有驚無險的一晚上，清早起來時，每個人心中都各懷鬼胎。

而阿玫也徹底放棄了尋找小嚴的想法。

若是她昨晚沒有聽錯，小嚴應該會半夜偷偷從地庫裡出來，而這應該是徐裕默許的。

並且，她並不知道跟著小嚴去地庫的那名女子到底是誰。

地庫裡除了小嚴，還有其他人嗎？

反覆權衡之後，她決定自己去找個人擔任徐氏樓掌櫃一職。

徐氏樓招人告示一經張貼，立刻吸引了不少酒樓的掌櫃。

徐氏樓背靠徐家，月錢開的也比其他家多不少，這樣的好活計，無數人都想來試一試。

而掌櫃這關也是阿玫親自把關的。

當日徐氏樓照常營業，一旁的吉祥酒樓也上新了新的選單，人們因為好奇，紛紛跑去吉祥酒樓看看都有什麼菜，沒想到的是，選單居然與徐氏樓大差不差。

只是價格便宜了一些。

城民們不解，有人更是覺得阿玫不會做生意。

兩家酒樓距離這麼近，選單還這麼相似，就算價格差了點，也沒什麼太大的區別。

與其如此，倒不如製作出另一份選單，這樣人們吃著還有新鮮感。

徐裕對此也很不能理解，按照他以往的做事風格來看，一定會派人去將阿玫找回來，並且勒令她立刻給吉祥酒樓換一份新選單。

但那個人是阿玫。

徐裕憋了又憋，忍了又忍，最終帶著史氏出去看雪了。

而這日一清早，顧羨也睡了個飽覺，解了這幾日連夜趕路的乏，決定去徐氏樓看看怎麼回事。

吉佳有些驚訝，“公子，您不去小館看看嗎？”

小館才是自家殿下的產業。

“有什麼好看的？”顧羨擺擺手，“別囉嗦了，快去準備東西。”

吉佳應了聲，跑到庫房去拿從京中帶回來的食材。

正巧，陳在也在庫房裡，他正鬼鬼祟祟地找什麼東西，吉佳見了，一巴掌拍在他腦袋上，“做什麼呢！當心我告訴殿下。”

“別打別打，哎喲，要被打傻了。”陳在誇張地揉著頭，道：“殿下前幾日專門叮囑我要帶的那個飾品，你看見去哪了嗎？”

吉佳用看白痴的目光看著他，“你弄丟了？”

“那倒沒有，我只是把它和庫房的東西扔到了一起，肯定在這裡面。”陳在信誓旦旦道：“你幫我找找，快點，別讓殿下發現了。”

吉佳無奈，只能放下手頭的東西，幫他一起找。

兩人翻遍了大半個庫房後，都沒見到那個小小的首飾盒。

陳在終於肉眼可見地慌了，他也不想去找了，只愣愣地站在原地，看著悶頭苦找的吉佳的背影，“吉佳，你說殿下對徐掌櫃還真是非她不可嗎？”

吉佳沒有猶豫，他頭也不回地道：“若是讓你和徐掌櫃比起來，那肯定是非徐掌櫃不可的。”

陳在不想承認，但他悲哀地發現，事實確實如此。

“怎麼還沒出來？”顧羨的聲音突然出現在門口，他餓了，刻意留著肚子去嚐嚐徐氏樓的菜品，卻沒想到自己的兩個手下這麼不給力。

“都這麼久了，怎麼一件東西都沒收拾出來？”顧羨眉頭微蹙，也來不及去想太多，只道：“行了，今天先隨便拿幾件去吧，吃了飯再回來拿剩下的。”

吉佳應了聲，陳在也惴惴不安地跟了上去。

“你別跟著了，去找一下郡主。”顧羨把他攔了下來。

目送著殿下和吉佳一前一後出了門，陳在只能把庫房鎖上門，等著從郡主那裡回來之後再找。

顧羨趕到的時候，阿玫正巧把掌櫃選了出來。

掌櫃姓張，此前做了很多年的酒樓掌櫃，後來是因生育才離職回了家。

可從那之後，就沒人再願意僱用她了。

所有人都覺得這樣一個孃親的首要任務一定是她的孩子，而不是工作。

沒人願意讓自己的酒樓陷入風險。

張掌櫃自然也知道原因，只是心中苦悶許久，只能跟著丈夫一起種菜。

如今聽到了徐氏樓的訊息，就想著來碰碰運氣，好在阿玫還真留下了她。

“……我們的工作時間大概是這樣，你還有什麼問題嗎？”

阿玫想的也比較多，張掌櫃年輕，孩子肯定不大，她若是長時間待在酒樓，定然就顧不上孩子了。

沒想到張掌櫃靦腆一笑，“放心吧小姐，我家娃有我丈夫看著呢！他看娃比我強！”

阿玫微微點頭，放了心些，只是她依舊偷偷觀察她的工作狀態。

也不知張掌櫃是被拒絕多了，還是生性如此，總之她和阿玫說話時總是輕聲細語的，說了沒兩句就靦腆一笑。

這樣的性格，能做掌櫃嗎？

阿玫還是想試試。

很快就到了午高峰，這是徐氏樓大換血之後的第一次磨合，阿玫也很緊張，在二樓不住地往樓下看去。

今日來的客人不多也不少，她看著餐食從廚房中端出，送到桌上，遠遠地看去，見菜品顏色還算不錯，只是不知道味道如何。

再看看張掌櫃的工作狀態，阿玫有些驚訝。

她工作的時候像是換了一個人，完全不見先前的靦腆，臉上滿是熱情的笑容。

依舊是說了沒幾句就開始笑。

食客們也被她感染，幾個人也跟著笑了起來。

張掌櫃似乎認識很多人，她邊和他們閒聊幾句，邊手腳麻利地做著手頭的工作，偶爾還有幾個跑堂的來找她，她也都抽空吩咐了下去。

阿玫盯了一會兒，就收回了目光，抬步朝著廚房走去。

她站在門口，沒有往裡走，也沒看廚房裡的工作狀態，而是面朝大堂。

原因很簡單，她要提防那群叛徒混在食客之中。

縣衙昨日搜了一日，一點成果都沒出，阿玫並沒有很慌張，也不覺得他們會離開澄縣。

他們一定會再回來的。

她正這麼想著，突然聽見廚房裡的聲音不太對，似乎是右手邊的方向。

她進了廚房，朝那邊走去。

乍一眼看過去，所有廚子都按部就班地做著工作，到底是誰出了事還真不明顯。

阿玫走了三四趟才找出是誰。

那個廚子一時不慎，被鍋燙著了，急忙去衝了水，也因此，鍋中的菜被炒得有些大了。