小區之間的這條道,走了一半了,陳大力終於看到了坐落於路西側的欣欣火鍋。
把腳踏車在門口放好,陳大力推開門走了進去。
進了門,旁邊就是一個櫃檯,櫃檯後面的整面牆,是一個擺滿各種酒水的櫥櫃,琳琅滿目。
櫃檯後面,坐著一個三十歲左右的美女,面板白皙,留著披肩發,正低著頭整理桌上的一摞單據。
陳大力猜想,這應該就是火鍋店的老闆趙欣欣。
可她正專注於自己手頭的事情,並沒有注意到陳大力的到來。
“嗯嗯。”
陳大力輕咳了兩聲。
聽到聲音,美女抬起頭來,看到站在櫃檯前的陳大力,馬上露出了職業的微笑。
美女抬起了頭,陳大力這才看清,對方真漂亮。
大大的眼睛在長睫毛的襯托下,顯得很有神,挺拔的鼻樑下,烈焰紅唇嬌豔欲滴,五官在白淨的瓜子臉上很有立體感。
當然還擁有二十來歲女孩所不具備的成熟之韻。
“您好,您幾位呀?訂桌了嗎?”
非常柔美,非常甜的聲音,從美女口中說出。
陳大力被當成是來火鍋店吃飯的了。
“不不不,我不是來吃飯的,我是來打工的。”
陳大力趕忙解釋。
“哦,你就是張曉勇介紹來的那個大學生啊,你叫什麼來著……”
美女中午剛給陳大力打了電話,這才過去幾個小時,就忘了名字了。
“我叫陳大力。”
陳大力趕緊說道。
“對對對,我想起來了,你叫陳大力。”
美女一邊說著,一邊從櫃檯後面走了出來。
美女的身材也是非常的好,腰細腿長,前凸後翹。
“我是欣欣火鍋的老闆趙欣欣。”
趙欣欣走到陳大力面前,介紹自己,接著又說道:
“你還上著學呢,肯定比我年齡小,你就叫我趙姐吧!以前在餐飲行業幹過嗎?”
“沒幹過。”
陳大力實話實說。
“哦,沒幹過也沒事兒,挺簡單的。”
趙欣欣一邊說著,一邊把陳大力的目光,引領到大廳裡其他正在忙碌的服務員那兒。
“下午來了呢,就是簡單地打掃一下衛生,擦擦桌子椅子,熟悉一下每張桌子的桌號,來了客人吃飯,記錄一下客人點的東西,送到我這兒來,之後客人再要什麼東西,先到我這兒來報一下,再給客人去拿。”
趙欣欣耐心地跟陳大力介紹著。
“給客人上羊肉片或肥牛片這些肉時,從這兒拿。”
趙欣欣一邊說著,一邊輕輕扳著陳大力的肩膀,讓他往自己剛才坐的櫃檯對面看。
被趙欣欣扳著肩頭的陳大力,只覺得一股不濃不淡的香氣,由趙欣欣的手那兒,順著自己的肩膀而來,只入鼻腔。
陳大力還是多多少少有點兒聞不慣這麼香的氣味兒。
陳大力看到櫃檯對面,是一間玻璃小屋,乾淨的玻璃上寫著‘明廚亮灶’,裡面有倆大冰櫃,一個刨肉機,一張案板,除此之外,在剩餘不大的空間裡,一箇中年男子正在擦拭刨肉機。
“這是刨肉師傅馮金強,看到他這窗臺上的小按鈴了嗎?他刨好肉,就按鈴,你們在附近聽到鈴聲,就過來問清楚是哪桌的,然後給端上去。”
聽著趙欣欣介紹到自己這兒,馮金強暫停了手中的活,抬頭看了過來。
“你好,馮師傅。陳大力。”
陳大力很有禮貌地打著招呼,做著自我介紹。
馮金強看著陳大力,也沒說什麼,面無表情,只是點了點頭,眼中流露出的目光卻不太友好。
“萍姐,這是新來的小陳,他有什麼不明白不懂的,一些東西不知放在哪兒的,你多跟他說。”
趙欣欣跟一個正在大廳裡擦桌子的中年女子說著。
“好的,沒問題。”
微胖的張萍聽到老闆喊自己,馬上停下手頭的活兒,轉過身,滿臉堆笑的答應著。
“去吧,小陳。誒,等等。”
趙欣欣剛想讓陳大力去開始幹活,又叫住了他。
還有什麼事兒?
