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第94章 廣州餃子大賽開賽

高架之上,戴著高帽的主持人熱情洋溢,他揮舞著手臂,聲音洪亮地宣佈:

“由廣州廚師聯會主辦的春節餃子大賽正式啟動!

今年,我們迎來了眾多高手的參與,如北園飯店、菜香樓等名店。”

廣場上,各家店鋪的餃子一字排開,琳琅滿目。

觀眾們簇擁在攤位前,期待著品嚐這些美味佳餚。

主持人的話語剛落,人群中就爆發出熱烈的歡呼聲和掌聲。

“規則一如既往!”主持人高聲宣佈,同時舉起一個空盤子,

“勝負將由各位食客吃完的盤子數量決定。

比賽從日出開始,直至日落結束。”

他指向遠方的山峰,“當太陽完全落在那邊的山後,盤數最多的店鋪將成為勝者!”

話音剛落,銅鑼聲驟然響起,餃子大賽正式啟動!

人群如潮水般湧向各個參賽店鋪,爭先恐後地品嚐美味餃子。

他們的臉上洋溢著興奮和期待,彷彿這是一場盛宴。

北園飯店的攤位前,店員們熱情地招呼著顧客。

“歡迎品嚐我們的餃子,色香味俱全!”

他們的吆喝聲在廣場上回蕩。

其他店鋪也不甘示弱,紛紛拿出看家本領,希望在這場大賽中脫穎而出。

整個廣場瀰漫著餃子的香氣,歡聲笑語此起彼伏。

這場廣州餃子大賽不僅是一場味覺的盛宴,更是一次心靈的交流。

在寒冷的冬日裡,人們圍聚在一起,分享著美食帶來的溫暖與快樂。

在熱鬧非凡的餐飲市場中,各大餐館為了爭奪食客的青睞,紛紛施展出渾身解數。

各種吆喝聲、叫賣聲此起彼伏,場面頗為壯觀。

為了在這激烈的競爭中脫穎而出,餐館們可謂是絞盡腦汁,用盡了各種手段。

然而,在這片喧囂之中,陽泉酒家卻是一片寧靜。

小當家正專注於鍋裡的烹製,彷彿外界的喧鬧都與他無關。

他正在熬製的是一鍋神秘的白色液體,不時散發出一陣陣誘人的香味。

這正是他引以為傲的【薯香鳳凰餃】的秘製湯料蘸料。

這鍋湯料是整個【薯香鳳凰餃】成功的關鍵所在。

它是由小當家精心挑選的食材,經過長時間的熬煮,才得以呈現出如此濃郁的香味。

而這鍋湯料的製作過程,也是小當家的獨門絕技。

而這鍋特製的湯料,正是他料理的的核心競爭力。

他相信,只要保持對食材的敬畏和對味道的追求,陽泉酒家一定能夠在激烈的競爭中立於不敗之地。

看起來也真巧,那家餃子兄弟的攤位,就正對著陽泉酒家。

你說是天意還是他們故意這麼做的,真是讓人來氣。

現在他們的生意可是火得不行,把其他餃子攤都給比下去了。

“喂喂,各位,走過路過不要錯過!”武熊在那裡吆喝著,吸引人們的注意力。

小當家和及第師傅也忍不住好奇地看了過去,想看看這武熊到底要搞什麼名堂。

“各位,歡迎來到我這兒!今天我給大家帶來了一款與眾不同的餃子,味道絕對讓你回味無窮!”說著,武熊開啟了鍋蓋。

鍋裡熱氣騰騰,一股餃子的香氣撲鼻而來。

“今天的餃子,風味獨特哦!”武熊得意地展示著鍋裡的餃子。

大家一看,哇,這些餃子的形狀像火焰一樣,太有創意了!

“火一樣的餃子啊!”

“他怎麼把餃子做成火焰的樣子了!”

大家都驚呆了。

武熊趁熱打鐵:“各位,精彩的還在後頭呢!請看仔細了……”

這時,阿魯拿出一個綠色的酒葫蘆,大口喝了一口裡面的液體。

“那是什麼東西?”

“他好像沒吞下去。”

“阿魯嘴裡含著什麼?”

“酒嗎?”

小當家遠遠地猜測,阿魯嘴裡的應該是酒水,而且很可能是高酒精度的酒水。

“大家後退一點,危險!”武熊神秘地提醒道。

食客們紛紛後退,給阿魯留出足夠的空間。

大家都想看看接下來會發生什麼。整個賽場,行人的目光都聚焦到了餃子兄弟的攤位上。

“他打算怎麼做呢?”嘟嘟好奇地歪著腦袋問。

只見阿魯將一個火把拿到嘴邊,然後猛地吐出一口酒,像噴火龍一樣,一道火焰猛地燒向那堆待煮的餃子。

“哇!”餃子兄弟的這一手讓在場的所有人都驚呆了。

人群中發出一片驚歎的聲音,這是他們第一次看到如此獨特的煮餃子方式。

火焰的熱量讓鍋裡的餃子變得更加脆口,發出噼裡啪啦的清脆響聲,餃子的香氣也隨之四溢。

“好了!”武熊兩隻手各端著一盤餃子:“我們的‘火焰餃子’終於完成了!”

