穀雨一口氣將早已準備好的蔬菜全部拿了出來。

裡面還摻雜著做“珍珠”的木薯粉，白糖和紅糖。

還有在空間採購的做芝麻醬的花生和芝麻。

陸嬸子和李氏已經開始製作酸梅湯還有珍珠奶茶了。

穀雨將拿出來的所有檸檬洗淨用刷子刷好，然後將其挨個切成片狀，然後加入了蜂蜜，將兩種混合在一起。

這樣做檸檬水的時候就簡單多了。

谷豐早已經將磨盤搬進店鋪裡了。

谷豐搬完東西后，直奔後廚，開始用石墨盤製作芝麻醬。

阿福跟著谷豐搬完東西后，立馬去開始準備蘸料用的所有東西。

後廚很大，其中擺放了一排架子，上面放了很多的大碗。

其中就是要擺放所有蘸料的地方。

在大廳裡，是固定的三種蘸料，你可以說出忌口的食物，但是大體是不能自已選擇的。

在包房裡，每桌點好鍋底後會每份材料都分出一份，上一份足量的蘸料，按照自已的喜好新增，俗稱自選。

天色漸漸亮起，百姓也陸續的出來了。

早已經有許多人在等待“有家食肆”的開張了。

畢竟宣傳許久，街頭巷尾討論的也很多了。

集市上聲音慢慢多了起來。

到了辰時（7：00-9：00），谷豐和穀雨幾人來來回回將鋪子檢查一遍，確認無誤。

一早上忙碌的幾人都鬆了一口氣。

穀雨手一揮，對著鋪子裡的七個人招呼起來：“咱們將工作服換上吧，辰時三刻馬上準備開業！”

除了田老太，全部穿上了穀雨定製的綠色工作服。

沒有做陸知行的，他只是今日來幫忙，所以他只能穿著給谷豐的另一套。

幸好兩人身量差不多，穿起來也很合身。

穀雨瞧著陸知行白淨的臉，一身的書生氣，卻穿上了夥計的衣服，忍不住笑了起來。

陸知行自已覺得有些彆扭，被穀雨笑過也有些惱火，彎了彎唇，沒忍住將手抬起，搓了搓穀雨的頭髮：“狹促鬼！”

在裝修鋪子的時候，連著後院的五間房也做了簡單的修整，以做偶爾休息用。

田老太幫完忙，就去後院休息去了。

她的老胳膊老腿就不湊這個熱鬧了。

穀雨看著眼前臺上擺放的滴漏，心中默默計算著時間。

估摸著快到時間了，穀雨隨即轉頭衝著阿福大聲喊道：“時間到了，開始吧！”

聽到穀雨的呼喊聲，店裡幾人紛紛行動起來。

迅速找到自已的位置，站得筆直挺拔。

穀雨雙手緊緊捂住耳朵，似乎對接下來要發生的事情充滿期待又有些許緊張。

今天，陸知行將坐在臺子上擔任賬房先生，負責收錢。

而李氏、陸嬸子以及綠荷則在後廚忙碌著。

谷豐則跟隨著阿福與來順，肩負起迎接客人和充當店小二的重要任務。

穀雨今日的任務是在後廚各桌裝蘸料！

這個活兒也必須有人專門幹。

突然間，一陣震耳欲聾的炮仗聲響徹雲霄。\"砰，砰，砰砰砰\" 的聲音此起彼伏，接連不斷。

伴隨著每一次聲響，穀雨看著一團團青色的煙霧騰空而起，瀰漫在空氣中。

此時此刻，\"有家食肆\" 門前早已聚集了一群人。

這些人都是曾經擺攤時候的忠實老顧客，特意前來光顧老店，品嚐新鮮美食。

谷豐深吸一口氣，然後用他那洪亮的嗓音高聲喊道：“感謝各位客官大駕光臨，‘有家食肆’正式開業！”

他的聲音清澈響亮，遠遠地傳播開來，吸引了更多路人的注意。

“恭喜啦！”這是第一個光顧烤串攤子的青年，今日竟然也來了！

穀雨一眼就認出來，笑彎了眼睛：“是您呀，快請進，今日新品絕對不會讓您失望。”

穀雨瞧著青年周圍的幾人，開口道：“來順，送貴客上二樓”

“好嘞，客官裡面請！”來順引著幾人上了二樓。

“恭喜恭喜！”

“恭喜谷老闆！”這是谷豐定製銅鍋子鋪子的老闆。

“哪裡的話，折煞我了，老闆快請進！”谷豐親自引著進去了。

儘管時間尚早，但店內早已人頭攢動。無論是前來湊熱鬧的看客，還是忠實的老主顧們，都紛至沓來。

不一會兒功夫，\"有家食肆\"裡的所有座位便已座無虛席。

來順、阿福以及谷豐手持選單，忙碌地穿梭於一樓與二樓之間。

\"樓上包間要一份骨湯麻辣鴛鴦鍋，再來四碗奶茶和四份蘸料！\"來順和阿福在後廚前停下腳步。

只見李氏動作嫻熟地將鴛鴦銅鍋裝好，遞到來順手中。

阿福從旁邊拿過特製的三層托盤式食盒接過一旁穀雨裝好的多個小碗蘸料，又綠荷手中接過四碗熱氣騰騰的奶茶。

緊接著，兩人手腳麻利地端著菜品上樓，循聲音迅速為客人添好水。

此時此刻，整個店鋪人聲鼎沸，好不熱鬧。

“你家這新品味道可真不錯！”

“好吃，好吃。”

“嘶，有些辣啊。。”

“不行就別吃辣的！”

“誰說我不行？”

“這珍珠奶茶甜甜的真好喝，爹爹我還想再喝一碗！”

“好好好，喝慢些。”

“小二，再給我來一碗檸檬水。”

“好嘞，客官您稍等！”

陸知行的耳朵被各種嘈雜的聲音填滿，但他並沒有感到煩躁。相反，他覺得這才正是人間煙火氣。

在一家家食肆內，每個人都忙碌得腳不沾地。

一直到深夜，店鋪仍然燈火通明。二樓的豪華包間全部客滿。

下午的時候，門口甚至排起了長隊。

穀雨忙得連口水都來不及喝，田老太心疼不已，在旁邊準備了一些食物。

幾個人輪流匆匆吃了一口中飯。直到亥時末，人才漸漸散去。

最後一波顧客踏出店門後，幾個人已經累得癱倒在地。

由於太忙，根本沒人有時間去接谷順。幸好鋪子距離學堂不遠，他自已走了回來。

田老太用剩餘的食材做了四道菜，幾個人如餓狼撲食般狼吞虎嚥地吃了起來。

他們晚上已經不打算回小院子了，實在太累了，於是就在後院將就著休息了。

“大哥，明日再買兩個夥計吧。”穀雨累的眼冒金星。

“買吧，買吧。”谷豐直接回道。

剩下幾人也不吭聲了，因為他們也是這麼想的。。