“剛才那位賣菜譜的姑娘是你家妹妹啊？”李掌櫃繼續笑著問道。

李掌櫃，名叫李金，年齡三十多，掌管匯香樓的大小事宜。

“李掌櫃，剛才來賣菜譜的是宋沅沅，她可沒少來你們匯香樓呢！”蘇玲兒陰陽怪氣的說道，她可不想和麵前這個像死肥豬一樣的人說話。

李掌櫃愣了愣：“宋姑娘今日倒是與往日多有不同。”

以前匯香樓的人，一看見那一臉蒼白眼帶烏青的人，便知道那就是宋沅沅，今日她臉上未施粉黛，打扮的乾乾淨淨，一時間匯香樓的人倒是並沒有認得出來。

“李掌櫃無事的話，我就先走了。”蘇玲兒剛才在街上看見了孤身一人宋沅沅，便一路跟著她來到匯香樓，現在宋沅沅走了，她自然也沒有在這待下去的必要。

她得趕緊找到宋沅沅，然後撮合宋沅沅和那姓張的商戶早日在一起。

李金摸了摸下巴，一臉淫笑的看著蘇玲兒扭動著腰肢的身影。

……

宋沅沅此時正坐在名聚樓的二樓雅間，坐在她對面是是名聚樓的掌櫃，周全。

剛才她一出匯香樓，還沒走多遠就有一個人攔住了她，說是名聚樓掌櫃的有請。

宋沅沅想，反正匯香樓那條路她是走不通了，不如她換條路走吧，於是她便隨著店小二來到了名聚樓。

“宋姑娘，不知道你方便不方便把菜譜上的菜做出來？”周全詢問到。

“當然可以，周掌櫃，借廚房一用。”瞧瞧！這才是當掌櫃的應該有的氣度和做事方法，成與不成的總得讓人先試一試吧。宋沅沅心裡感慨了一下。

前世她事業剛起步的時候就沒少吃閉門羹，沒想到穿到古代也避免不了這種事情，好在皇天不負有心人，千里馬也終會遇見伯樂。

周全把宋沅沅領進廚房後，便帶人退了出去，給宋沅沅留下單獨的空間。

宋沅沅掃視一圈，拿起一塊豬瘦肉看了看：“就做個水煮肉片吧！”

先把豬瘦肉切成薄片，然後用清水洗淨，再攥幹水分可以有效去除肉裡面的腥膩味。

然後在肉片裡面加入適量的鹽、蛋清和少許的清水，用手抓均勻，醃製一刻鐘。

宋沅沅趁著醃製的過程，鑽進了靈泉空間，在裡面採摘成熟的辣椒。

“掌櫃的！這小姑娘行不行？都這麼長時間還沒做好。”說話的是廚子林東，是名聚樓的掌勺。

“再等等吧！”周全鎮定開口道。

周全話音剛落，就聞到了廚房飄來的一股濃烈的肉香味。

“菜做好了，大家去嚐嚐吧！”宋沅沅推開廚房的門，對院中的幾人說道。

眾人都聞到了那股子濃烈的肉香味，此刻都迫不及待的想進廚房品嚐一下，但礙於掌櫃的還在旁邊，所以都目光急切的盯著廚房，腳下卻一動都不敢動。

周全最先進了廚房，然後夾了一塊肉放進口中品嚐，眼睛立馬亮了起來，肉質鮮滑，搭配著豆芽和青菜吃起來爽口不膩，就是吃多了嘴裡有些怪怪的感覺，但他並沒有因為這種感覺就放下快子，反而還一口接一口的吃的更快了。

“掌櫃的！”店小二在旁低聲叫了他一聲。

宋沅沅在一旁也尷尬的咳了咳。

“失禮！失禮！”周全拱拱手道。

“無妨！”宋沅沅一看他的吃相就知道他非常滿意。

“宋姑娘請移步到雅間，我們去那裡詳談。”

宋沅沅嗯了一聲，又從衣袖裡拿出一塊碎銀子：“周掌櫃，剛才我把這道菜，裝了些，放在食盒裡，我想帶回家，這些銀子是給您的菜錢。”

周全擺了擺手：“宋姑娘說的是哪裡話，鄙人有幸今日品嚐到如此美食，多虧了宋姑娘，又怎麼會收宋姑娘的銀兩，宋姑娘快快收回吧。”

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宋沅沅看他一臉認真的表情，也沒有再推辭，又把銀子收回衣袖中，往雅間走去。

眾人在兩人離開後，都得紛紛湧入廚房，拿起快子品嚐起來。廚房內斷斷續續的傳來誇讚之聲。

“宋姑娘，不知那菜為何吃起來，嘴裡會有一種著火了的感覺。”周全在宋沅沅坐下後開口問道。

宋沅沅思索了一會：“那讓口中著火的感覺名叫番椒。”

番椒是這個時代對辣椒的稱呼，因形如馬乳，色似珊瑚，被很多貴人養在府中供觀賞。

“番椒也能入菜？”周全年有四十多，也見過不少珍奇玩意，番椒被許多貴人養在府中，他也自然是見過的。

“那是自然，番椒味辛辣，經過它的調味，整道菜便會變得麻辣鮮香。”宋沅沅解釋到。

周全眼睛一亮，剛才那道菜的確比普通的肉菜要鮮香許多：“不知宋姑娘打算把這道菜譜賣多少錢。”

“想必周掌櫃也知道，我剛被匯香樓趕出來，本以為今個這菜譜賣不成了，沒想到竟得到了周掌櫃的賞識，我看周掌櫃也是和善之人，這樣吧，周掌櫃說個數，合適的話我就賣。”宋沅沅面不改色的吹噓到，其實她也沒底，她也不知道到底應該賣多少錢合適。

周全思索了一下開口道：“那就一百兩吧，宋姑娘覺得如何？”

“我覺得甚好！”宋沅沅面上平靜的說道，實際上心裡早已波濤洶湧，我靠！第一桶金這麼多！原身敗的家！我是不是一次就給賺回來！？

“那宋姑娘來籤書契吧！”周全面帶笑容的說道：“還請宋姑娘把菜譜抄錄一份。”

書契，宋沅沅一旦簽了，以後就不可以再把這道菜譜賣個第二家酒樓。

“周掌櫃，我手不太舒服，可不可以我說菜譜讓別人幫我寫一下啊！”宋沅沅開口道，這個年代的字，她哪會寫啊？原身更是斗大的字一個不識。

“當然可以！”周全爽快的說道。

宋沅沅摁完手印，就開始把水煮肉片的流程說了一遍。

“宋姑娘以後再有什麼好菜譜可要想著點聚香樓啊！”周全拿出銀兩對宋沅沅說道：“這裡二十兩給你換成了碎銀，你花著也方便些，要不然我派個人送你回去吧！”

“謝謝周掌櫃，說實話我也覺得拿這麼多銀子不安全，麻煩掌櫃的派個人送我回去吧。”宋沅沅低聲說道。

周全笑了笑：“宋姑娘也是個直爽的人，這裡有我們名聚樓的幾道招牌菜，宋姑娘拿回去和家裡人一起吃。”

“謝謝周掌櫃！”宋沅沅也不跟他客氣，伸手接了過來。

“你一會就往前走就行，我會派人在後面保護你。”周全低聲說道。

周沅沅又道了聲謝，然後往家走去。

她本來想在街上買點東西的，可是現在左右手各拿一個食盒，而且也快要到吃午飯的時候，她只能打消這個念頭，想著還是下午再來一趟吧。