“多謝大哥啦！”穀雨呲著牙，衝著谷豐眨眨眼。
谷豐笑著搖搖頭，出去繼續串串兒了。
拿過谷豐準備好的東西。
穀雨點燃了柴火，將紅茶和白糖倒入鍋中，小火慢慢炒出焦糖的顏色。
炒出了色之後立馬加入些水煮至煮開，然後加入牛乳。
然後穀雨就用小火一邊慢慢的煮，一邊攪拌，讓其充分的融合在一起。
待煮好後，穀雨將其中的茶葉濾出去，這奶茶就算是完成了。
穀雨拿出碗在面前擺好。
將每個碗裡都放入“珍珠”，然後再把煮好的“奶茶”倒入。
“阿福，來端東西啦！”穀雨清麗的聲音從後廚傳來。
阿福停下磨木籤子的活計，拍了拍衣服，站起身立馬跑去後廚。
還沒進後廚他就聞到了一股濃濃的甜甜的奶香味。
阿福看到灶臺上擺放著好幾碗奶茶，還冒著熱氣。
“哇，小姐，這是什麼？好香啊！”阿福忍不住說道。
“這是我新研製的飲品，叫做珍珠奶茶。”穀雨一臉自豪地說，“怎麼樣，想不想嚐嚐？”
阿福點了點頭，穀雨遞給他一碗，阿福喝了一口，不禁讚歎道：“真好喝！從來沒喝過的味道，比鎮上的茶鋪賣的還好喝！”
穀雨笑了笑，心裡很高興：“剛才這碗就給你了，把臺上這幾碗端出去給家裡人分了嚐嚐味道吧。”
“好嘞！”
阿福手腳麻利，迅速的給幾人分好了。
“大家快嚐嚐，這是我們未來的新品“珍珠奶茶”，看看味道怎麼樣？”穀雨自已也端了一碗走出後廚，慢慢喝著。
李氏田老太幾人知道這又是穀雨想出來的新花樣。
綠荷在谷家幫工這些日子，烤串也嘗過了，酸梅湯和檸檬水也喝過了，每次都不禁感嘆真的很好吃，也很好喝！
她是覺得這次的珍珠奶茶更好喝。
穀雨瞧著綠荷的神情便明白了，果然大部分女生更愛甜甜的東西。
聞著這碗奶香味十足的“珍珠奶茶”，她淺淺地喝了一小口，那濃郁的奶香瞬間充滿了整個口腔。綠荷的眼睛一下子亮了起來。
這味道甜甜的，真好喝！
於是她又接連喝了好幾口，感覺胃部漸漸變得暖洋洋的。
就在這時，綠荷突然嚐到了這奶茶裡似乎還藏著其他的東西？
她不禁疑惑地眨了眨眼。
“咦？”
與此同時，田老太等人也陸續品嚐到了這種異樣的口感。
“這是什麼？”李氏咀嚼了幾下，只覺得嘴裡那東西軟軟糯糯的，十分奇妙。
“這個啊，就是珍珠啦！”穀雨笑得眼睛都眯成了一條縫，開心地解釋道：“它可是珍珠奶茶的精髓呢，所以才叫作珍珠奶茶嘛，裡面自然少不了‘珍珠’咯。”
“嗯，好喝！”一向沉默寡言的綠荷竟然破例冒出了這麼一句話，讓眾人都有些驚訝。
大家看著綠荷微紅的臉頰，不約而同地笑了起來。
綠荷的臉色慢慢變得通紅，她低下頭，有些不好意思地擺弄著衣角。
谷豐看著綠荷羞澀的模樣，忍不住地開口解圍道：“咳咳，確實好喝，不過這奶茶既有牛乳，又加了糖，成本可不低啊，售價肯定不能太低了。”
他的目光落在那碗珍珠奶茶上，若有所思。
“沒錯，製作這種珍珠奶茶所用到的材料價格不便宜，因此售價自然也要相對高一些才行。”穀雨一邊輕輕地將手中的碗放下來，一邊說道。
“而且呢，我並不打算直接就在攤位上出售這款珍珠奶茶。等我們的店鋪正式開張營業之後，珍珠奶茶將會和火鍋一起，成為我們店裡推出的全新產品。”
“嗯，這個主意挺不錯的！”李氏立刻表示贊同。
“確實如此，我也覺得這個點子很棒。畢竟能夠到食肆進行消費的客人，大多數應該都有能力購買這些新產品。”谷豐對此也非常認可。
“那好，既然大家都沒有意見，那就這麼決定了吧。”
“銅鍋怎麼樣了？還需要多久？”
“鋪子夥計通知我，明日就可以去取了。”
穀雨點了點頭：“陸嬸子昨日回來說鋪子大部分也都裝好了，桌子椅子也都齊全了，後廚也已經裝好了，只需要將一些裝飾擺好了。”
“明日取好銅鍋就送去鋪子吧，待會奶奶看看吉日，咱們的‘有間食肆’就開張！”
田老太一口應下來。
穀雨點了點頭，然後轉頭對大家說：“而且我們得抓緊時間把攤位佈置好了，而且咱們店鋪開業最主要的是什麼？”
“是什麼？”來順開口問道。
“是宣傳！”穀雨咳了咳繼續說道：“所謂宣傳就是告訴大家，我們的新鋪子要開業了，我們從攤子變成食肆了！”
“而且我們有天然的宣傳地點，就是我們現在擺的攤子！”
“攤子每日的顧客就是我們的宣傳目標，我們近幾日要儘可能的將我們攤子要發展成食肆這個事情告知我們的所有顧客。”
“這樣，喜歡吃我們烤串的顧客就會直接來光顧我們的店鋪。”
“店鋪裡的新品，也是宣傳的輔助手段。”
“所以就是我們要宣傳的點有三個，一是我們由攤子變成食肆了，二我們的新食肆不僅賣烤串，這次會推出全新的新產品。”
“當然這個新產品我們可以不說具體是什麼，給顧客一些思考的空間，當天才更容易來光顧我們的店鋪，因為他們可能也想知道我們的新品是什麼。”
幾人聽著穀雨的一大串話在慢慢消化。
來順卻點了點頭。
穀雨瞧著來福眼神一亮。
這些日子的觀察，來順和阿福都是手腳麻利，腦子也很聰明。
來順更是能說會道，在擺攤的時候常常能說些討巧的話。
“來順，這幾天就由你來宣傳吧！跑腿的活兒你先放一放，鋪子開業之前你就在攤子四周喊話，保證讓所有顧客都知道咱們食肆要開業的事情。”
“好嘞！”來順一口應下。
其餘幾人也慢慢消化了穀雨說的宣傳，覺得此計不錯。
穀雨說完這些想了想叫住綠荷：“”待會我準備些菜，你洗好了就行，然後你跟我大哥說牛肉羊肉給留一點，將牛羊肉切成你辦個手掌那麼大的片，切的薄一點，今晚咱們吃火鍋。”
綠荷點點頭應下。
穀雨又回到了後廚。
還有個重要的東西需要研究，那就是——火鍋底料。
眾所周知，一頓成功的火鍋，其核心在於底料的調配，其次才是菜品與蘸料的搭配。
所以穀雨準備這次至少要推出三款特色鍋底，分別是清湯鍋底、麻辣鍋底以及番茄鍋底。
至於清湯鍋底嘛，倒是無需過多關注，畢竟相對簡單。
而麻辣鍋底和番茄鍋底則需精心鑽研一番。