人這一生，有太多苦楚。
我經歷過的那些打擊和挫折，教會我一個道理——永遠不要把自己遭受的苦難，講給別人聽。
這種心酸與痛苦，在別人眼裡會變成一個故事。
他們聽完後，或許會有同情，但更多的必然是調侃與嘲笑。
面對蘇尹人這個讓我心動的姑娘，我更不想讓她知道，我那些不堪回首的往事。
而我，也不需要別人的同情。
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我只知道，弱者的眼淚，不會讓人感同身受。
只有站在最風光的絕頂，縱使是一句屁話，也能讓人落淚。
這就是世界。
這就是人性。
……
吃過午飯，坐了半個多小時，我回到房間鍛鍊身體。
一百個俯臥撐，一百個仰臥起坐，這是我一直以來保持的習慣。
鍛鍊完，到浴室衝了個涼，看了一眼還在記賬的蘇尹人。
交代了一句讓她記得叫我起床，然後回房午休。
我需要養精蓄銳，因為晚上等待我的事情，絕不會輕鬆……
……
下午四點，被蘇尹人喊起來後，我洗了個臉，下樓蹬著三輪車來到左海酒店。
這一次，保安沒有攔我，甚至還熱情的幫我引路。
走進二樓後廚，我就看到了張一鳴。
這個時間點的後廚，還沒徹底忙活起來，吃完晚飯的廚師們，都在備菜切配料。
我走到張一鳴的身旁。
這位廚師長，正坐在傳菜臺邊，優哉遊哉地泡著茶。
“掐著時間點來的啊……”張一鳴繃著臉，指了指右邊角落。
“掂兩百次鍋。”
聞言，我順著他指的方向看去。
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當看到放在角落的炒鍋，裡面還裝了半鍋黃豆，我的眼皮都跳了跳。
但還是沒有質疑問難。
我默默地走過去，單手抓住鍋耳，硬是把這口至少三十斤重的炒鍋提了起來。
黃豆只有半鍋，以我的臂力想要掂動它不難。
但難的是，如何保證不讓沙子撒出來，並且完成兩百下。
當初學廚藝時，我也經歷過，對此並不陌生。
只是，當年鍋裡放的是沙子，如今換成更圓熘的黃豆，這種改變增添的難度係數，可不止一星半點。
抻著炒鍋，我瞥了眼張一鳴。
蘇尹人猜的沒錯，他確實要讓我當學徒。
“掂。”
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張一鳴一聲喝，引得其他廚師紛紛向我望過來。
不過我注意到，這些人的臉上，雖然洋溢著戲謔地笑容，但卻無一人敢過來圍觀。
從這微小的細節，可以看得出，張一鳴在這個後廚的權威有多厚重。
我深吸一口氣，單手抓著鍋耳，順著記憶中的技巧，手腕用力往前一推。
抻住鍋身的四根手指發力，使勁往上頂，扣住鍋耳的大拇指發力往後拉。
鍋中的黃豆，‘沙沙’地動了起來，隨我的動作飄起，如同水花濺起又落下。
所有的黃豆再次回到鍋中，我繼續掂起來。
一次又一次，接連掂了三十來下之後，我明顯感受到手腕開始發酸，尤其抻著鍋耳的五根手指，皮肉發白，痠痛難耐。
在這炎熱的廚房裡，一滴又一滴汗珠從我額頭滾落，順著脖子淌流。
被汗水浸溼的白色短袖，緊貼在我身上。
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“你讓我很意外……”張一鳴的聲音傳來，不知何時，他已經站在我身旁。
當我抬頭才發現，其他廚師們也圍在一旁。
我能感受到，他們看向我的眼神充滿了驚訝，不再像之前那樣戲謔。
“之前學過？”張一鳴再次開口，並且示意我放下炒鍋。
我放下後，轉動著手腕：“當過半年廚師。”
“為什麼沒繼續幹？”
“填不飽肚子。”
聽到我的回答，張一鳴並未覺得詫異。
“我能感受到，你那股由內而外的野心，就像爐中火焰一樣蠢欲動。”
“也能看得出，你是個擅於利用一切的人。這很好，也不好。”
我知道他這話想要表達的意思——
一個擅長利用周邊各種資源的人，會像狼一樣讓人感到恐慌。
固然可以達到目的，但也會因此被人孤立。
可又怎樣？
人力有限，有很多的事情，是不可能靠自己就可以完成的。
靠人不如靠己，這話，我從不信。
當一個人在走出社會的那一刻起，如果想獲得成就，就必須要學會如何利用別人。
單靠一人之力，永遠只會停留在原地。
“獨善其身，賺不到錢。”我迎上張一鳴的目光，說出這句話。
張一鳴揮了揮手，驅散圍觀的廚師們：“你做的是哪一塊生意？”
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“凍品。”
“從今天起，每晚五點過來我這學藝，為期一個月……”張一鳴的語氣不徐不疾。
“一個月後，做出一道讓我滿意的菜品……否則，我給你的，也將收回來。”
“現在，留張名片，然後走人。”
聽完他這話，我滿心歡喜，臉上不自覺揚起一抹微笑。
“您願意把凍品這塊的供貨權交給我？”我有些不敢確定。
“你不是喜歡交易嗎？”張一鳴揚了揚嘴角。
“這就是我跟你之間的交易。至於能不能把握住，就看你一個月後的表現了。”
我狠狠點頭：“被我抓在手裡的東西，從不會熘走。”
張一鳴笑而不語，轉身走回傳菜臺邊，坐下繼續飲茶。
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我拿出兜裡的名片，雙手捧著遞過去。
張一鳴敲了敲桌子，示意我放下就行。
放下名片後，我深吸一口氣，看向張一鳴：“那我現在算是您徒弟嗎？”
能拜入張一鳴門下當學徒，絕對是一件對我極其有利的事情。
或許，這人生活作風有問題。
但卻無法否認，他手裡掌握的資源。
左海雖然不是星級酒店，但在這個年代，它在餐飲業內的名氣地位，在福州這一畝三分地，絕對能排進前三。
身處這樣一個職位，張一鳴必然認識很多名廚。
如果能跟他扯上關係，哄他開心，到時候，他給我介紹幾個其它酒店的廚師長，我肯定不用愁沒生意做。
“你還不夠格。”張一鳴輕飄飄地說。
言語之中的輕蔑，著實讓人羞惱。
可我沒有反駁：“需要達到哪種層度才夠格？”
“掂鍋如本能，刀切姜如發，凋刻蘊有神……”他一連說了三種，唯獨沒講做菜。
這三門，雖然全是基本功，但想要做到這一步卻很難。
“我會努力讓您滿意的。”留下這句話，我轉身走出了後廚。