陳大力等在原地。
趙欣欣來到櫃檯後,彎腰開啟櫃檯下的櫥子,從裡面拿出一件嶄新的圍裙,遞給陳大力。
陳大力接過圍裙展開,套在脖子上,又把兩邊的帶子系在身後,低頭一看,胸前‘欣欣火鍋’四個字很醒目。
“萍姐……”
陳大力來到張萍身旁,禮貌地打著招呼,還沒等說下一句,就被張萍笑呵呵地打斷:
“小陳,你今年多大呀?”
“二十二啊,虛歲。”
陳大力如實回答。
“呦,你還沒我家孩子大呢!”
張萍還是笑呵呵地說著。
陳大力已經聽出了弦外之音。
這是對自己稱呼她萍姐有點兒不太樂意了,言外之意就是還沒我家孩子年齡大,還稱呼我萍姐?
“萍姨,剛才我喊錯了,您別介意啊!”
意識到問題後,陳大力連忙笑吟吟地改了口。
“噯。”
張萍有點兒拉長聲地答應著,看來對陳大力稱呼她萍姨很受用。
“小陳,你先熟悉一下桌號,挨著西邊牆的,從南往北,是一到四號,大廳中間,也是從南往北,是五到八號,往北走,過了走廊,是四個雅間,雅一到雅四。”
張萍頓了頓,接著又說:
“走廊西邊是衛生間,走廊東邊是後廚,除了肉以外,所有食材都在後廚,包括啤酒,都從後廚走。”
“哦,好的,我記住了。”
張萍說了一遍,陳大力都記住了。
“小陳,你打算在這兒一直幹下去?”
無錯書吧張萍的這句話說得陳大力有些莫名其妙。
“是啊!”陳大力答道。
“就怕你幹不了幾天就不幹了。”
張萍說的話讓陳大力愈發不明白。
“前些日子,也有一個大學生,晚上來幹鐘點工,那小夥,比你還高,比你還帥,幹了兩天就不幹了。”
聽著張萍說的,陳大力問道:
“這活兒很累嗎?你們女性都幹得了,大小夥子還幹不了嗎?”
“不是……”
張萍欲言又止,朝馮金強那兒看了看。
正在這時,飯店門簾撩開了,進來了幾個人。
“歡迎光臨,您幾位啊?訂桌了嗎?”
趙欣欣滿臉微笑地迎了上去。
“現在五位,過一會兒再來一位,一共六位,沒訂桌。”
進來的人跟趙欣欣說著。
“小王,帶客人去五號桌。”
趙欣欣跟一個服務員喊道。
這時候,陳大力和張萍也不再說話,趕忙給剛來的這桌客人上餐具,上小料,上鍋底和幾種隨鍋底贈送的涮菜。
這些還沒都給上完,幾乎是在同時,又來了好幾桌吃火鍋的客人,還是這些相同的程式,五六個服務員忙得不可開交。
五月底的天氣,已經很熱了,可來吃火鍋的人還不少。
陳大力有些不解,這些人都不怕熱嗎?
好幾個人,差不多忙活了半個多小時,總算把這一波客人來就餐的高峰應付過去了。
客人們都落座吃上了,陳大力他們這幾個服務員也稍微閒了下來,每個人盯著幾張桌,客人再需要什麼,要做到隨叫隨到。
陳大力正在注意著挨著牆的那幾桌,一有呼喚,就準備馬上過去。
“小陳。”
趙欣欣的聲音響起。
聽到老闆喊自己,陳大力扭頭朝櫃檯那兒看去。
趙欣欣正在衝著陳大力招手,示意他過來。