拿出剩下的肉和大骨，洗了放在一旁，又去舀了幾大碗麵發著備用，這小籠包得用發好的面，這樣吃著才好吃，趁著面正在發，她趕緊將大骨先燉上，又放了蔥姜等去腥，灶下的火燒著，不一會兒鍋裡就咕嘟咕嘟的，香氣都飄出來了，李依依揭開鍋，將浮沫都撇了去，然後將香料都放在一個紗布裡，扔進了鍋裡，又把火撥的小了一些，才去剁肉餡了。

肉餡剁的細細的，然後將蔥末加進去拌勻，又放入調料沿著一個方向拌勻，等餡料拌好後，放在灶臺上的面也發的差不多了，李依依往盆裡又加了一些麵粉，揉了起來，不多時面就揉好了，軟硬剛好，李依依又出去拿洗淨的籠屜，進來就開始包包子了。

和包餃子差不多，小把面揪成一個個小團，然後擀成皮，再講肉餡包進去，手指沿著麵皮的邊緣順時針捏出褶子，一個小籠包就包好了，李依依動作很快，一個籠屜裡差不多放九個包子，她不一會兒就把拿進來的十個裝滿了，於是又對著院子裡喊道:“周嫂子，麻煩幫我把那幾個籠屜也拿進來。”

周嫂子拿著籠屜進來，看著案板上那一個個玲瓏小巧的包子，不禁道:“哎呀，弟妹，你手咋這麼巧呢？這包子包的又小又好看。”

“嫂子，這是小籠包，就是這樣小”李依依手下快速的包著，嘴裡對周嫂子說:“嫂子，你幫我把案板上的包子都像我這樣放進籠屜裡。”

周嫂子放下籠屜，小心翼翼的照著李依依說的做，只不過那包子太小了，她都不敢用力，就怕捏壞了，等將那些都好好的放進去，周嫂子才放鬆的吁了一口氣，李依依見狀不禁笑道:“嫂子，你不用這麼緊張。”

“這東西太精緻了，嫂子就怕自己粗手笨腳的，給你弄壞了就不好了。”

“左右不過是些吃食，吃到嘴裡也是嚼碎了嚥下去，這會兒弄碎了還免的嚼了。”

周嫂子聞言愣了一下，想想好像也是這麼個道理，頓時也沒那麼緊張了，手下了快了起來，不多一會兒二十籠屜都裝滿了“妹子，這都裝滿了，現在怎麼辦。”

“嫂子，滿了你就放那兒，剩下的我來就行“李依依說著將手中的包子包完，用圍裙擦了擦手，將籠屜放在鍋裡，又將灶下的火添的旺了一些，才又繼續包著剩下的包子。

這個時代沒有鐘錶，李依依也只能估摸著時間，這期間她又給骨湯裡放了一些蘑菇和豆腐，讓繼續燉著，案板上的面都包完了，包子也差不多熟了，李依依撥小了火，掀開籠屜蓋子，白胖的小籠包映入眼前，包子看著鬆軟，聞著噴香，李依依迫不及待拿了一個出來，不顧燙的咬了一口，頓時她臉上的滿足之情溢於言表，太好吃了，餡料裡汁水十足，看來她第一次做小籠包很成功啊，想著她又將剩下的一半包子扔進了嘴裡。

包子成功了，李依依高興的哼著小曲，手下利落的將上次剩下的木耳全部涼拌了，然後給大骨湯放上鹽，撒上胡椒粉和蔥花，就出鍋了。

“快快快，都別忙活了，吃飯了”李依依端著碗放在院裡的石桌上，招呼著大家。

幾個孩子早就被這香氣香的流口水了，聽著這話，忙迫不及待的圍了上去，李依依給每個人都盛了一大碗骨湯，將小菜放在桌上，把小籠包放在了盆裡。

趙小蘭看著這小小的包子，讚歎道:“弟妹，這包子這麼小，怎麼包出來的啊，要是我包，指定包的不成樣子。”說著拿了一個吃了起來，包子鬆軟多汁，吃了一個還忍不住再吃一個，趙小蘭此時對李依依佩服的不行。

“你們吃著，廚房還有，不夠了鍋上還蒸著呢”李依依道。

不過此時已經沒有人回答她了，個個都忙著吃，只是不住的點頭，宋大山一口都能吃兩個包子，就連三個孩子都一口一個，不一會兒那一盆包子就見了底，李依依見狀忙去廚房又端了一盆出來，沒多時又吃完了，看著眼前幾人吃飯的速度，李依依突然很慶幸她做的多，要不然指定就不夠吃了。

最終第一次蒸的二十籠被吃了個精光，第二次蒸的也吃了五六籠，骨湯和小菜更是一點兒剩，幾個孩子吃的肚子都圓滾滾的。

周嫂子和趙小蘭擦了擦嘴，都有些不好意思:“弟妹，你手藝實在太好了，今天我吃的，比我往日裡一天吃的都多。”

“好吃就多吃點兒，能吃是福哩”李依依一邊收拾一邊笑著說。

“嬸子做的飯好吃，比娘做的好吃多了”宋大林家的貴生奶聲奶氣的說，一番話把宋李氏都都逗笑了。

李依依見狀也說道:“嫂子，你們以後過來就把孩子帶著，孩子正長身體，多吃點兒長的好。”

周嫂子和趙小蘭聞言也應下了，實在是李依依的手藝好，孩子一頓飯吃的比在家多不少，大不了每天少要一些工錢，兩人如此想著。

吃過飯，兩人做起活來更有勁兒了，還不到晚上，豆腐就全部做完了，李依依趕緊讓宋大山取了錢出來，給兩人結工錢。

一人十文錢，李依依將錢給了兩人，兩人看了一眼，都說道:“使不得，弟妹，做工還管飯，孩子今天來也吃了不少，不能要這麼多，給八文就行了。”

“嫂子，你拿著，說好了一天十文，況且孩子能吃多少，我做一個人的飯也是做，做一群人的也是做，嫂子你們在這樣我可要生氣了。”李依依又將錢給塞了回去。

“是啊，嫂子，這錢就拿著吧，過去你們兩家幫了我們家不少忙，這說起來可沒法用銀錢衡量”宋大山也說道。

兩人拗不過，於是說道“那行吧，我就收下了。”

臨走的時候，李依依又將晌午蒸的小籠包給每人拿個兩籠，還加了兩塊兒豆腐“拿回去讓大林哥還有拴子哥嚐嚐鮮。”

等送走了兩人，李依依稍微收拾了一下，就歇息了，明日就是里正家給女兒納禮的日子，還有的忙呢！