彈指一揮間,就來到了二月。
春雨淅瀝,潤物無聲,開春的樂章已經奏響,生機勃勃的大地即將迎來新一年的希望與挑戰。
他堂哥明天結婚,今天要來楊景家把豬殺了,明天成親用。
但是辦酒席也用不了一頭豬,多餘的也就叫屠夫給收去鎮上賣,楊景也把家裡的豬給賣了。
這豬養得精細,今天殺豬匠估算了一下,得有一百五六斤。
整頭豬賣的話,要便宜一點,一斤十二文一斤。
因為外男太多,陳竹要回避,也就在廚房燒水,等會兒燙豬毛用。
大伯跟他堂哥還有殺豬匠師徒倆,加上楊景一共五個人。
辦喜事用半邊豬就夠了,多餘的也給賣了。
一行人忙活了一下午,才把兩頭豬給殺完。
十二文一斤收的話,是連內臟一起收的,一頭豬有一百六十斤,差不多有二兩銀子,家裡的還有臘肉,也就沒有把肉留下來。
把賬結完,殺豬匠就用板車把豬給推走了。
看著天不早了,倆人也打算扛著豬肉回家了,臨了還囑咐一句“明天早上早點過來,你哥就是個二愣子,你成過親了,明天跟你哥一起去接親。”
“這還用大伯囑咐嗎,不用你操心,明天天一亮,我就跟竹哥兒過去幫忙。”
看著他們點頭了,才扛著肉往家走了。
現在把豬殺了,又空閒了不少,以前餵豬的時候,下午得去地裡打豬菜,早上還得早起煮豬食,一天還得喂三頓,這突然不用餵豬了,還有點不習慣。
這天一黑,又要開始做飯了,自家的豬賣得乾乾淨淨,大伯也就賣了半邊豬肉,內臟什麼的都沒有賣留著明天酒席吃,
大伯走的時候還留了兩斤豬肝沒帶走,陳竹提著豬肝往火鋪房走去,邊走還邊想著怎麼弄來吃,想半天沒想出做法,最後還是決定爆炒豬肝。
楊景被吩咐出去摘香菜跟蒜苗了。
先把米飯煮好,就倒水把豬肝上面的血水給洗乾淨切成長條,想著豬肝太多了炒也炒不完,就用手抓了一小碗出烤來吃,往碗裡放了一勺鹽,用手抓均勻醃製一下。
這烤架跟一般都是用來烤餈粑的,這烤豬肝一般都是過年殺豬,小孩子解饞才烤豬肝吃,烤豬肝吃起來粉粉面面還帶點鹹味。
倆人吃過晚飯,就早早休息了,明天還得早起幫忙做事呢。
翌日一早,倆人天沒亮就起床了,洗漱過後,就往大伯孃家趕去。
雖然已經立春,早上還是有些冰冷刺骨,周圍都是霧濛濛的,稍微遠一些的都看不清。
還沒走到大伯孃家的時候,就已經聽到院子裡傳來的說話聲,走近的時候就看到貼在門上的喜字,走進去還看到窗戶上跟堂屋門上面都貼了喜字跟對聯,院子裡也是特意打掃得乾乾淨淨的。
院子裡還擺了六張八仙桌等會兒擺酒席用,來的早的人就用火盆裝了炭火圍坐在一起烤火。
堂哥穿著一身大紅色的喜服在一群人之中格外顯眼,楊景就走過去跟堂哥打招呼,陳竹就去廚房幫著大伯孃一起忙活。
沒等一會兒,接新娘的人就來齊了,一行人就準備開始去接新娘子了。
大伯孃還專門把哥倆拉到一邊囑咐道“要記得昨天晚上我交代給你的接親流程別忘了,之前小景接親的時候你也去看過流程了,你可千萬不要出差錯弄出笑話,記住了沒。”
楊浩有些不耐煩的聲音傳了過來“娘,這幾天你都念叨多少回了,你說的我都倒背如流了,你就行吧,我肯定不出錯的。”話完還拍了拍胸口做保證。
大伯孃翻了個白眼,轉頭跟楊景說道“小景啊,你可得盯緊一點啊,那些地方不對的,立馬提醒他啊。”
看著大伯孃緊張的神情保證道“大伯孃你放心,我肯定好好看著堂哥,不讓他出錯的。”
聽到楊景的話,提到嗓子眼的心,立馬放下一半“聽到你這麼說,我就放心了,你倆要是拿不定主意的,就去問二大爺,我已經跟他交代過了。”
看到他倆連連點頭,才放他們走。
大伯這邊也是連忙跟二大爺道“二伯啊,我家這個混小子就拜託你了,要是有做的不好的地方,幫忙提點幾句。”
二大爺是楊家村德高望重的長輩,哪怕現在頭髮花白了走起路來還帶風,是個面容慈善的小老頭,因為今天有正事要辦,花白的頭髮被梳的一絲不苟。
笑著拍了拍大伯的手道“我辦事,你還不放心嗎,你看之前小景去接親也是我去主持的,你看不都是順順利利的嗎,不用擔心。”
聽到這話,大伯恨鐵不成鋼道“他要是有小景一半穩重,我就謝天謝地了,我是怕小浩他不按套路出牌啊,他要這時候出么蛾子,我跟他孃的臉都得給丟盡了。”
二大爺繼續寬慰道“沒事,沒有你說的那麼離譜,小浩雖然從小跳脫些,但是關鍵時刻從來沒有掉過鏈子,今天我肯定幫著小浩把媳婦娶回家”
接新娘的時候也到了,由新郎帶頭,一行十幾人,浩浩蕩蕩接新娘子去了。