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第67章 坐鎮

談秋荷早就猜到他們會來,崔氏和李長勝,看起來很厲害,畢竟他們是長輩,很多時候,談秋荷對上他們,哪怕是有理,也要弱上三分!

所以,她早就讓紅兵去叫村長以及他們李家一位身體康健的叔公,輩分不偏不倚,剛好比李長勝長了一輩!

算了算時間,也該到了。

李長勝拿著手裡的菸斗,狠狠地吸了兩口土煙,圍著案板上的半扇肥豬看了起來,“老二家的,這豬養得好,看著肥肉,起碼三指……”

說著,他拿自己的手指比劃了一下,還不止三指,三指半的肥肉,崔氏這個小腳老太太也忍不住上前來看,越看越是忍不住咽口水,好肥的一頭豬,她記得,談秋荷是在他們家立國回來那段時間抓的豬崽吧?

一年的時間,這豬就長到了三百多斤,三百多斤,談秋荷他們一家四口人,肯定吃不了的,想到這裡,崔氏看豬肉的目光都變得火熱了起來。

李紅英牽著李紅月的手,眼神警惕地看著他們幾個。

“這豬……才養了一年吧?嘖嘖,挺能幹的,養得這麼肥,家裡才四口人,這麼大一頭豬,怕是吃不了這麼多……”

崔氏跟李長勝說著話,絲毫沒有顧及殺豬匠和幾個幫忙按住的鄰居,李解放一個外人,都忍不住想罵人。

今年白鷺鄉的村民可都是親眼看到談秋荷是如何從村長手裡搶活兒乾的,她一個女同志,可是一天干著三份活兒,人家辛辛苦苦一年到頭,自己親手養的豬,豬肉還沒吃上一口,就來了一家子不要臉的人惦記,真是……倒了八輩子血黴,攤上這樣的人家。

談秋荷笑眯眯地跟崔氏和李長勝打招呼:“爹,娘,你們來了?快屋裡坐,紅兵呢?怎麼沒見他來?”

崔氏皺了皺眉頭:“你喊紅兵來叫我們了?”

談秋荷點點頭,“那肯定要的呀,我們家難得今年殺年豬,這麼大的事,肯定要叫你們來吃飯啊!”

“那殺千刀的,誰知道上哪裡去玩去了,沒看到他……”

談秋荷最恨別人詛咒她的兒女,聞言,她眼裡閃過一抹冷意:“我們家紅兵是最懂事的孩子,我叫他,去叫一下村長他們家和解放他們幾家的人來吃殺豬飯,可能是孩子還沒到你們家!娘,立國就剩下這麼一根獨苗了,平時,誰要是對他說話大聲了,我都要罵上幾句,這要是有人詛咒他,我肯定是每天晚上都咒她將來死後下地獄的……”

崔氏臉色一變,抬手就指著談秋荷,剛要說話,又聽到談秋荷說:“當然了,娘,我知道的,你沒讀過書,所以,你肯定不是故意的,對吧?”

崔氏還能說啥,她臉色很難看,但看了一眼案板上的豬肉,她又把話嚥了下來。

其實,談秋荷壓根就沒叫兒子去喊崔氏和李長勝,但以談秋荷對他們的瞭解,哪怕是自己不去叫,他們也會來的,今天他們家這頭豬這麼大,大半個村的人都知道了。

殺豬匠一邊整理豬大腸,一邊跟李解放笑著說那邊的安慕和,豬內臟是殺豬的活兒裡面最費時間的一個,安慕和幫忙按豬,這會兒又幫忙將豬油剔下來,“安老師是文化人,這活兒哪是安老師能幹的?”

李解放也忍不住笑,處理豬大腸又臭又麻煩,但他們都是幹習慣的,哪怕是李解放,鄉下每年殺豬,或者是鄰居家殺豬,這樣的活兒,他也沒少幹,但安慕和很少幹,手剛碰到豬大腸,便吐得昏天黑地,就乾脆讓他去切豬油了,這活兒乾淨,適合安慕和這樣的文化人。

沒過多久,李建軍和李家的那位叔公就來了,叔公的年紀只比李長勝大了兩歲,但他是小叔叔,所以,是目前談秋荷他們這一支李家輩分最高的人。

“村長,叔公,你們來了,快,屋裡坐,今天咱們整個大鍋子吃!”

崔氏和李長勝也不好意思在外面待著,談秋荷帶著孩子們,趕緊準備今天的殺豬飯。

“紅英,去把菠菜和茼蒿這些洗乾淨,今天我們吃大鍋子,你把那個蘿蔔給媽削皮,我等會兒要用!”

談秋荷的三個孩子,從小就學會了跟著她一起幹活,幾個孩子,都是勤快的好孩子的。

豬血已經凝結了,她從木盆裡盛出一塊豬血來,直接在手掌上切成小塊,大蒜、香菜、蔥和姜,將這些調料準備齊全,便將乾淨的鍋放在火上,家裡早就沒有豬油了,平時用油也很省,好在今天殺年豬,她特意切下一塊純白的肥肉,煸炒出油,然後就開始放調料,蔥姜和大蒜放進去爆香,再來一把幹豆豉炒香,等炒出味道後,幾瓢清水下去,光是看著表面漂浮的油花,便情不自禁嚥了一口唾沫。

鍋裡的水逐漸熱了起來,談秋荷便開始放蒜苗、鹽和花椒這些東西,現在雖然沒有未來那麼多的調料,可對他們常年吃慣了素的人來說,就算這一鍋肉湯之中什麼都不放,那也是這世間最美味的佳餚!

湯煮開以後,一大碗肥肉放下去,然後是一大碗瘦肉,最後再放點豬肝、豬血和蔬菜,滿滿當當一大鍋,香味逸散開來,崔氏坐不住了,好幾次,她都想出來先吃,可一想到這裡還有長輩在,又不好意思出去,只能硬生生捱到了外面殺豬匠將最後的豬肉全部收拾好,李解放他們幫忙將豬肉全部抬進屋裡,這才準備開始吃飯了。

吃飯時,大家都一個勁夾鍋底的肥肉吃,特別是崔氏,她上了年紀,牙都掉光了,瘦肉太費牙了,她能吃的,就是肥肉和豬血,這兩樣不需要牙齒也能吃。

“秋荷啊,你們家這頭豬肥啊,起碼三百斤!”

崔氏上下嘴唇蠕動,一邊狠狠往嘴裡塞東西,一邊問談秋荷。

李長勝搖搖頭:“不止,不止啊!我剛剛比了比,肥肉,三指半,都快趕得上別人家養了兩年的豬!”

崔氏馬上接話:“可不,這麼大一頭豬,你們母子四人,能吃得完嗎?”

這話一出,在場的人馬上就知道崔氏打的什麼主意了,談秋荷臉色也是一沉,他面無表情道:“那依娘來看,你覺得怎麼辦才好呢?”