“各位,請隨意品嚐,不要客氣!”武熊將手中的兩盤餃子遞給了最前面的兩位食客。

這兩位食客品嚐之後都讚不絕口。

“太好吃了!我從未吃過這麼美味的餃子!”

“餃子兄弟真棒!”

“給我一盤!”

“我也要!”

餃子兄弟用獨特的煮餃方式吸引了眾多食客,他們的攤位前很快排起了長隊。

在吸引顧客和打擊其他餐館方面,餃子兄弟的基礎工作做得非常好,所以他們的攤位前總是排著長隊。

嘟嘟在人群中掙扎著,試圖拿到一盤火焰餃子,但困難重重。

武熊遠遠地看到了嘟嘟在人群中掙扎的樣子,笑著說:“哎呀,這不是陽泉家的大小姐嗎?你是來刺探軍情的嗎?”

“來,別客氣!我送你一盤我們的火焰餃子,讓你家的那個小鬼輸得心服口服!”

在【陽泉酒家】的餃子攤前,武熊親手為嘟嘟遞過一盤餃子,笑眯眯地望著她。

“這只不過是耍嘴皮子而已……我才不會上當!”

嘟嘟雖然心中警惕,但那盤名為【火焰餃子】的魅力實在難以抵擋。

她拿起筷子,輕輕夾起一個餃子放入口中。

剎那間,餃子皮脆而不散,餃子餡軟滑細膩,彷彿在舌尖舞動。

嘟嘟細細品味,不禁面露驚喜。這味道,實在太棒了!她瞪大了眼睛,彷彿不敢相信自己的味蕾。

武熊看著嘟嘟的反應,心中暗笑。“怎麼樣,味道如何?”他故意問道。

嘟嘟慌忙放下筷子,轉身就走。

“唉,大小姐的餃子還沒吃完呢!等一下我空了再幫你送過去啊!哈哈……”武熊得意地笑了。

小高廚師在一旁摸著下巴,讚歎道:“這兩兄弟果然都是高手啊!”

其他廚師也紛紛點頭:“不過話說回來,小當家的【薯香鳳凰餃】也很不錯!這次比拼鹿死誰手還不知道呢!”

嘟嘟開口罵著:“小高,你是咱們家的!”

與此同時,小當家的特製湯已經接近完成。

他只需再加工一下從四川帶來的沾醬,準備工作便大功告成。

在熙熙攘攘的人群中,一個引人注目的攤位尤為突出,那裡是餃子兄弟的餃子攤。

人潮洶湧,彷彿一片無邊無際的人海,盤子的數量在迅速攀升,見證著這場熱鬧非凡的盛況。

“觀眾們,現在的場景真是激動人心!”主持人高聲解說著,聲音中充滿了熱情,

“所有的人都聚集在首次出場的餃子兄弟的攤子面前!他們的火焰餃子受到了熱烈的追捧!”

“真是不簡單啊,這些遊走全國的街頭廚師!”主持人讚歎道,

“他們獨特的魅力與烹飪技藝,無疑使他們在這個行業中獨樹一幟!”

在攤位的另一邊,一位年邁的白髮老人,被人們尊敬地稱為關長老,正品嚐著剛出爐的火焰餃子。

“關長老,味道如何?”一個衙役恭敬地問道。老人咀嚼著餃子,滿意地點點頭:

“火焰餃子,真是讓人驚歎!這種對餃子的創新做法真是前所未有,我們絕不能低估了這餃子兄弟的實力。”

嘟嘟注視著餃子兄弟那疊得如山高的盤子,驚訝得合不攏嘴:“哇!已經這麼多盤了!”

她轉頭看向另一邊的料理臺,小當家正在專心地蒸制紫薯餃子。

嘟嘟好奇地問:“小當家,你的紫薯餃子還沒好嗎?”

小當家自信地蓋上鍋蓋,微笑回應:“已經準備就緒,只需最後一步的蒸制!

對於我來說,追趕他們的速度,只是很快的事情。”

主持人的聲音再次響起:“時間正在一分一秒地流逝,這次的冠軍究竟會花落誰家呢?

是陶陶園的雞冠餃子,北園飯店的蝦仁餃子,還是去年的冠軍廣州餃子館...”

他話鋒一轉,“呃...廣州餃子館?奇怪,去年的冠軍攤位怎麼一個人都沒有?

但無論如何,今年最受矚目的依然是餃子兄弟。究竟有沒有人能夠與他們一較高下呢?”

……

在陽泉酒家的餃子攤前,小當家揭開鍋蓋,興奮地宣佈:“【薯香鳳凰餃】完成!”。

然而,氣氛突然變得有些不對勁。小高廚師皺著眉頭,疑惑地說:“奇怪,怎麼沒有上次聞起來那麼香?”

小當家這時才察覺到問題的嚴重性。

薯香鳳凰餃的香味是吸引客人的關鍵,但現在桂花的香味和紫薯的香味都消失得無影無蹤。

一種不祥的預感在小當家的心中悄然升起。