第一百零九章
看見官衙的人把石老八抓住, 姚氏也都不由的看向許沁玉。
許沁玉看了她一眼,對她說,“不說鋪子間的糾紛,鋪子明年就到租, 現在既然我不租了, 契書也就到期, 也不用等到明年,現在姚娘子就能把鋪子拿回去對外租售。但他汙衊我做的吃食裡面新增讓人上癮的東西,這種汙衊我名聲的事情, 不可能放過他,任由他對外亂說, 壞我名譽,自然要報官,是非對錯會由著衙門的縣太爺來定奪,這種汙衊人名譽的事情本身就很是嚴重, 何況我還是做吃食的, 不證明自己的名譽,往後如何讓我的貴客們信任我,繼續來酒樓吃飯食?”
姚氏不敢置信的看了石老八一眼,不敢相信他竟然跑許小娘子的酒樓說出這種話來。
誰都知道許小娘子做吃食好吃, 那是因為她手藝好,畢竟在她食肆裡都吃了三年, 真要有什麼上癮的東西,身體早該壞了。
她又忍不住對著許沁玉道歉, 希望許沁玉可以放過石老八。
“我們自然知曉許小娘子你的手藝有多好, 當然不可能是往吃食裡頭放了東西, 他就是胡言亂語, 還請許小娘子給他個機會。”
許沁玉搖頭,“其他事兒可以,這事兒不成。”
否則以後有什麼眼紅嫉妒她生意好的人,就說她吃食有問題,有一就有二。
石老八還在叫嚷著,“我就隨便說說而已,你這人怎麼還當真,這麼較真,莫不是你……”
眼看他嘴裡又要狗嘴吐不出象牙來,姚氏終於是忍無可忍,回頭朝著石老八劈頭蓋臉打下去,“你閉嘴,你怎麼還有臉說!要不是你,我同許小娘子也不會鬧成這般,漲租漲租,你天天就惦記著那點子銀錢,你要真有這個本事有這個想賺銀錢的心,自己出去賺銀子不成,整日吃我的喝我的,還與我惹下這般的禍事來,整日就想著直接佔便宜,天下掉餡餅……”
姚氏不聽他說話,舉起菜刀朝著石老八的腦袋劈了過來。
也說是自己嫉妒許記生意好,想要漲租,許沁玉不同意,還直接搬走了,他心中記恨上,就跑到酒樓鬧事胡扯,說許沁玉做的吃食裡頭放了讓人上癮的東西也是他胡說的,並沒有這回事。
姚氏把人打了一頓後,回廚房拿了把菜刀塞石老八手中,“你要是想打我,就一刀把我殺了,不然……”
但姚氏也沒怎麼放在心上。
許沁玉也回了許記繼續忙活起來。
石老八不可置信的昂頭看著姚氏,“你,你說什麼?你,你敢!”
“我有何不敢的!”姚氏紅著眼睛道:“現在你的事情鬧得人盡皆知,誰還敢租我那間商鋪,不然生意好起來,你就朝人家要二十兩銀子一個月的租金,那間鋪子還能不能租出去都不清楚,反正以後再有這種事情,我們就和離。”
她也忍耐很久,這會兒突然發洩出來,心底的弦一下子鬆動了,好像一切都撥開雲霧見天日。
倒是讓姚氏愣了愣。
至於石老八說許小娘子做的吃食裡面放了什麼讓人上癮的東西,他們仔細想想就知道不可能了,都是許記的老食客。
之後幾日,除了頭三日他要養傷是姚氏做的飯食端給他吃的,後面等他能動彈,姚氏就讓他做飯食,漿洗自己的衣物,他還不樂意,姚氏也直截了當的很,不做他的吃食,就做她跟兩個閨女的吃食,也只漿洗她們的衣物,完全不管石老八,甚至告訴他想要和離。
她經歷過一個人帶著閨女,也過的不錯。
石老八怔怔的看著姚氏,看到她面上的狠厲,有點不敢說話。
就縣太爺一拍堂木,嚇得石老八縮了下腦袋,哭喪著臉把事情都說了出來。
現在石老八自己也承認是胡謅的,就更加沒事了。
她之前就沒想過再嫁,是石老八對她窮追猛打,上門給她挑水做飯,就這樣痴纏半年,她才同意跟他成親。
她經歷過一次姻緣,與已病故的前夫生育過一個閨女,本身家業都是爹孃留給她的,前夫也是招婿上門,閨女跟了她的姓。
對啊,這一切明明都是她的,憑甚要她忍受?
