其實柳若安前世大學的時候，受寢室一位“川妹子”的影響，很喜歡吃火鍋，上次小廚房呈上來的涮鍋湯底不好，她乾脆就按著現在東乾的主流口味和前世關於火鍋的記憶，改良了湯底。
看到她來，裡邊的人連忙讓出位置，柳若安開始調製涮鍋底料。她仔細地挑選著各種香料，加入適量的辣椒、花椒和姜蒜等調料，挖了一勺她指揮陳娘子煉的牛油，放在一起，慢慢地炒制。
不一會兒，底料的香氣瀰漫開來，讓人垂涎欲滴。
“好香啊！”白芍忍不住讚歎道。
柳若安得意地笑了笑，吩咐陳娘子，“待會用那個鴛鴦底的鍋子，做一個菌湯底和牛油底的鍋底，再配些食材和小菜，送到我房裡去。多出來的你們中午亦可如法炮製，也吃一頓熱乎乎的涮鍋。只一樣，你們守好規矩，不許出現吃酒賭錢等行為。”
“是，多謝大小姐厚愛，我等定當銘記在心！”小廚房內的眾人異口同聲地向柳若安表達著內心的感激之情。
陳娘子深知柳若安乃是一個慷慨大度且善解人意的主人。想當初，當得知自已要被裴氏調到此處時，她心中可是萬般的不情願。然而，經過一段時間的相處後，陳娘子卻發現自已之前的擔憂完全是多餘的。
如今這個年頭，各種珍貴的方子大多都被視為個人私藏之物，是從不肯輕易示人的。即便是偶爾有些方子流傳開來，也往往經過了刪減或篡改，早已失去了原本的精髓。可沒想到，柳若安竟然如此豪爽，毫不吝嗇地將完整的方子傳授給了她們。這種行為讓陳娘子深感意外之餘，更是對柳若安敬佩有加。她不禁暗自感嘆：像這樣既大氣又貼心的主子，真是打著燈籠都難找啊！
不僅如此，這位大小姐對待下人更是關懷備至。曾有一次，小廚房裡燒火丫頭的老子娘皆因被她那好賭成性的二哥氣得臥病在床。為了治病抓藥，花費了大量錢財，以至於家中已經入不敷出。無奈之下，她爹媽就求人把話遞到了‘沁雨軒’。
說來也巧，此事正巧被路過的大小姐聽到。大小姐二話不說，當即替小丫鬟支付了其爹媽所需的藥費，並與小丫鬟商議好，此後每月從小丫鬟的月錢里扣除五十個銅錢，直至她還清所有藥費為止。
然而事實上，這不過是大小姐擔心小丫鬟會受到其父母的盤剝，從而想出的一個巧妙託詞罷了。而且，大小姐每月還會額外拿出自已的五十個銅錢，湊足整整一百個銅錢，悄悄為小丫鬟積攢起來，以備日後不時之需。
這件事大小姐並未大張旗鼓地四處宣揚，而是姜嬤嬤在不經意間透露出一些端倪，從而點醒了她。陳娘子心裡很清楚，自已的首任主家遭遇了抄家之禍，而第二任主家的家主則在出門做生意的時候不幸死於意外。那時，家主夫人有意發賣一批奴僕。原本，陳娘子並不在被髮賣的名單之中，但不知為何卻有人告發她命中帶有不祥之氣，接連剋死了兩位主人。於是乎，接下來發生的便是陳娘子迎來了人生中的第二次被髮賣。
幸運的是，此次她輾轉來到了平陽侯府。這座府邸人口不多，府上的三位主子皆非喜歡折騰之人。起初，陳娘子本以為日子會就這樣平淡無奇地流逝過去，然而自從被裴氏調到此處，並受到姜嬤嬤的提點之後，她如夢初醒，再也不願繼續渾渾噩噩、敷衍了事。而是逐漸施展出自已的看家本領。正因如此，她最終獲得了器重。
無論是人也好，事也罷，只要肯努力，所有的一切終究都會朝著美好的方向不斷邁進。
陳娘子心裡一邊琢磨著事，手上的活計可一刻都沒停下過。她手腳麻利地指揮著小廚房裡另外那四個人，沒過多久功夫，就把涮火鍋要用的器具以及各種蔬菜、肉類等食材全都準備妥當了。然後，大家齊心協力將這些東西小心翼翼地端起來，一同向著“沁雨軒”的正堂走去。一路上，每個人都顯得格外小心，生怕有個閃失。終於，她們順利抵達正堂，將所有物品擺放得整整齊齊，只等著主人們前來享用。
陳娘子擦擦額頭的細汗，看著滿桌的食材，滿意地點點頭。這時，有小丫環過來傳話，說柳若安馬上就到。陳娘子趕緊招呼其他人站好，等待她的到來。
不一會兒，只見柳若安帶著白芍和白青緩緩走來，白青手上還有在院外摘下的一捧四季海棠，三人看到桌上準備好的火鍋，都露出了欣喜的笑容。
柳若安誇讚道：“陳娘子真是能幹，這準備的看起來就很好吃。”
陳娘子謙卑地回道：“都是主子平日裡教導有方，奴婢只是盡力而為。”
“多謝陳娘子，你們也趕緊下去享用美食吧，這樣大家方能更自在一些。此處只需留下白芍與白青伺候便好。”柳若安面帶微笑，輕聲細語地對著站立於正堂之中的那一眾僕從囑咐道。眾人聞得此言，紛紛躬身道謝，並依照禮節行過禮後，有條不紊地退出了房間。
待到眾人離去之後，白青與白芍這兩位婢女立刻開始忙碌起來。她們動作嫻熟，先是為柳若安精心挑選出各種新鮮的菜餚，放入熱氣騰騰的銅鍋中慢慢涮煮，接著又小心翼翼地為其斟滿香氣四溢的茶水，確保一切都安排得妥妥帖帖。
看著眼前這滿滿一桌豐盛的佳餚，柳若安心生歡喜，她本想著邀請白青和白芍二人一同坐下共享這頓美餐，畢竟火鍋這種吃法，只有圍坐在一起熱鬧地品嚐，方才是真趣味。然而，令她未曾料到的是，無論如何勸說，這兩個丫頭始終謹遵府中的規矩禮儀，死活不肯與主子同桌用餐。面對如此執拗的二人，柳若安也只得無可奈何地搖了搖頭，放棄了這個念頭，獨自悠然自得地享受起這份美味來。