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第49章 暗訪江記小館

鑑於白婷婷弄虛作假的投機取巧行為,中午洗碗的任務就交給她了。

白爸爸吃完就犯困,躺到沙發上開啟電視好睡覺

至於白媽媽,只說今天超市活動,剛好要去買點東西,白婷婷說洗完碗之後一起去,卻被拒絕。

難道超市的一點活動,對中年女人的殺傷力就那麼大?頂著大太陽都要出去!

白婷婷不理解,提醒自己以後自己到這年紀可不能有樣學樣。

出了門的白女士原本還想多走幾步,坐個公交省點錢,可是正午的太陽實在毒辣,只能叫車,又浪費錢了,誒。

江記小館。

中午的營業早已結束,寧江吃過午飯實在懶得動,可是為了形象他卻不得不開始收拾。

不知道是不是因為早上的事,剛才有個中年婦女,已經在門口反反覆覆,來來去去N多個來回,還時不時躲在馬路對面的樹蔭下,拿著手機偷拍。

如果說是粉絲,那她的舉動也太猥瑣,偷偷摸摸的,既然來看,犯不著這樣。

所以,她要麼是黑粉,要麼是仇人。

可是自己這小店,平時主打一個線上交流,實時評價隨意,黑粉似乎不大可能。

那是仇人?

那是同行……還是魚攤老闆娘找來的幫手?

還是後者的可能性大一些,真是猴子請來的逗比,自己光明正大,能怕偷拍!?

寧江馬上清理桌子,收拾廚房,為的就是一個無懈可擊!

正要動手,女人再度慢悠悠地撐著傘從門前路過,手上還握著手機,大概還在拍攝,鏡頭對著店鋪。

如果說用眼看還勉強能看到些什麼,手機拍攝還真有點勉強,各種反光什麼的。

愛拍就拍吧!寧江在水槽洗著碗,眼角餘光注意著門口,走過的中年女人。

這動作實在太明顯,從門口路過時,走路速度堪比螞蟻。

要知道自己這門前可沒有什麼遮陰樹,也不知道她熱不熱。

吹著空調,哼著小曲,洗碗餐具,接下來還有鍋碗瓢盆。

短短十來分鐘,女人來來回回又有五六次,有幾次看她都明目張膽站門前了,看她想進門又不好意思的樣子。

嘖嘖,這個樣子怎麼給魚攤老闆娘當間諜!

洗完所有東西,女人再一次從門前經過。

此時的她已經是汗如雨下,手上捏著紙巾一直在擦著。

“阿姨,別在門口晃了,要不進來坐坐吧!”

寧江真是可氣又可笑,她這樣中暑了,也不知道會不會賴上自己。

門內聲音傳來,女人愣了一會兒。然後輕輕揭開門簾,走進店內。

似乎因為自己的偷偷摸摸被輕易看破,她略微有些侷促,不過兩三秒也就平靜下來。

寧江請她進來無非就是想聊聊,看能不能套個話,讓她說出幕後主使,這樣在網上也好對線。

畢竟店裡還有監控,不怕什麼貓膩。

“你好,你能帶我參觀一下店鋪衛生相關的內容嗎?”

寧江還在想說些什麼,女人直接開口,倒把他先搞懵了。

這是什麼情況?一點沒有反派的覺悟!

難道說……她不是?畢竟哪有這麼理直氣壯的偷窺者。

那這麼說應該是早上食品監督管理局派來暗訪的,看看衛生標兵是否表裡如一,被自己揪出來了。

不過要看就看吧,身正不怕影子斜。

店鋪就這麼大,早上專業的三個人看了都沒問題,現在怕什麼!

“您是?”寧江擦擦手,試探問。

“我姓王。”

女人一看很有經驗,糊弄著回答。

話止於此,不想說,那就沒必要問了。

寧江按照早上應對檢查的流程,帶著這位王女士參觀了一遍。

“廚房後面是放打包材料的,您看,完全合規,沒有雜物混合堆放,甚至沒有直接放在地上。還有,這些打包盒之類的也是從正規廠家進的貨……”

看著廚房後面分門別類,放在鐵架上的餐盒和打包袋,王女士滿意點頭。

打包材料堆放區旁邊靠牆放著一人高的鐵架,上層擺放著一些寧江不常用的廚具,下層就是今天買的蔬果,都用框子分門別類擺好。

“這些菜都是早上市場買的,您可以看看,我們店用的都是新鮮食材,每天晚上沒用完的都會檢查清理。”

她拿起一個胡蘿蔔瞧了瞧,表皮沒有發皺,的確新鮮。又在鐵架上抹了抹,微微一點灰塵,也還行!

“你這個做得很好呀!”她誇獎道。

寧江略微得意,這是當然,都是食品生產者的自覺與良知呀!

“旁邊的這個冰櫃就是用來儲存肉的。您看保鮮區這裡的,是早上剛買的鮮肉。旁邊冰凍的這一小袋是平常剩下的,基本都是我自己吃。”

王女士開啟冰櫃門看了看肉色,還探頭聞了聞。沒有異味,顏色新鮮!

接下來,寧江領著她檢視廚房。

“廚房就是這樣,剛洗完碗什麼的還沒收拾……”

王女士自己看,靠牆一側是灶臺水槽蒸箱等,中間擺著一張不鏽鋼操作檯,另外靠著圍起來的玻璃門的一側立著一個巨大的冷鮮櫃。

“這個灶臺、桌子什麼的,每天都會清理,冰櫃裡的食材也都是今天早上洗過備用的。”

雖然還沒擦過,但是可以看出還是大致乾淨的,雖然灶臺上落著少量蘿蔔絲、洋蔥絲之類的輔料,灶臺邊也落了不少油漬,但可以看出來都是新的,平常肯定有經常清理。

操作檯上放著菜墩,還有四四方方的不鏽鋼盒子,裡面都裝著切配好的輔料。

“食材都是這裡加工,然後現場炒制。您看我們這裡,有存在什麼衛生問題嗎?……”

寧江正介紹著,王女士突然蹲了下來,低頭檢視操作檯下的地面,並且開啟水槽下的門,檢視排水。

地板乾淨,沒有老鼠,蟑螂的痕跡。也沒有掉落的食材,看起來老闆的確用心!

看著王女士微微點頭的樣子,寧江不得不感慨,真是專業,檢查得這麼細緻!

那麼,經過這一次複查,是不是過兩天就能領小獎牌了?

正想著,王女士突然感嘆道,

“看你們店裡這麼幹淨,我也就放心讓我女兒點你家外賣了!”

寧江:?????