用筷子撈起一根刀削麵嚐了嚐，見刀削麵已經燒的差不多了，從青菜上面取出幾片菜葉放到裡面。

加上一點切好的肉絲，然後用勺子將提前準備好的料汁倒在裡面和刀削麵混在一起。

然後再撒上一點各種不同的小料不。

出鍋。

剛把刀削麵倒在碗裡面，還沒等熱氣散開，便有服務員走過來將麵條端走。

刀削麵需要的數量並不在少數，只有一碗是肯定遠遠不夠的，況且這才剛開始呢。

齊樂補充道：“幫我替顧客交代一下，這道菜是由土豆製成的土豆絲餅，希望能夠滿足他的口味。”

“要是這道菜還滿足不了他的口味的話，就得通知我一聲，我親自去跟他聊一會兒。”

服務員沒有回話嘴裡哼著小曲悠哉悠哉的離開了，不知道有沒有聽到。

齊樂打算先休息一會兒，拿出一個從路上買來的兩毛錢的水果糖，放到嘴裡面絲絲甘甜在嘴裡蔓延。

頭頂上的大風扇開始發出“吱嘎吱嘎”的響聲，這種巨大聲響讓齊樂感到有點不安。

來到大鍋前，將提前留在那裡的刀削麵放到嘴中，品嚐一番。

做好的面當然要給自己留上一點，這畢竟是自己的勞動成果。

國營飯店的食材還是不錯，光是這濃厚高湯就是一個很大的賣點，這也是和普通農戶家裡區分開的一個點。

但是這配方他一個普通廚師接觸不到，最起碼也得是廚房主任。

那要是能夠把這高湯學到手的話，或者說憑藉自己的記憶在對這個高湯進行改良。

以後自己經營店鋪的時候，拿來當做鎮店之寶基本上沒什麼問題，甚至於還可以樹立一個品牌。

先前偷懶的廚師也開始忙碌了起來，畢竟馬上就要到飯點了，一天其實也就忙那麼兩三個小時。

廚房外面藍袍男子走了過來，看了看廚房中忙碌的身影面露難色，走上前試圖與這些廚師聊上兩句。

可是還沒等藍袍男子開口，其他廚師便露出一點不耐煩的角色，讓他碰了一鼻子的灰。

剛打算走，在看到旁邊一臉悠閒的齊樂，拿出零錢露出一種舔狗碰見女神的特殊笑容。

“你好，我今天想在貴飯店擺一桌宴席，能不能辛苦師傅把我的菜做的好一點。”

齊樂將口中的水果糖咬碎搖了搖頭，“除了刀削麵有油燜茭白，還有一個土豆是我負責的，剩下的菜餚得問別的廚師。”

藍袍男子微微嘆了口氣：“那你能不能試著幫我打一聲招呼，我是一家工廠的老闆。”

“我今天好不容易帶我的工友們出來吃一頓，我尋思他們也忙了這麼久了，也該讓他們吃頓好的了。”

藍衣男子繼續說道：“哎，師傅你不剛才不是說你做的是刀削麵嗎？這玩意倒是挺新奇的，不像是我們本地的東西。”

“像是外地的，我等下去前臺下兩碗刀削麵，給你一點酒錢就當犒勞一下你。”

“這接受賄賂不太好吧，我倒是可以給你把飯菜做的好吃一點。”

廚房中有廚師大聲道：“那個穿藍衣服的，廚房重地可不是你們閒雜人等可以隨便進的。”

聽到怒吼聲藍袍男子不敢說什麼，在這個年代顧客可沒有什麼地位，就算換了一家飯店，也依舊是這樣的態度。

最關鍵的是松州縣也就只有一家飯店，能不能吃到好東西，全靠掌勺大廚的心情。

藍袍男子見齊樂依舊沒有同意，突然間靈光乍現。

快步離開廚房身體一哆嗦，一張一塊錢的鈔票掉在了地上。

“喂，你錢掉了。”

男子的聲音已經消失，齊樂腳踩在錢上面，微微踮起腳尖。

王副主任開口道：“齊樂你在那幹啥呢，今天要刀削麵的人可不少。”

齊樂也沒給什麼好臉色，“行啦行啦，催什麼。”

…

一張圓桌上客人們已經飢腸轆轆，他們已經在這裡等待了許久。

好不容易等服務員將菜餚端上，食客滿懷期待的拿起筷子吃了一口。

這飯菜的口感下降很多了，這幾年這菜餚的口感一直都在退步。

但是松州飯店的高湯熬的還算不錯，最起碼比家裡婆娘做的飯菜要好吃。

這話他也就只敢在心裡面說說的，雖說這飯店裡面掛著禁止毆打顧客的標語。

但是誰也不敢保證，他自己說的碎碎語不會傳出去，讓廚師聽到。

另一張餐桌上，坐著幾名穿著喇叭褲的時髦青年。

突然間刀削麵的從玻璃碗中傳到了客人的鼻子中，就連這些時髦青年的肚子也被勾了起來。

“松洲國營飯店的位置已經很久沒有變動過了，這是新來的一位大廚師嗎？”

食客從桌上站起來，從服務員的旁邊擦肩而過，在看到管理的時候忍不住一驚。

麵條他認識，青菜他也認識，怎麼今天的麵條就如此獨特？

當這名食客想要多看上兩眼的時候，服務員已經快步將熱氣騰騰的刀削麵還有土豆絲餅端到餐桌上。

“掌勺的師傅讓我跟你你們說上一句，這個是土豆絲餅，希望你用餐愉快。”

時髦青年看了一眼刀削麵，這刀削麵他也只是偶然在報紙上面兩眼。

再加上王副主任之前給他圖片看過，但是在親眼看到的時候，還是令他感到好奇。

這種一條一條的麵條吃到嘴裡能好吃嗎？

不管了，反正他今天都是來當託的，就算是好吃，他也得硬著頭皮說難吃。

時髦青年抽出筷子，夾起幾根麵條放到嘴裡，這種口感讓他提前做好的功課半途而廢。

麵條吃起來很是勁道，肉絲給這麵條帶來了一點葷香。

還有蔥薑蒜和高湯融合在一起的氣息，這可把時髦青年給香迷糊了。

這道菜餚的缺點很少，除了用料有點不謹慎以外，幾乎沒有別的問題。

關鍵時髦青年根本吃不出來用料上面的問題。

這刀切面倒是令時髦青年有點頭疼了，這可怎麼辦呢？自己可是收了錢的總得辦事吧。

這旁邊不是還擺著個土豆絲餅，不知道這個土豆絲餅味道如何，刀削麵他好歹聽過兩下。

這土豆絲餅他是一點都沒有聽過，搞不好是這個年輕廚師自己研發出來的。

外面一箇中山裝幹部捏著幾張糧票和少許現金火急火燎的來到前臺面前。

雖然他肚子正餓著呢，但是他到櫃檯前就犯迷糊了，看著上面掛著的選單猶豫不決。

今天飯店怎麼出新菜了，這個刀削麵是怎麼回事？反正我也沒吃過，不如就來嚐嚐鮮。

又或者是來碗紅燒肉解解饞。