其實按理來說不應該是郝軍找過來。
畢竟這已經移交到了兄弟部門。
但實在是郝軍這些二爸們對於這個事比較上心，一直都在關注著，所以有了訊息，第一時間就想著幫忙處理一下。
“二爸，到時候他們要判多少年？”
“兩年半左右，主要是數額不小，你只能算是苦主之一，他們這幾年從其他人那裡也要過不少保護費。”
陳琛疑惑的看著郝軍：“那為啥子這次才抓？”
郝軍聳聳肩，手一攤：“他們不報警，我們也沒地方知道這個事，別人管他們要錢他們就給，不給我們說我們也莫得辦法。”
“那第二個人呢？那個壯漢。”
“他？他在拘留幾天就要放了，吃霸王餐算不上啥子，罰款交了，拘留完就算沒得事了，我們也不能一直扣著，不過那個李強段時間肯定出不來。”
說話間他們到了派出所。
陳琛在所有需要簽字的地方簽上自己的大名，然後又按了手印。
“好咯，主要就是簽字，但這個東西只能過來搞，接下來一段時間你放心，應該不會有人找你的麻煩了。”
郝軍說道。
但就在臨出門之前，郝軍又追了上來：“對了娃兒，還有嘞個故鄉飯莊，我已經去警告過了，錢德偉也是拘留，但他本來有正當工作，拘留以後他工作肯定沒了，而且故鄉飯莊應該也不敢再對你做啥子。”
陳琛沒想到對方在自己不知道的時候，幫自己做了這麼多的事。
“謝謝二爸，不過二爸你親自上門去做這些合適嗎？”
郝軍無所謂的笑了笑：“有啥子不合適？啊？就算錢德偉沒有把他們供出來，但老子用溝子都能想嘞到就是他們挑唆，警告他們一下他們屁都不敢放。”
陳琛這才明白。
原來二爸他們這麼有威懾力。
就算沒有證據不能把人帶回去問話，但這種大家都心知肚明的事，二爸一出馬，他們心中還是要犯怵的。
心中坦蕩的人無所謂，但心裡有鬼的人怎麼能不怕警察？
只是緊接著郝軍欲言又止，但思索了一會，這才把陳琛拉到了一個沒人的地方問道：“那個江雲，怎麼在你店裡？你們認識？”
陳琛猶豫了一下。
郝軍看出了陳琛的遲疑：“他是讓你配合工作？你是不是知道他是幹啥子的？娃兒，你跟二爸說，要是你覺得不行，二爸幫你去說，老陳就你這麼一個兒子，哪能再面臨這種危險？”
陳琛心裡暖洋洋的。
“二爸，我知道，但我是自願配合的。”
郝軍盯著陳琛看了看：“你真的是自願？二爸跟你說，他們可以讓群眾配合工作，但現在這種你是可以拒絕的，也不會有責任，雖然二爸不應該說這種話，但......”
陳琛知道郝軍的想法，是不想讓自己置身於危險。
“但是二爸，我真的是自願，我爸是警察，因公殉職，我是他的兒子，肯定不能給他丟人，如果我爸沒死一定也會讓我這麼做的，要是我真的因為害怕拒絕了，以後就真的沒臉見我爸了。”
郝軍聽著這話，彷彿在陳琛的身上看到了曾經一起並肩作戰的戰友的影子。
拍了拍陳琛的肩膀。
“好，有種，有你爸當年的樣子了。”
陳琛面帶微笑：“二爸，比起我來，你們才是要注意保護自己，我還等著給你們養老呢。”
“哈哈哈，我們不用你養老，你照顧好自己就行。”郝軍看著目光堅毅的陳琛，忽然笑著說道，“回去吧，休息休息，下午還要開店。”
陳琛這就走了。
一路回到店裡，幾人剛剛準備開飯。
“回來的正好，老闆，江哥做了兩個菜，看起來都很不錯。”
陳琛走過去一看，一道菜是土豆片炒肉，還有一個是泡椒雞雜。
“可以嘛，一個看著有胃口，一個看著好下飯。”陳琛稱讚道。
土豆片炒肉就不用說了。
這本身就是一道家常菜，喜歡吃什麼樣的口味就可以做成什麼樣的。
加點郫縣豆瓣，還能做成乾鍋口味。
如果就只是正常放醬油味精這些調料，那就是正常的口味。
江雲做的就是普通版本。
葉慕青盛好了米飯。
江雲坐在對面：“哥，你嚐嚐，看看哪裡做的還不行，我平常就只是切墩兒，很少做菜。”
陳琛看著土豆片切的厚度正好，肉片的比土豆要薄許多。
只是光看肉的樣子並不老。
顯然是在炒的時候，先炒好了肉然後把鍋騰出來再炒土豆片，最後把肉回鍋加調料。
夾了一片土豆。
入口土豆偏脆一些，味道稍微偏鹹，明顯是土豆火候不夠。
正常來講，炒肉裡配的土豆不適合太脆，需要到那種剛熟透但又不會發糜的感覺。
脆的土豆適合做炒土豆絲或者拌冷盤的時候。
可作為葷菜裡的配頭，土豆是不適合喧賓奪主的。
“土豆可以再炒一炒，鹽稍微有點多，其他的都很不錯，尤其是先炒好肉再單獨炒土豆的做法，一看就是學過嘞。”
陳琛說了一下其中的不足之處。
但更多的還是誇獎。
只是當他看到雞雜這道菜的時候，眼神中明顯多了幾分期待。
因為這道雞雜光是看賣相，聞味道，就已經達到勾起人肚子裡的饞蟲的水準了。
這道菜本身就是用雞的內臟做菜，所以腥味會比較重。
但重慶本地的做法就是用海椒、泡椒與蔥薑蒜同炒。
嫩脆的雞胗與鮮紅的泡椒相映成趣，細長的泡薑絲穿梭其間，但薑絲早已經被紅油浸潤變色，如同一條條紅色的絲線穿插其中。
香味濃郁而不失清新，融合了泡椒的酸辣與海椒的香辣，衝擊力極強的一遍遍沖刷著神經。
“我之前看冰櫃裡有點雞雜，然後就做了，其實這道菜做的不算太好，按照正常來講，做雞雜還要用泡菜，但是店裡沒有。
所以我就只能簡單做一做，要是能用泡菜，做出來的還會更好吃。”
陳琛點了點頭。
嚐了一下。
整體的味道雖然和爺爺當初做的差了一些，但那也是因為店內的條件不足。
只是，就算今天自己開始做泡菜，短時間內這道菜肯定也是沒辦法做到完美的售賣級別的。
因為這道帶著四川黔江風格的爆椒雞雜還缺了一樣最重要的配料。
【老母子水】