。

戰士們有這樣那樣的毛病，醫生也知道原因，可這裡所有東西都靠運輸，基本生活物資都很難得到保障。

同樣是蘿蔔，送上來的白蘿蔔居多，胡蘿蔔不怎麼見。

現在好了，自已種，眼疾的問題將得到緩解。

“快了，九月底就可以出產。”楊老回道，“這是水果胡蘿蔔，不是蔬菜胡蘿蔔。”

“水果胡蘿蔔？啥意思？”不單譚師長，其他人都第一次聽到。

沒想到農科院的寶藏這麼多，不挖不知道，一挖嚇一跳。

“這水果胡蘿蔔原產美洲，它與普通胡蘿蔔不同…”說起這些，楊老侃侃而談。

從營養角度來說，水果胡蘿蔔的營養價值、所含糖分都比普通胡蘿蔔高。

生長週期60-80天，水份足、脆甜爽口，不像普通胡蘿蔔，口感粗糙，還有野蒿味兒、土腥味兒、辣味兒、又不夠甜。

水果胡蘿蔔既可當水果生吃，又可以炒著吃。

對於雪山上的戰士們來說最實用，既是水果又是菜。

特意種了二十多畝地，畝產量至少4000多公斤，這麼大的量，足夠戰士們越冬。