“你們瞅對面，他們那邊已經開始動起來了，幾個女生忙著把食材拿到河邊洗涮，男生則忙著搭建燒烤架和灶臺。看來，吳文濤已經迫不及待地想要在烹飪比拼中勝過我們這邊了。”柳瑩驚訝地說道。

傻柱撇了撇嘴說道：“哼，他也就能耍耍嘴皮子，等會比試開始，非給他點顏色看看！”

“何雨柱，雖然我對你和林栩表弟也有信心，可我聽若薇說吳文濤為了這次的活動可是請了兩個老店的專業廚師，我就怕……”柳瑩有點擔心。

林栩微微一笑，然後轉向大夥說道：“既然他們都動起來了，那我們也不能落後。大家抓緊時間，儘快把食材都處理乾淨，爭取讓他們見識一下我們的實力。”

聽到林栩的話，眾人紛紛動起來，開始著手處理手中的食材。經過一番忙碌，各種食材都被處理得乾乾淨淨，擺放在野餐布上。

“好了，萬事俱備，只欠東風。”林栩環視了一圈，笑著說道，“接下來就看大家的廚藝了。”

見柳瑩擔心的樣子，傻柱安慰她說：“柳瑩，沒事的，相信我和林栩的實力，兩個所謂的專業廚師而已，在這荒山野嶺的地方，他們沒有專業的炊具和團隊，還不一定比得過我徒弟馬華呢。”

林栩也笑著說道：“姐，別擔心，我們一定會贏的。”說著林栩和傻柱開始用磚頭和鵝卵石堆著簡易的土灶。

那邊陸雨菲和陳宇軒也把一個木質小餐桌擺好，把洗淨的各種食材擺放整齊。

林栩看著眼前眾人齊心協力準備的美食盛宴，心中充滿了鬥志和希望。

當傻柱看到吳文濤那邊那兩個專業廚師居然換了套潔白的廚師服出來，他的嘴角不由得抽動了一下。他走到林栩身邊，低聲說道：“林栩，看來那兩個專業廚師還真是有兩把刷子，你看他們的陣勢，好像勢在必得啊。”

林栩笑了笑，說道：“柱子哥，說這話不符合你性格啊，咱們是兵來將擋，水來土掩。又不是玩COSPLAY，別被他們給嚇住了。”

傻柱點了點頭，深吸了一口氣，說道：“啥烤死坡壘，好，聽你的，咱們幹就完了。”

比賽正式開始，林栩望著遍地的鵝卵石，心中有了主意，前世的他曾經去過雲南大理，當地有一種燒烤叫白族石板燒。

石板燒用的石板一般選用漢白玉石，它不同於平常的鐵板碳火烤肉，具有獨特的質地和溫度調節能力。漢白玉石質地堅硬，易於清潔，而且具有較好的保溫效能。同時，石板燒對火候的控制更為精準，可以更好地滿足不同人群的口味需求。

林栩決定將這種石板燒技術借鑑運用到比賽中，他用幾塊大的鵝卵石替代石板，在石頭上烤肉時，可以有效地保持肉的水分，使得烤肉更加鮮嫩多汁。

林栩開始動手準備，他先清理鵝卵石，確保它們乾淨無塵。他把鵝卵石放進鍋里加水煮開，接著將水倒掉，再次加水煮開，如此重複三次。林栩這樣做是為了更好地清潔鵝卵石，保證食材的衛生和口感。

準備工作完成後，林栩把鵝卵石從鍋中取出燒熱，熱得燙手後，再用鉗子將其一塊塊夾出來，整齊地擺放在大的石板上。此時，鵝卵石已經變得通紅，散發出熾熱的溫度。

接下來，林栩將準備好的食材放在鵝卵石上。肉類的汁水在高溫下迅速蒸發，散發出迷人的香氣。林栩小心翼翼地翻轉食材，使它們均勻受熱，避免烤焦。

撒上適量的鹽和胡椒粉，再淋上一些香油，當食材在石板上慢慢烤熟，散發出誘人的香氣時，林栩禁不住嚥了咽口水。他知道，石板燒的關鍵在於掌控火候，既不能讓也不能讓它們失去水分烤焦，也不能烤得半生不熟的吃了拉肚子。

等傻柱小心的夾起一片牛肉放入口中，只覺滿口溢香，肉質鮮嫩，微微的麻辣感恰到好處。傻柱一臉滿足的表情：“哈哈，林栩，你這石板燒技術真不賴！這牛肉口感實在太棒了！”