因為源寶鎮治安不錯,縣太爺也是個好人,百姓們安居樂業,所以寡婦門前倒也沒那麼多是非。
吃朝食的客人們倒沒什麼影響,反而覺得看了一場戲,還挺過癮。
“還不是被你逼的。”
而姚氏這邊。
十大板子就算打的臀也不好受,石老八是被姚氏用驢車拉回去的。
石老八這才開始慌了神,知道姚氏說的都是真的。
姚氏也是氣狠了。
石老八一臉驚恐的望著姚氏劈下來的菜刀,好在最後菜刀擦著他的臉過去。
見石老八瘸著腿還想要下地打她,姚氏哪裡肯讓他如願,趁著他疼痛之際,一把將他推倒,而後騎在他身上,又劈頭蓋臉打了他一頓,石老八受著傷,也反抗不了,被姚氏打得嗷嗷直叫。
石老八見她連菜刀都拿出去,罵道:“你瘋了是不是?我這也沒動手打你,是你打我,你快把菜刀放回去,別把自己傷著了。”
他也開始老老實實做起飯食,照顧還年幼的小閨女,等屁股上的傷勢好得差不多時,也開始漿洗衣物和打掃家宅。
最後衙役帶著石老八離開,因為是許沁玉狀告他,她也得跟著一起去,好在後廚已經忙活完大半,剩下的交給汪大廚還有冬騫他們都沒什麼問題。
她告去衙門,縣太爺也會為她做主,所以她覺得實在不成,自己帶著兩個閨女過也是挺好的,人家許記的林氏不就自己帶著兩個閨女過的嗎?
姚氏現在也的確是心如死灰,她也如實告訴石老八,自己實在太失望,不想繼續過下去,想和離。
到了衙門,縣太爺一審問,甚至都不審。
“你敢!”石老八掙扎下地,想教訓姚氏一頓,“方才你還在酒樓打我,你,你這潑婦,你到底跟誰學的,以前溫溫柔柔的一個人。”
她也真真是不想跟石老八過下去。
沒想到成親後他慢慢就變了,成親沒多久,她又跟石老八生了個小閨女。
她又把劈在石老八旁邊地面上的菜刀拔了出來,舉了舉菜刀告訴石老八,“既然你不敢殺我,往後你好好跟我過日子,家中的活計都是你來做,不然就和離,你要還想繼續鬧,我兩同歸於盡也是可以的,現在我什麼都不怕了。”
石老八哆哆嗦嗦道:“你,你想幹什麼?你還想殺了我不成?”
拉回去後,她把人往床榻上一扔,就不管他了,甚至告訴他,“石老八,往後家中的灑掃做飯漿洗衣物都是你來做,鋪子宅子的這些營生,你一點都不許插手,若是再讓我發現你插手這種事兒,上門去跟許小娘子胡攪蠻纏,我們就和離!”
姚氏發洩一通,也不能不管他,跟著一起過去衙門。
楊縣令都有些無奈,讓他打了石老八一頓板子,就把人給放了回去。
石老八不知是不是被她打懵了,這一路上,一聲不響的,蔫頭蔫腦被衙役壓著過去衙門裡。
她現在也就是隨意,反正她有宅子有鋪子有銀子,離開男人又不是活不了,就算沒有石老八,她不如自己買兩個丫鬟回來,家中灑掃做飯都由丫鬟來做,其實她一開始也想著節省,家裡就沒買,後來家中人口多起來,想過買丫鬟,是石老八不讓。
他這人倒是很節省,而且他對兩個閨女都是一視同仁,出去真要買點糕點買點頭繩甚的,兩個閨女都有,都是一樣,絕無偏袒,所以這些年,姚氏也才願意跟他。
現在姚氏也想開了。
要是石老八不願意做,不願意過,她就和離,再買兩個丫鬟回來,她也樂得清閒,她手裡頭有而千兩銀子,加上還有鋪子宅子,這些銀錢足夠她過得舒服舒服,沒必要苦兮兮的過日子。
現在石老八既然願意幹活,姚氏也不多說什麼,也不跟以前一樣感恩戴德,就每日淡淡的,也不謝他,彷彿他做這些事情就該是天經地義。
姚氏也的確這樣想的,她有銀錢有宅子有鋪子,雖然是是嫁給石老八,可他吃她的喝她的,做點事兒不是應該的,憑什麼要她感恩戴謝。
所以這日子倒也繼續過了下去,石老八甚至變得一點怨言都沒有了,每日老老實實幹活,也不出去閒逛了,整日在家帶小女兒玩耍。
就算他整日干活,也不想讓姚氏買丫鬟,心疼銀子。
倒是鋪子那邊,也如姚氏所預料那般,因為石老八做的這些事情在源寶鎮傳開,其他人知道後,就算覺得許記租過這鋪子是個旺鋪,他們也不想來租,不然跟許記一樣,往後生意好了,東家獅子大開口怎麼辦?
