兩人進了糧店，若是要做麵食買賣，自然是白麵最佳。
只不過白麵更貴，賣的價格自然更高，不一定所有人都願意買價高的白麵。
她在店裡轉了兩圈，最後對王氏道:
“娘，咱們先買四斤白麵，十斤粗麵吧。”
王氏一聽就心抽抽，白麵價格可不低，即使興寧物價便宜，也要四十文一斤！
粗麵倒是便宜些，但也得十五文一斤！
無錯書吧但話都說出來了，也不好改口，只能點了點頭，叫了小二來盯著裝麵粉。
這一下，就花去了三百一十文錢，店家一點都不肯少價錢，王氏好說歹說，多送了一兩粗麵。
要做酸湯麵片和灌餅，除了麵粉，各種調料是少不了的。
兩婆媳出了糧食鋪，又去了不遠的調料鋪子，沈若彤毫不客氣地點了醋、鹽、糖等調料，這價格可更貴了，直接花了五兩銀子！還沒一點搭頭！
接著又轉去菜市，買了蔥花還有各色蔬菜，收了兩籃子雞蛋，挑了幾條魚，還捉了只雞。
又去好幾家肉鋪挑了豬板油、肥瘦肉、豬肝並許多大骨頭，十多兩銀子，沒了！
王氏心中苦悶，面上不好表現出來，到底還是安慰自已，就算賣不了，這些東西，過年一家也可以吃好一點。
再者家裡有兩個需要食補的人，吃了也是有利於養身體的。
最後，王氏又被沈若彤硬拉著到了醫館，給季珍珠開了二十兩專門溫養身子的藥。
雖然大夫說了食補就好，但到底也是知道普通百姓抓不起溫養身體的藥方子。畢竟這種藥動輒就得五六兩，還要吃個三四回，雖然見效肯定比食補快，但到底還是食補更便宜些。
畢竟，一個雞蛋才幾文錢？
兩婆媳大包小包的回到院中，院中正打掃的季大武看了都一愣。
嘴唇動了動，看兒媳婦滿面笑容意氣風發，又看媳婦臉上掛著強笑對自已使眼色，到底沒說什麼掃興的話。
只道:
“你們回來的正好！眼看著就要晌午了，還以為你們回不來吃午飯了呢！”
“我去燒火！”
沈若彤立時道:
“正好，今天中午咱們就可以試試我的方子了！”
她看向王氏:“娘，要您來動手了。”
王氏在花了這麼多銀子後，內心已經十分平靜了。
反正什麼時候不是做？早晚都一樣。
於是也點了點頭，擼了袖子就去收拾菜肉及豬板油。
看著豬板油，王氏肉疼地直抽抽。
熬豬油用肥肉就好，這豬板油又要貴上許多啊！
豬板油買回來是要熬豬油，菜的話除了酸湯麵皮需要，正好也可以做個炒菜。
季大武則是拿了補藥，去熬煮起來。
王氏手腳麻利，沈若彤在旁邊打打下手，很快就把肉菜都收拾了出來。
那邊灶房裡季大武已經把粗麵麵糰和好醒上了，王氏和沈若彤提了肉菜進去。
切成大小均勻的豬板油入鍋，按沈若彤的要求，是冷鍋放入，再加清水蓋過豬肉，攪拌一番保證水鋪到肉下了，才讓季大武大火燒鍋。
王氏心中有點擔憂，按她多年做菜經驗，可沒有冷鍋加水熬豬油的。
只是說好了相信沈若彤，她心中有疑問，卻也沒有拒絕，仍然選擇信任沈若彤。
不多時，水開了，鍋中出現了密密麻麻的大泡泡，沈若彤忙道:
“娘，放生薑片。然後不斷攪拌，不用蓋蓋子。”
“爹，還是保持大火，不用變小。”
王氏手腳麻利地將早就準備好的薄薄的生薑片扔進沸騰的鍋裡，右手操起勺子就攪拌起來。
沈若彤一直注意著鍋裡，不敢放鬆。
要熬製出雪白的豬油，任何一步都不能出錯。
直到鍋裡的水熬幹，渾濁的白色消失，清亮的油出現，沈若彤立時道:
“爹，轉小火！”
季大武也是時刻豎著耳朵，聽見沈若彤的指示，立時就抽了幾根柴火出來放進另一邊的灶中。
告知了季大武后，沈若彤又對王氏道:
“娘，現在不用一直攪拌了，只要隔幾分……”她一頓，想起古代沒有分鐘的概念，只好模糊道:
“只隔上一小會兒就攪拌一下就好了。”
說完自已心中默默數秒，估摸著大約差不多三分鐘了，就提醒王氏攪拌一下。
王氏也不愧是做菜的老把式了，自已就掌握了時間，也不用沈若彤再心中默數提醒。
沈若彤心裡鬆了口氣，對王氏廚藝越發敬佩，便也將剩下步驟全部說出。
其實也就是有肥肉變焦了，就可以將油舀起來，但不能全部盛完，留些底油與一半肥肉，時不時攪拌，隨後用勺子用力壓剩下的迅速變焦的肥肉，將底油盛起，之後把已經變得焦脆的豬油渣撈起，便結束了。
做過一回，王氏就懂了流程。也不用沈若彤再在旁邊指揮，自已就熟練得按步驟將剩下的豬板油都熬了，熬完所有豬板油，豬油渣都堆了冒冒兩大碗，廚房裡滿是好聞的豬油香味。
王氏忙完後，這才看向熬出的豬油。
不看不知道，一看嚇一跳！
他們買了十斤的豬板油，裝了整整六個半瓦罐！
這可比她以往熬出的豬油量多多了！至少多了兩倍！
她看向灶前坐著的季大武，只見他面上也是驚訝帶著激動。
夫妻倆對視一眼，都看到了彼此眼中的興奮！
兒媳是真的有方子，懂做菜！
只是以前是嬌養的，自然不會下廚。
兩人心中對沈若彤的信心都堅定了不少，別的不說，至少豬油量多了，即便用的價格偏貴些的豬板油又怎麼樣？總體算下來，還是不虧。
將滿滿的六個瓦罐小心收好，王氏留了裝了一半的瓦罐來做菜。
這一次，她對兒媳的信心大增，是真的相信她確實知道好方子！
賣吃食這條路，說不得，真的可行！