此時，薙切閒依舊是穩定發揮。
將一片又一片的鯛魚肉切了下來。
很快，這一整條條魚被迅速的切片，此時此刻，這些輕薄的魚片都漂浮在了空中。
這樣的場面真是非常夢幻。
而隨即，聽到一聲‘咔咔咔’碎裂的聲響。
接下來，見薙切閒對著事先已經準備好了的大盤子，輕輕地對著盤子用北辰天狼刃敲擊了一下。
‘咔咔咔’
北辰天狼刃上的裂痕瞬間蔓延開來，並且迅速的碎裂成了一塊塊的小冰渣。
而這冰渣慢慢地形成了一座冰山。
此時，也是這道料理的最關鍵核心的地方，見薙切閒輕輕地揮了揮手，那漂浮在空中晶瑩剔透的魚片，像是聽懂了指會一般，迅速的往下墜落。
並且一片片的覆蓋在了冰山上面。
這場面又再一次的引起了場面的失控。
“天啊，能夠這麼熟練的控制魚片，並且毫無偏差精準的落在了冰山上，光是這一個功夫，都夠一些料理人學上很長一段時間了。”
“不止！有些人甚至可能要花費上一輩子的時間，可能都沒有辦法達到這個境界！到了這個境界，可以說天賦決定了一切，若是沒有這樣的天賦以及悟性，是不可能達到這個水平的。”
“震撼，實在是太過震撼了！我都不敢相信自己的眼睛，這竟然是凡人能夠做出來的料理！這要說是神仙料理我也不足為奇。”
“我現在已經非常期待的想要品嚐一下這魚片的味道了！而且據我所知，這生魚片並不是採用了我們認知裡的傳統做法，而是採用了最古老的中式蘸料吃法，有一個名字叫做...魚膾！”
“是的，看這樣子，薙切閒確實是做的中式魚膾的方式呈現出來的，因為日式跟日式不同的是，在中式魚膾的切法上面，也有非常大的區別！”
“就比如這不僅僅是厚切薄且的魚片，還有切絲的魚片等等，再加上還搭配了一些蔬菜的配料，比如生薑絲，蘿蔔絲等等，這都是非常典型的中式魚膾的吃法。”
“看樣子你已經瞭解過了啊！不僅是切法上面，還有就是關於這生魚片的蘸料，並不是像是簡單的醬油以及芥末的吃法，而是有著很多搭配，我也非常期待，這樣的吃法到底是一個什麼樣的滋味呢。”
“而且到目前的中式生魚片吃法裡，關於魚膾以及魚生的吃法，不同區域所搭配的吃法都不一樣，但是據我所瞭解，薙切閒的這個做法是最還原古人的吃法。”
“....”
就在眾人在紛紛議論的時候，見薙切閒已經給他們都準備好了一碗香噴噴的米飯。
對於米飯的執著，這些人看了之後，更是一臉好評。
隨後，則是將這一大盤的生魚片放到了桌子上，慢慢地轉到了眾人身邊時，見他們都迫不及待的各個部位都挑選了一片下來。
在魚片從冰上上撕下來的那一瞬間，也能夠非常真切的感受到這股寒氣。
隨後，眾人迫不及待的將這魚片在特製的醬料裡蘸了蘸，隨後放入口中。
‘譁’
所有人齊刷刷的發出了一陣陣感嘆的聲音。
對於薙切繪里奈跟愛麗絲來說，這道生魚片是她們很早以前就想要嘗試的了。
因為製作流程的繁瑣以及對於廚刀的特殊要求，以至於薙切繪里奈從來沒有向薙切閒開口，讓他再烹飪這道料理過。
然而今天，竟然是在這樣的場合上，品嚐到了這道料理，心裡自然是又驚又喜，甚至是非常激動。
在一入口後，那被冰刀所瞬間凍結上的魚肉片，在遇到了舌頭的溫度後瞬間解凍。
而解凍後的這一瞬間，魚肉上的細胞以及神經，都是在未能反應過來的時候被瞬間凍結的，所以在這一刻，舌尖上能夠感受到魚片神經跳動的感覺。
這種非常鮮活的真實感，讓薙切繪里奈大吃一驚。
因為一開始她並沒有蘸料，而是選擇了原味來感受這道料理的刀工。
這種鮮活的口感，是當下最頂級的生魚片大師都沒有辦法做到的程度，這種入口後，在咀嚼之後還能夠感受出魚肉鮮嫩以及鮮甜的口感，是迄今為止，薙切繪里奈吃到過最好吃的魚片。
而接下來，她又再次夾起了另一塊，蘸了蘸這個復古的特殊蘸醬。
吃下去的一瞬間，檸檬的酸味瞬間感受了出來，接下來則是醬油以及生薑蒜的複雜混合口味，讓這生魚片的滋味更加的美味。
在接下來，薙切繪里奈則是蘸了蘸醬料之後，選擇放在了米飯上面，搭配上米飯一口吃下，這簡直是一種全新又美味的組合。
除了造價有些高之外，這道料理可以說是毫無缺點。
這美味，就彷彿是自己置身於一片廣闊的海域裡邊，在大海里遨遊，感受著大自然的美好。
“好吃，實在是太好吃了！我從來沒想過，如此複雜的蘸料竟然賦予了生魚片全新的口感，而這種口感，是我認為最好也是最能接受的口感！”
“我也可以毫不誇張的說，雖然看似非常複雜的蘸料，但這個世界上應該沒有人能夠拒絕這樣的調味料搭配！”
“它能夠非常完美的將魚肉的鮮美結合在一起，再來就是米飯，相信大家都沒辦法拒絕，一口米飯一口滿滿醬汁的魚片。”
“如此清爽的口感，檸檬的酸味在其中發揮得非常重要，能夠讓這道生魚片能夠百吃不膩，清新又可口，太美味了，實在是太過美味了。”
薙切繪里奈激動的說著。
而一旁的愛麗絲，早已經感動得不行。
見薙切愛麗絲也激動道：“沒想到，這生魚片的味道竟然是這樣的。”
“曾今我也只是看到，也有看到很多人對於這道生魚片的蘸料進行過復刻，但是始終沒有找到其中的規律。”
“現在我明白了，是因為這把北辰天狼刃是沒有辦法復刻的，因為刀工的關係，讓這些被切下來的魚片變得美味，甚至是這個鮮美的程度，也是市面上其他料理人所沒有辦法做到的。”
“所以，在這種極致的刀工下，再搭配上如此美妙的蘸料，簡直就是一種無與倫比的享受。”
“太好吃了，實在是太好吃了！這道生魚片從入口後就讓我戀戀不忘！”