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第220 章 殺豬吃刨湯

以前刮豬毛都是要給豬吹了氣才開始刮。殺豬匠叫他的徒弟,把他帶來的鐵棍子拿過來。白爽看到他徒弟拿出一根像食指那麼粗的一根鐵棍子。這根棍子看起來1m多,不到2m。

用刀在豬腳那裡割了一條口子,殺豬師傅就用鐵棍子,從那條口子插進去一直到豬的前膀子。然後用水把豬腳洗乾淨,開始用氣槍從那口子往豬皮上打氣。

看到吹不進氣的時候還要用棍子在豬身上拍打。不一會兒豬就長大了一圈。這時候在屋子旁邊挖的土灶,土灶上面鐵鍋裡的水已經燒開了。

四個人一人抬一隻腳,把豬抬到鍋邊,再用水瓢舀起開水往豬身上淋。直到用手能把毛扯起來。就開始用刮毛刀鐵塊開始颳了。

刮完了豬毛就用鐵鉤把豬倒掛起來。開始把豬肚子裡的內臟弄出來。接著把肉割成一塊一塊的放在筲箕上。

這裡殺了豬都要請非常親近的親戚來搓一頓的,如果有很要好的朋友也能請來吃一頓。所以今天來吃飯的人有爸爸媽媽他們兩邊的親戚。

兩邊的親戚全都來,基本上可以坐四桌人。今天中午做飯的人是兩兄弟和兩姐妹在廚房做的。白樹華和劉菊蘭被他們推出了廚房。讓他們在外面招呼來吃飯的親戚。

沒辦法女兒女婿太能幹了,兩夫妻只好勉為其難的出來。跟親戚們說話吹牛。

兩姐妹的么姨劉么妹看到大姐出來了,“大姐,你看你這兩個女婿真不錯,來到你們家裡都爭著做飯給你們吃。你們倆現在就開始享女兒女婿的福了。”

白媽媽現在心裡高興,嘴上卻謙虛的說道。“現在還沒有結婚,當然要表現好一點。如果現在耍朋友的時候都不表現好一點,那以後結婚了就更不要說了。”

坐在旁邊的外婆聽了這話也非常贊同的點點頭。“結婚以前什麼都不做的人,結婚以後肯定就不會幸福的,就算是假的,在結婚以前也要表現一下。”

四人不知道外面的人正在談論他們。

白爽站在廚房問宋家兩兄弟,“你們兩個是不是從來沒有吃過刨湯呀?還好你們遇到了我和姐姐,要不然你哪裡吃得到這麼正宗的刨湯。”

宋澤航做出對白爽非常感激的樣子,“白姐,我除了要感謝你,我還要感謝你八輩兒祖宗。要不是有他們留下了像你這樣的後代,我哪裡能遇得上你們呢?”

“你要是想感謝我八輩祖宗,那麼今年大年三十燒香的時候,那你就要積極點了喲。”

中午這頓飯在兩對情侶說說笑笑聲中做了出來,炒了四桌幹鹹菜炒回鍋肉,辣子豬血,泡椒豬肝,白爽很喜歡吃豬肝,她還從空間裡多拿了一點出來。

還有炒了耳子炒瘦肉片,還有三線肉用來炸了一盆的酥肉。其他的就炒了一些蔬菜,還弄了一個湯。

早在他們炒菜的時候,桌子上的碗筷已經擺好了。現在只用把菜端上桌就能吃飯了。這邊宋澤湛在炒菜起鍋裝進盆裡。那邊白爽接過盆再用勺子分出來裝在盤子裡。

表哥,表姐,表弟,表妹,堂哥,堂姐,堂弟,堂妹些。全都來幫他們端菜。本來很寬敞的廚房,在這麼多人來來往往之下就顯得有點擁擠了。

直到最後一個蔬菜起鍋,廚房裡才沒有那麼擁擠了。炒完菜端出來完了四人才從廚房裡出來。

宋澤湛和宋澤航站在堂屋中間,他們這些親戚有的還是第一次見到兩人。都對兩人的長相讚不絕口。

兩兄弟也大大方方的任由他們打量。都從自已口袋裡摸出煙來。屋子裡的男人都每人散了一支菸。

在知道這兩人是兩兄弟的時候,又一想到兩兄弟怎麼會同時喜歡上兩姐妹的。這還是大的看上了小的。小的又看上這邊大的。

到時候也不知道是喊妹妹大嫂,還是大哥喊弟弟姐夫。這樣的話也就是在心裡想想而已。