圍觀的人群中，越來越多的人被石板燒的獨特香氣吸引，紛紛湊上前來。林栩的燒烤技巧讓他們驚歎不已，而石板燒的獨特風味更是讓他們流連忘返。

當對面那個叫做金敬久的高麗族大廚看了這邊的石板烤肉技術後，臉上露出了驚訝的神色。他們高麗烤肉的製作方法非常簡單，首先將肉切成薄片，大小要適中，厚度要保持一致。然後將切好的肉片放入醃料中醃製，醃料中會包含蔥、姜、大蒜、醬油、糖、芝麻油等多種調味品。最後將醃製好的肉片放在烤架上，用炭火進行烤制。

雙方都互相嚐了對方的肉，從味道上來講，雙方平分秋色。

傻柱卻說道：“雖然說味道差不多，但你們的高麗烤肉主要吃的醬汁的味道，失去了肉類本來的風味。而我們的石板燒則是保留了肉的原汁原味，更加健康美味。假如說調味料只有鹽，閣下該如何應對？”

金敬久一時語塞，他看了看自己手中的烤肉，的確，高麗烤肉很大程度上依賴調味料的味道，使得肉本身的味道被掩蓋。而林栩的石板燒則最大限度地保留了肉的原汁原味，讓人能夠品嚐到肉最純粹的味道。

“看來，我們的烤肉技藝還需要進一步改進啊。”金敬久感慨道，眼神中透露出一絲敬佩。

吳文濤說道：“你們別得意太早，比賽還遠遠沒有結束。我知道烤肉是你的強項，接下來我們還有另外幾輪比賽，我們拭目以待吧。”

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眼瞅著吳文濤帶的臉色開始變得難看，金敬久和另一個叫做王安民的大廚兩人聚在一起，商量著如何應對接下來的比賽。他們知道，林栩的石板燒技藝已經給他們造成了不小的壓力，他們必須全力以赴，才能保住自己的榮譽。

接下來，比賽進入到了第二輪。這一輪的主題是雞。

“我們打算做一道大家耳熟能詳卻很多人沒吃過的正宗道口燒雞，金敬久和王安民胸有成竹地說。

道口燒雞是華夏最著名的燒雞之一，起源於中原地區。這道美食以色香味俱佳而著稱，深受大眾喜愛。道口燒雞選用的是童子雞，以多種香料醃製入味，再用蜂蜜、麥芽糖等熬成的漿汁塗抹表面，放入高溫油鍋中炸至金黃色，最後用老湯燜煮而成。

王安民將準備好的童子雞清洗乾淨，並用香料醃製起來。在醃製的過程中，他不斷嘗試各種調料的比例，以找到最佳的口感。接著，他用蜂蜜和麥芽糖熬成漿汁，均勻地塗抹在雞的表面。

一切準備就緒後，金敬久將醃製好的童子雞放入燒熱的油鍋中炸制。炸制過程中，他不斷翻動雞身，確保其均勻受熱。待雞皮變得金黃酥脆時，他將雞撈出，放入鍋中燜煮。

經過一段時間的燜煮，道口燒雞的香味逐漸瀰漫在空氣中。眾人紛紛咽口水，迫不及待地想要品嚐這道美味。

當金敬久將道口燒雞端上桌時，傻柱也被這道美食的色澤和香氣所折服。他小心翼翼地撕開一塊雞肉，鮮嫩多汁，口感鮮美。

林栩卻想著，要比傳統雞的做法，自己勢必不是這兩人的對手，必須另闢蹊徑。他想到現在KFC還沒進入華夏國，不如做一道他們特色的吮指原味雞，這個年代的人肯定沒有吃過，說不定能出奇制勝。

他採用美式炸雞的方法，將雞肉用特製醃料醃製，然後在麵粉中滾一圈，使雞肉表面均勻地裹上面粉，再將裹上面粉的雞肉放入熱油中炸至金黃色。在炸制過程中，林栩不斷翻動雞肉，確保其均勻受熱，表皮酥脆。

林栩將炸好的雞肉撈出，撒上適量的鹽和胡椒粉，再淋上一些青柑汁，使得雞肉的口感更加鮮美多汁。

此時，圍觀的人群被兩種不同的雞的香氣吸引，紛紛湊上前來品嚐。

兩種雞各有千秋，一時間難分高下。傻柱稱讚道：“燒雞和炸雞都非常美味，我建議本輪打成平手。

金敬久和王安民臉上終於露出了得意的笑容，畢竟不輸當贏，下面還有機會。接下來他們要拿出了自己的撒手鐧，宮廷菜種的蔥燒海參，相信對面這幫窮鬼肯定沒吃過。