不過姚氏對鋪子倒也算比較平和的心態。
她手上還有二千兩銀子的現銀,其他地方還有一處宅子也對外出租,鋪子一時半會兒租不出去也沒甚,等這段日子過去,鋪子總能租出去的。
許記這邊,酒樓漸漸步上正軌,每日的食客都比之前在食肆那邊多了三四倍,雖然忙,但大廚幫廚多起來,許沁玉倒也沒覺得很累。
何況只要把東來居原本的大廚幫廚教會,以後就好很多。
日子倒也過得挺快,轉眼就是一個多月,到了臘月。
許沁玉也跟田屠戶定了一千五百條火腿,最後想了想,直接定了兩千條,就算到時候真吃不完,這東西可以放,放到可以生食的標準後,讓魯夫人的商隊幫著運到其他的州城都挺好賣的。
這東西嘗過味道就知有多美味,不愁賣不出去。
田屠戶自然沒那麼多豬後腿,他認得的養豬戶比較多,自然是跟他們定的。
這些後腿也不可能一次性都送來許沁玉這裡,都是一個月內,陸陸續續送來。
而許沁玉也陸陸續續,在臘月裡把這兩千條豬後腿全都醃製了起來。
醃這些豬後腿,又花了一千多兩銀子,她身上還剩餘二萬多兩銀子,也不知道夠不夠饒州城那邊飯莊建造後續費用。
不過那些大部分材料的銀錢都已經付過了,就是還剩餘後面工匠們的工錢,以及一部分傢俱跟廚具的工錢沒有付。
而且許記自打搬去東來居,每月的進賬翻了好幾番!除去分給冬家的那三成,她每月還能得三千兩銀子左右。
所以也估摸著,剩餘的銀子加上這往後幾個月許記的進賬,應該是足夠饒州城那邊的飯莊。
就是之前那個買下來存放火腿的小作坊顯然已經有些不夠用,裡頭存放了九百多條火腿,最多再能放個一千多條,剩餘的一千條火腿直接借用了魯夫人在大谷村的大酒坊存放,那個酒坊建的比較大,空餘的房間不少。
就是她也捨不得黑玉跟白玉一直守在兩邊看火腿,特意請了兩個老實本分些的人幫忙守著。
這還是布莊吳氏的丈夫夏元志給她介紹的人,以前也在布莊跟著夏元志跑營生,後來年紀大了,力氣不如從前,就回了家,人都是本分老實,幫忙看看作坊還是沒問題的。
許沁玉搬來來溪巷,雖然距離吳氏比較近,但她平日太忙,也沒經常串門。
不過平日也總有碰見的時候,逢年過節也經常走動,兩家關係也是越好越好。
吳婉家的邵哥兒今年也已經七八歲,可比三年前才來源寶鎮要租房時遇見的那個瘦瘦小小的邵哥兒要壯實不少,個頭也蹭蹭的漲。
邵哥兒跟鳳哥兒還有芫姐兒關係都很好。
現在三人還在一個私塾裡讀書,平日都是一起上下學堂。
邵哥兒性子也跟三年前不同,現在皮實了許多,話也多了,還知道護著鳳哥兒和芫姐兒。
夏元志介紹的人,許沁玉用著肯定是放心。
而且作坊跟酒坊,一個在鎮子上,一個在村子上,真要有賊人,都是一喊人就能知曉,只要有人守著就成。
有了兩人幫著守著作坊跟酒坊那邊。
許沁玉就沒讓白玉跟墨玉繼續過去作坊那邊,還跟它們說了說,饒州城那邊在蓋新的飯莊,還有宅子,五進的大宅子,有個很大的園林,以後它們就有地方跑了,還說園林通著後面的後山,它們平日從園林就能溜達到後山去。
