不一會兒，香噴噴的熱鍋羊肉就端上來了。農村人的羊肉泡饃跟城裡的不一樣，這裡的饃是死麵餅子，顧名思義，它是指沒有經過發酵的麵糰，直接烙熟的麵餅，它的製作過程相當簡單，不需要長時間的發酵，因此製作起來更加迅速，死麵餅子的口感和味道獨具一格，剛出鍋的餅子外皮金黃酥脆，內裡白嫩酥軟，吃起來滿嘴都是面的香甜和火候的功勞，這種麵食不僅在物質匱乏年代是孩子的最愛，而且在現代生活中同樣是羊肉泡饃中最受歡迎的麵餅。

看似簡單的薄餅，想要做的好吃，卻也不是那麼容易的，在製作時，和麵是一個關鍵的步驟，需要掌握好水的溫度和量，以及和麵的技巧，以達到麵糰軟硬適中的效果，和麵後需要將麵糰擀成圓形的薄片，烙餅時火候的控制也是關鍵，需要實時調整火候的大小，以保證餅的均勻受熱和酥脆口感而不至於烙糊。

一碗熱氣騰騰的羊肉湯，上面撒上綠色的香菜，再放一點紅色的油潑辣子，看起來特別美味，香氣四溢，喝一口下去，渾身舒坦，暖身又暖心，羊肉在湯中煮得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，融入湯汁的精華，把死麵餅子泡在羊湯裡面，吃起來特帶勁，餅子散發出淡淡的麥香味，羊湯的鮮美更是回味無窮，還有那鮮嫩多汁，香氣四溢的羊肉，簡直是美不勝收。盤子裡還有一碟蒜拌的羊頭肚，又是一番別樣的美味。

這裡，人們對羊的內臟做法是這樣的，把羊頭燒洗乾淨，連同其他內臟裝在洗乾淨的羊的胃裡面，然後放在鍋裡跟羊肉一起煮，出鍋後，把這些內臟和羊頭肉切碎，加入蒜泥等調料一起拌勻，就是羊頭肚了，俗稱羊雜碎。

一場美味的盛宴結束後，他們休息片刻，盧小平，把他們領到村子的鄉間小道，在這裡能夠看到整個村子的全貌，讓他們感受一下鄉村的生活。

這裡的鄉村是一幅寧靜而生動的畫面，它以一種質樸無華的方式緩緩鋪展在廣袤的大地上。

村頭的老槐樹下，幾位老人或坐或立，抽著旱菸，聊著往昔，他們的臉上刻滿了歲月的痕跡，眼神中透露出對生活的淡然和滿足。不遠處一群孩子追逐嬉戲，笑聲清脆，如同山間溪流，清澈見底，不染塵埃。他們似乎並不怕陌生人，看到有人走過來，他們會很有禮貌的微笑打招呼。

田間農人們已經開始了辛勤的勞作，他們或在搬玉米，或在收割糜子穀子，每一寸土地都承載著他們的希望和夢想，綠色的作物在微風中搖曳，彷彿也在訴說著生產的故事，偶爾有幾隻小鳥，掠過田間，留下一串串悠揚的鳴叫聲，這寧靜的畫面增添了幾分生動，他們好像是在說：“豐收了，豐收了，我們也要準備儲存冬糧了”。

午後，陽光變得柔和，村裡的老人們喜歡在這個時候聚在一起，或是在村口的大樹下納涼，或是坐在誰家的小院裡，泡一壺自家種的茶，聊著家長裡短，享受著這份難得的閒適，孩子們則可能躲進了哪個陰涼的角落或是追逐嬉戲，享受著童年的樂趣。

傍晚時分，夕陽如血，將天邊染成一片絢爛，家家戶戶的煙囪開始冒出了炊煙，那是母親們正在準備晚餐的訊號，鄉村的晚餐，簡單而豐盛，自家種的蔬菜，後院養的雞鴨，每一口都是地道的農家風味，讓人回味無窮。

夜幕降臨，鄉村被一片寧靜所包圍，只有遠處的幾聲蛙叫和近處的蟲鳴交織成夜的序曲，星空格外明亮，銀河清晰可見，人們或坐在院子裡乘涼，或是由於勞累早早進入夢鄉，享受著這份遠離塵埃的安寧。

看著鄉村的這一切，白燁的爺爺似乎回憶起了自已小時候的一些經歷，眼神中透露出一些享受的神情。

晚上，盧小軍的大哥給他們準備了美味的泛穀米飯，這種米飯看起來平淡無奇，吃起來口感細膩，香味悠長，處處透露出農作物本質的美味。

這裡的幾頓飯，都是他們沒有吃過的美味，也是值得回味無窮的美食。

一夜無話，第二天早晨，提供給他們的早餐是小米稀飯，熱氣騰騰的白饅頭，涼拌菠菜以及涼拌的地達菜。

在即將上車的時候，白燁說要跟盧小平的母親道別，他們從房間出來後，盧小平看到母親手裡拿著一個信封，欲言又止的樣子，想要上前問個究竟，卻被白燁拉著上了車，揮手和親人告別以後，路虎一騎絕塵開往蘭州。