週末的玫瑰四路,如同一條流動的盛宴。
三五成群的食客逛累逛餓了,紛紛來到這裡尋找屬於自已的美食天堂。
而這一天。
兩家餐廳的門前,成了這場盛宴的焦點。
在小肥牛的門前,一條長長的隊伍居然延伸了半條街。
而在對面,陳記的門前。
同樣有一條隊伍排起了長龍。
兩支隊伍遙相呼應,形成了一道獨特的風景線。
“媽,爸,你們在這排著啊,我去陳記那邊!”一個青春洋溢的女子說道。
“你幹嘛要跑去那邊啊?”
“嘻嘻!我想知道‘皇’好吃些呢?還是‘王’更好吃。”
......
這樣的家庭並不少見。
他們分兩頭排隊,都想要比較出兩家蛋撻的優劣。
陳西的那條影片實在太勾人了。
它在網路上引發了巨大的反響。
很多人都想知道,究竟誰才是真正的蛋撻之王。
除了普通的食客們,那些媒體們更是不會放過這麼有看點的一幕。
記者們紛紛拿著長槍短炮,捕捉著這一盛況。
“嘿,你們說,陳記的蛋撻和小肥牛的誰更勝一籌啊?”
“陳記的沒吃過,可小肥牛的蛋撻不愧是國宴級的啊,昨天吃過一個,我到現在還記得那味道,哎,不說了,流口水了!”
“我也是更看好小肥牛的,據說那張庭方製作的蛋撻皮有66層之多!神乎其技!”
“就是說啊,一般的蛋撻能有20層外皮就不錯了!”
“小肥牛那蛋撻王可是經過考驗的,陳記其他菜式是很不錯,可點心嘛完全不是一個賽道的,陳記輸定了!”
“還‘皇’不見王呢?怕是以後見到‘王’都繞路走了!”一個記者毫不掩飾對陳記的嘲笑。
這種場面自然不會少了“舌尖記。”
在一旁的張薇,聽到同行都在看輕陳記,便有些生氣。
可她又找不到理由反駁。
畢竟她也沒有吃過陳記的“蛋撻皇”。
也沒聽陳西說過他會整點心。
而且這次小肥牛又請來一個這麼厲害的點心師。
陳西這傢伙又不按牌出牌的跟人家打對臺。
你打就打嘛,挑什麼點心不好。
偏偏要撞上人家國宴級的招牌點心。
她不禁有些擔心。
握了握小拳頭,“陳西,你可別輸了!”
......
陳西在餐廳外看到長長的隊伍,滿意地點了點頭。
看來自已的策略算是初步成功了。
藉著小肥牛蛋撻王的熱度,成功將部分客流分走。
接下來,就是真正較量的時刻......
影片裡牛皮吹得那麼大,味道達不到顧客的期待。
反噬也會是相當厲害的。
“終於開始了!”
隊伍排在第一個,臉色焦急的年輕男子興奮地喊道。
不一會兒,年輕男子拿著一盒蛋撻皇走回隊伍附近。
他迫不及待地開啟包裝。
金黃色的蛋撻在陽光的照耀下閃爍著誘人的光澤。
啥也沒說,馬上咬了一口。
猛地,眼睛頓時就亮了起來。
一個蛋撻瞬間被他消滅。
排著隊的食客們被他的反應吸引了過來,有人忍不住問道,“怎麼樣?好吃嗎?”
“實在太棒了!”年輕男子毫不猶豫地回答,“而且你們知道嗎?我剛才還嚐了小肥牛的蛋撻王,陳記的蛋撻皇在口感和層次感絕對不輸小肥牛的!”
“不!蛋撻皇的外皮還要更好吃些!”
就在圍觀食客對年輕男子的話感到驚訝時,小梅適時地出現了。
“這位先生真是識貨!”
“我們家的蛋撻皮可是有99層酥皮,絕對酥到掉渣!”
“而且用的是頂級豬油開酥,選用了山地紅心蛋作原料精製而成!”
“口感絕對是一頂一的!”
【天哪,99層酥皮!豈不是比小肥牛多33層!】
【這玩意不是越多越好的吧?】
【啊啊啊~~好想現在就嚐嚐啊!】
聽著小梅的介紹,圍觀食客更加心癢不已。
看著年輕男子手中的蛋撻盒,恨不得現在把它搶過來。
甚至有大膽的食客等不及已經在向那個男子高價求購。
蛋撻一早已製作好,所以也沒讓食客們等太久。
很快,第一批排隊的食客陸陸續續拿到了蛋撻。
這裡面不乏一些知名的食家。
羅小敏將還有些溫燙的蛋撻盒拿在手裡。
翹起嘴恨恨想道。
“我就看看這蛋撻皇到底有多厲害!要是言過其實,看我不把你這山寨貨寫死!”
羅小敏是千海城一名小有名氣的食評家。
因為工作出差來到花城。
偶然間聽說花城新開了一家小肥牛。
而且還請來了六星點心師,製作了國宴級的蛋撻王。
讓本是甜食愛好者的她自然喜不自禁。
於是打算在回千海城之前來小肥牛搓一頓,來個蛋撻自由!
就在乘車前往小肥牛的時候,她不小心看到了陳記的那條影片。
居然大言不慚地說什麼,“我們不追求王的虛名,只追求皇的實在!”
呸!
也不怕風大閃了舌頭!
這些年她也不知道見過多少所謂的商家,把自已吹噓得天花亂墜。
賣弄噱頭。
這陳記估計是看到小肥牛的名氣想要蹭一波罷了。
奸商!
羅小敏一邊抱著一定要將這些奸商打回原型的念頭,一邊開啟了盒子。
一股迷人的焦糖香味瞬間撲鼻而來。
再仔細一看蛋撻。
撻面光滑如鏡,飽滿不凹陷。
而酥脆的撻皮更是讓她驚豔不已。
捏在手中居然這麼厚實飽滿,而又層層酥脆。
“這!這撻皮堆了幾層啊?!!”
“好厲害的功夫!”
作為資深甜食愛好者兼食評家。
自然對蛋撻研究很深。
單看外表那層撻皮,已讓她收起了之前的輕視。
她忍不住了,一口將蛋撻皇咬下。
下一秒,瞬間臉色潮紅,眼睛拉絲!
“好好吃!”
“蛋香濃郁,厚實的外皮層層酥脆!”
“那撻餡更是可以用‘吹彈可破’來形容!”
“爆漿感十足!”
“相比重奶油的小肥牛蛋撻王,陳記的蛋撻皇顯得更加清爽!”
“讓我吃完後居然沒有一絲膩感!”
“這,這蛋撻皇沒有吹噓!”