八月初一，天剛亮的時候，蕭玉就找賈有錢就帶著心腹來到王府，耳提面命，最後一次叮囑他開業流程的事情。

賈有錢信心滿滿的離開後，蕭玉吩咐王顯儒和老管家幾句話，隨後帶著林一住進了一間早就收拾好的偏房，一邊討論些東西，一邊靜待朝廷來人。

上午，天空萬里無雲，不過卻沒有前一天的熱浪襲人，涼風習習，很是宜人。

迎仙居門口早已鋪好了紅毯，擺了不少象徵喜慶和紅火的鮮花。

蕭玉並沒有打算開業時候搞個鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴的場景，只是讓賈有錢給商場上的朋友和一些有名望的文人士子發去請柬，官府的人他也暫時不想接觸。

但即便如此，迎仙居門口還是來了不少人，一是被賈有錢上次宴會留下的懸念弄的心癢癢的一眾老闆，二是被三碗不過岡吸引過來的圍觀群眾。

文人士子倒是沒來幾個，他們不少人自視甚高，不屑與商人為伍，來的幾個都是雅香閣的常客，給賈有錢個面子。

賈有錢帶著管事笑呵呵的在外面跟眾人打著招呼，寒暄一陣過後，吉時已到。

隨著賈有錢一聲令下，迎仙居掌櫃帶著兩個人把門上蒙著的紅布緩緩拉下，同時大門緩緩開啟。

有對迎仙居熟悉的人發現，外面並沒怎麼裝修，只是大門重新做過，兩個大柱子重新上過漆。

但這些已經沒人在乎，所有人的目光都被巨大的牌匾和兩側對聯吸引。

牌匾上“迎仙居”三個大字嚴謹工整、平正峭勁。

一眾商人只覺得好看，紛紛讚歎，卻說不上哪裡好。

有酷愛書法的文人道：“這字於端莊嚴整中見險絕峻峭，書者雖功底力稍欠火候，但這字型前所未有，若是獨創日後必是一代大家。”

接著他又看向對聯：

翹首迎仙蹤，白也仙，林也仙，蘇也仙，今我買醉湖山裡，非仙亦仙；

及時行樂地，春亦樂，夏亦樂，秋亦樂，冬來尋詩風雪裡，不樂也樂。

這對聯字型又換了一種，如行雲流水，瀟灑飄逸，含蓄委婉又不失遒勁。

對聯也不錯，很契合迎仙居的名字，於是他好奇問賈有錢道：“賈老闆，可否告知這招牌是何人所書？還有對聯中白、林、蘇這三人是誰？出自何典故？”

賈有錢拱手致歉道：“林公子啊，實在對不住啊，我答應過書寫之人不透露他身份的。至於這白、林、蘇三仙確實有來頭，容在下賣個關子，不過可以透露一點的是跟迎仙居的酒有關，請公子靜待揭曉。”

這字當然是蕭玉寫的，他在地球的時候學歷史，對華夏那源遠流長的璀璨書法文化產生了濃厚的興趣，自身也是下過功夫的。

由於他比較喜歡歐陽詢和王羲之的字，所以牌匾就用了歐體，對聯用的行書。

對聯也是他在華夏看到的，據說是西湖處某個酒樓的，雖然跟南安景色不搭，但勉強用一下，還能借白居易、林逋和東坡先生的作品來宣傳一下酒，不過此處不是杭州，更沒有西湖，他就打定主意把白居易換成李白了，正好馬上要推出太白酒

眾人在賈有錢的帶領下進入酒樓，映入眼簾的是一排排整齊的桌椅，擺放在寬敞明亮的大廳中。桌子上鋪著精緻的紅色綢布，椅子上也用同樣綢布製成的套子裝飾著，每一張桌椅之間都留有很大的空隙，方便行走。

正中央寬闊的走道上，一眾夥計和侍女分列兩旁，齊聲道：“歡迎觀臨迎仙居！”

此類迎賓方式倒不稀奇，但夥計侍女身上的服裝卻吸引了眾人的眼球：

夥計清一色灰色衣裳，上身套著一件黑色的、縫了很多口袋的奇怪無袖衣服，口袋裡是各種毛巾抹布；

要說夥計的衣服只是有點奇怪，那侍女的衣服可就是驚豔了——一款前所未見的貼身袍服把她們的體態襯托的婀娜多姿，秀色可餐。

當場酒樓同行和大茶樓、戲院的老闆就不淡定了，紛紛打聽這些衣服是從何處定製的，做布匹生意和成衣生意的老闆也圍了過來。

賈有錢當然不會實話實說，因為他知道世子很快就會進軍這些產業了，只得一本正經開始胡說八道了：“諸位的心情我能理解，但這些衣服乃是我高價聘請江南的師傅來做的，此時早已回去了。”

這些老闆知道賈有錢不會說實話，但今日是他開業的日子，只能客隨主便，跟著他去參觀樓上了。

二樓跟一樓差別可就大了，整個裝修的金碧輝煌，奢華無比，蕭玉甚至不惜把王府僅剩的一些琉璃拆了來用上，打造出十多個豪華的包間來。

賈有錢介紹道：“各位，此處將專門用來各位洽談生意、招待貴客，給大傢俬密、安全的空間，此地好處多多，有空再跟各位詳細介紹。”

隨著賈有錢帶著大家繼續參觀三樓。

三樓蕭玉沒有做過多改動，本身就簡約典雅，只是把牆上的字畫換成了幾首自己書寫的詩，再把桌椅換了，角落裡放幾盆符合時節的盆栽。

原先用來擋住隔桌的屏風他也讓撤去了，因為上三樓的是些文人雅士和附庸風雅之人，大多都有賣弄之嫌，巴不得談天說地的時候能多些人圍觀。

隨著參觀完畢，賈有錢帶著眾人來到一樓大堂，讓大家落座之後，看看時間已近正午，便吩咐上菜。

倒不是他心急，而是世子吩咐過他，酒樓佈局只是其次，重頭戲在酒樓模式和隨後需要宣佈的事情上。

在堂頭的唱和之下，眾人先前見過的夥計侍女端著托盤魚貫而入：“四冷盤——石榴登科、香脆如意、運通百財、福氣滿滿。”

這都是蕭玉搬來的華夏菜式，說白了就是石榴籽拌雞胸肉、涼拌豆芽、涼拌白菜和涼拌豆腐，因為原料和避諱的原因他把青龍戲珠去掉了，其它的都魔改了。

接下來又唱到：“四熱菜——大吉大利、紅紅火火、蒸蒸日上，如意八寶！”

分別是蕭玉照搬來的鹽焗雞、鹽焗蝦、蒸海鮮和他魔改的八寶葫蘆鴨。

這些新鮮的菜式色香味俱全，令眾人眼前一亮，但總覺得似乎少了點什麼，哪兒不對勁。

終於有人站起來問：“賈老闆，您這些菜品確實令我等大開眼界，等不及嚐嚐味道了，但今日大喜之日，怎麼沒有酒呢？”

賈有錢慢慢站起來，笑呵呵道：“是賈某疏忽了，給諸位賠個不是，來人，上酒！”