整個桂花的香味充斥著口腔,這淡淡的桂花香讓人神清氣爽。
彷彿此時正置身於一片桂花樹林中,一陣風吹過,將樹上的桂花輕輕的吹落。
花瓣在空中來回盪漾著,花香將自己輕輕包裹住,真是讓人流連忘返。
薙切閒所呈上來的這個桂花糕給人的感覺亦是如此。
此時,當食客們慢慢地品嚐回味過後,忍不住的發出感嘆。
“這桂花的味道,並不是很濃烈的那種,讓我覺得有點發膩的感覺,是恰到好處的香味,再搭配上這淡淡的甜味,質地綿軟細膩,入口即化,真是回味無窮啊!”
“以往吃過類似的甜點,口感都會非常的甜,今天吃到的這個黃豆桂花糕,口感細膩又是微微甜的這樣口感,真是開啟了全新的甜品視窗啊。”
“在這麼短的時間內,就可以做出這樣的糕點來,的確是非常討巧的一件事。”
“的確,薙切君的確非常能夠很好的抓住掌握時機,這道甜點確實是非常討巧的,製作的工藝並不是很複雜,但是卻是非常考驗廚師的經驗,甜度以及細膩的程度真是拿捏的剛剛好的地步啊!”
“回味無窮,真是回味無窮!而且最厲害的是,這甜點的量也非常的巧妙,這一口吃下去,讓人回味又不會讓人覺得,量太小品嚐不到什麼,就是這個度拿捏得非常的完美,我到現在還一直想著這個桂花糕入口時的感覺!若是這個量再少一些,就會讓吃者記不住,多一些的話,就沒有這樣念念不忘的效果,確實厲害。”
“....”
吃客們絡繹不絕,不厭其煩的對這道桂花糕的點心進行誇讚。
面對這樣的場景,對於一旁的芭妮海爾來說,心態還是有一些崩潰的。
本來她還抱有萬分的信心,想著不論如何,不管猛牛青龍斬再怎麼厲害,只要自己搶佔了先機,只要能夠提前完成料理,那麼自己就會更勝一籌。
但是,現在她做夢也沒想到的是,薙切閒竟然會用出這樣的辦法。
一邊烹飪一邊上菜?
關鍵是,這些席上的客人們都已經全都預設同意了?
這就很離譜了!
想到這裡,芭妮海爾不禁拿自己做比較。
若是一開始自己也像薙切閒那樣,向諸位提出本場宴會採用的是這樣的上菜方式,會不會得到他們的默許?
又或者是,他們會不會對深夜料理人有這般的寬容?
不管怎麼樣,即便芭妮海爾萬分的不高興,但此時此刻,她都要硬著頭皮繼續下去。
雖然她對於那份桂花糕點非常感興趣,但也沒辦法品嚐到。
“嘁,只是一份糕點而已,別得意得太早!”
芭妮海爾默默地念叨著。
既然薙切閒都已經開出一個先河了,那麼接下來她也會毫不客氣的將自己即將完成的料理呈現出來。
在薙切閒將食材都準備完畢,將爐子火點燃的時候,芭妮海爾的烤肉已經放到了旋轉的餐桌上了。
一旁的吉野悠姬淡定道:“這傢伙還真是雞賊!明明是學長想出來的上菜方式,她竟然毫不客氣的沿用了過去!”
薙切繪里奈聽後淡定道:“這也是沒有辦法的事!”
“既然主辦宴會的人以及吃客們都沒有意見的話,理論上來說芭妮海爾是可以這麼做的。”
“而現在...”
“我們所面臨著的問題,就是要跟時間賽跑!就算是我們這邊的料理是神仙口味,也架不住芭妮海爾搶佔先機拿到主動權!”
薙切愛麗絲點點頭。
一色慧也點頭道:“是這樣的!”
“目前看來,芭妮海爾似乎找到了一個新的突破口!”
“明知道自己的廚具與刀工比不過薙切君,那麼她就另闢蹊徑,選擇加快烹飪的速度,這樣一來的話,評審們就會更多的品嚐到她的料理,極大可能會影響到評審們的味蕾。”
“即便不會影響,但如果種類繁多的料理,吃者的胃容量是有限的。”
“這樣一來,芭妮海爾就跟最初的計劃沒有任何區別的,薙切君現在要做的,就是加快速度!如果這個時候使用出銀著十鍋返的話...”
薙切繪里奈回道:“銀著十鍋返,應該是同時操控同一道料理吧,但目前還沒有見過他用銀著十鍋返烹飪相同菜品以外的料理。”
“畢竟不同的料理,所需要烹飪的時間以及所需要的食材以及調味料都不同,這樣子就沒有辦法讓他能夠在同一時間操控著十道料理。”
一色慧則是眯眼笑道:“話雖如此,但我還是對薙切君抱有期待,我有預感,他一定會給我們展現出不一樣的廚藝。”
“因為這可是薙切君啊!你看到他這一臉淡定自如的樣子了嗎?這樣的自信並不是強裝出來的,而是天生骨子裡自帶的,只有自己的水平到達了一個境界之後,這樣的氣場是不由自主由內而發的。”
薙切愛麗絲則是笑道:“希望如此哦!”
隨著芭妮海爾的殘暴式烤肉都分配好了後,諸位也都拿到了料理。
輕輕地用餐叉拿起一小塊吃下時,這肉質的口感簡直無與倫比的美味。
因為使用到了特殊的斷頭臺似的餐刀的關係,在牛肉送進烤箱烘烤前,芭妮海爾將肉質的纖維全都破壞掉,這樣就導致牛肉在烘烤後肉質變得軟爛。
這種軟爛的口感,將調味料能夠非常完美的吸收進去。
入口後,牛肉裡邊吸飽的肉汁又緩緩的溢了出來,細膩鮮嫩的牛肉,與這牛肉湯汁完美的融合到了一起,形成了全新的口感。
芭妮海爾笑道:“這道烤牛肉,採用的是將牛肉的肉質纖維完全破壞掉的方式來呈現的。”
“所以,對於薙切君的不傷及一絲毛細血管跟肉質纖維來說,那樣的肉類完全不適合我的這道料理。”
“將牛肉的纖維全都破壞掉的話,在牛肉烤熟之後,就不會再有讓人嚼不動的口感,反而是每一口下去,都會有一種全新的口感,這種軟爛的口感,只有親身品嚐後才會知道其中的滋味。”
芭妮海爾非常自信的說著,似乎認為自己已經扳回一局。
於是見她淡定的轉身,繼續烹飪著下一道料理。
然而,此時薙切閒的料理也在諸位品嚐的時候已經烹飪完畢。
見薙切閒將料理分裝好後襬上桌,笑道:“這是我烹飪的蔥爆烤牛肉!”