雖然說這話的時候他是笑著,但眼裡卻有一股深不見底的冷意,林逍一看就知道這人肯定不簡單。
事情都到這個份上,如果現在廚師說這菜不是自已做的,而且還編了個理由騙他,恐怕真的要受懲罰了。
經理趕緊用手手肘撞了一下廚師的胳膊,提醒道:“看看你這麼笨,還愣著幹嘛?老先生小費也給了,還鼓勵你了,說下次來找你,還不趕緊向老先生道謝!”
廚師這才反應過來,連忙道:“謝謝老先生!謝謝各位老總,你們都是酒店的貴客,歡迎常來。”
“這還差不多。”經理把他拉到一邊,“好的,老先生,既然沒有別的事就不打擾你們了,繼續慢用。”
說完,經理滿臉堆笑,拉著廚師和林逍轉身就準備往外走。
身後忽然傳來老人的話:“慢著。”
三人頓住腳步,經理眼巴巴的問道:“老先生還有什麼吩咐嗎?”
老人目光一轉,看向林逍,“這個是什麼人?”
“啊?您說他啊……”經理猶豫了一下,結結巴巴回答:“他就是,就是我們酒店新來的員工,在廚房打下手,我以為菜有什麼問題,就把他也一起叫過來,怕有什麼事好跟您解釋清楚。”
“原來是這樣。”老人並不像尋常人從上到下的掃視,只是和林逍四目相對,眼角便眯起一條縫,“他確實不像廚師,行了,你們去忙吧~”
見他並沒有多說什麼,經理一邊往後退一邊道:“好的,老先生,您慢用。”
生怕跑慢一步,老先生又要問東問西,他真的編不出來了!
一出包廂門,經理和廚師都不約而同鬆了口氣。
“好險,幸好沒事,還以為要找麻煩,居然是給你錢……”
經理看著廚師手上的小費,眼中滿是羨慕,嘴裡嘟囔道:“算你小子走運,遇見貴人了,出來吃飯還給你這麼多小費。”
見狀,廚師連忙識相的從裡面抽出兩張,“對不住,對不住經理,差點給您添麻煩了,您拿去買菸。”
雖然少了點,但抽兩包煙足足夠了。
經理看他還算識相,接過錢拍了拍他的手,“你記住,下次他再過來你必須炒出一樣的味道,不然露餡了我就沒辦法了。”
“好的,經理,您放心,我學,一定能學會!”
不就是炒個魚香肉絲嗎?還能有多難?
他本來就是廚師,也就是稍微換一下口味而已。
經理很快被人叫走,臨走前囑咐他們做菜一定要小心,今晚的客人都是他們惹不起的人物。
“知道了,經理。”
廚師和林逍回到後廚。
一進廚房,廚師整個人癱坐在地上,“剛才差點把我給嚇死了,還好沒事,你呢?沒有被嚇到吧?”
林逍單手插兜,稀疏平常道:“還好,兵來將擋,水來土掩,不至於事情還沒發生就嚇破膽。”
“唉……我要是有你這麼好的心態就好了。”
廚師嘆了口氣,很快想起一件重要的事情:“對了,你的魚香肉絲跟我做的有什麼不同?”
他依舊從老人他們給的小費裡拿出兩張往林逍懷裡塞,“下次他再過來,我必須要做出一模一樣的口味,不然麻煩就大了……”
林逍沒要他的錢,“不用,你自已拿著就好,我可以告訴你,但是不知道你能不能學會。”
聽見這話,廚師不由得皺起眉頭,“你怕我學不會你的手藝?”
不是,你特意過來跟我學藝,現在跟我說我學不會你的做法?
自已在五星級酒店裡幹了七八年,從一個十幾歲的小夥子幹到即將步入中年,不知道顛過多少鍋。
要說口味,換點調料就能改變,林逍竟然說他學不會?
林逍淡淡一笑,“我說的不是你想的那個意思,老先生說的話你聽明白了嗎?”
廚師點點頭:“聽明白了,他說這次味道跟之前不一樣。”
林逍道:“其實我用的跟你是一樣的調料,而且比例跟配菜也全都一模一樣。”
“什麼?調料跟配菜全都一模一樣,那你做出來的為什麼跟我做的味道不一樣?”
剛才著急端出去,廚師也沒嘗,根本不知道哪裡不一樣。
沒辦法,他只能讓林逍再炒一個,“你再當我的面炒一個吧~我想看看究竟是哪裡不一樣。”
林逍道:“行啊,你等著。”
說著,他便拍了拍趴在桌上睡覺的小勇,“起床幹活了。”
睡夢中的小勇一個機靈醒了,揉了揉眼睛,“哎!逍哥你們回來了,什麼時候回來的?沒事吧?”
林逍道:“沒事,人家是說做的好,提出表揚,還給了給小費。”
小勇驚訝:“還給小費?這麼大方!”
“呵呵…運氣好。”
廚師揚了揚手裡的錢,既然林逍沒要,他就把那兩張給小勇了,“今天晚上多虧你幫我打下手,你拿著買包煙抽。”
“啊,我不抽菸,不過買咖啡倒是可以,那我就不客氣了~”
得知他們還要再做一次魚香肉絲,小勇麻利的起來備菜。
這菜也簡單,就是切個肉絲,木耳絲跟筍都有現成的。
備好料,林逍就和廚師展示自已調料的用量,“你看我跟你一樣,放菜的順序都沒有變,調料也是根據你你給的量放。”
熱油下鍋後加入調料,接著便依次放入配菜。
一顛鍋,小火苗一下從鍋裡冒出來。
林逍盯著鍋裡的菜,適時加入一些薄荷,接著便關火出鍋。
看完全過程的廚師搖搖頭,根本沒看出來哪裡不一樣,“這不是跟我的步驟一模一樣嗎?”
而且一個廚房,所有的食材也都是一樣的,能有什麼區別?
他不信,拿雙筷子過來,“我來嚐嚐,我的嘴一口就能嚐出來!”
說著,廚師夾了一大筷子吹了幾下就放進自已口中。
剛進嘴的時候他還一臉平平無奇,直到嚼了幾下,眼中閃過一抹光彩,緊接著又連續不斷的嚼嚥下去。
他兩眼放光道:“怎麼回事?你做出來的魚香肉絲怎麼特別鮮香,肉絲非常有韌勁,不像是放過澱粉和嫩肉粉的口感,而像是剛剛炒至斷生,融入了一點生薑跟薄荷的清香,保留了鍋氣與鮮味,味道實在是太好了……”