自打跟白玉和墨玉說了這事兒,這幾日,許沁玉就沒瞧見過它們,懷疑它們跑到饒州城城外去看蓋的飯莊跟宅子了。
等火腿醃製好,今年差不多就要過年了。
等到年後,飯莊那邊也就能蓋的差不多,到時候她肯定要過去饒州城那邊忙碌起來。
到了臘月二十九,酒樓才歇業。
許記慣例都會跟酒樓的夥計們一起吃過年夜飯。
今年也不例外,今年還是搬來這邊的第一年,許沁玉自然更加重視,臘月二十九隻做了朝食,下午就不接待食客們了,讓後廚的人做了三大桌子的飯菜。
以往許記一桌子就夠,不過也是滿滿當當一大桌子人,今年多了不少夥計還有廚子,擺了滿滿當當的三桌子。
今兒就連冬氏也來了。
吃暮時,許沁玉慣例說了幾句話,她端著一盞葡萄酒起身笑道:“酒樓每日賓客盈門也都是大傢伙的功勞,一年到頭,大家都辛苦了,往後每年過年時,酒樓都會擺年飯,大家一起吃年飯,吃完年飯就好好歇上幾日,好好過個年。”
她說完,又笑道:“許記的夥計,除了每月的月錢,過年的時候還會有紅封,現在大家都是許記的人,自然也是有的。”
原本東來居跑堂的夥計一個月才八百文錢,自打許沁玉過來後,給每人漲到了一兩銀,因為袁氏她們每月的工錢就已經漲到一兩的。
而這些夥計們也都是東來居的老人,都待了好些年,勤快本分。
許沁玉自然一視同仁,都給了一兩銀子的工錢。
光是每月一兩銀子的月錢,就已經讓跑堂的夥計們高興得不了。
這些夥計跟袁氏他們一樣,不僅跑堂,後廚的鍋碗瓢盆也都是他們清洗,幹活也利索。
其實八百文錢,在源寶鎮這個地方都算多的,但沒想到,新東家給的更多,所以幹起活兒來更加賣力,一顆心也都直接向到許沁玉。
好在雖然是兩家合併,但平日許沁玉只管後廚的事情,冬席管著採買等事宜,他性子也隨冬氏,不像嶽有為,採買都要從中貪點。
對於給夥計們漲工錢的事兒,冬氏跟冬席也完全沒有任何異議。
現在就連冬席都在跟著許沁玉學廚藝,都要尊稱她一聲師父的。
他們甚至覺得許沁玉仁義。
這些夥計們聽到要給紅封也沒多想。
只有袁氏她們三人看向許沁玉,雙眸都有點發亮。
周圍的夥計們都忍不住想,這紅封能有多少,怎地她們看著都很激動的模樣?
他們想著紅封不就是過年的紅包,就跟過年時候,家中的長輩給小孩們的紅包,裡面就幾文錢,圖個喜慶,想著許東家給紅包,應該也是這麼個意思。
等到成哥兒推著個木箱過來,許沁玉把木箱開啟,露出裡頭的銀子。
瞧見這白花花的銀子,眾人都有點懵。
許沁玉笑道:“跑堂的夥計們辛苦了,往年的紅封都是十兩銀子一個人,今年也是如此。”
“十,十兩?”有人忍不住驚撥出聲,“東,東家,真沒弄錯不?”
許沁玉笑道:“放心,不會錯,所以往後還請大家好好幹,做得好,工錢還有得漲。”
只要員工好好幹,她並不會虧待自己的員工。
跑堂的夥計們目瞪口呆,慢慢地,他們就變得跟袁氏她們一樣,神情激動,臉色發紅,都忍不住挺直脊背,坐的端正。
東來居原先有八個跑堂的夥計,許沁玉取了八十兩銀子分給他們,都是十兩銀子一錠的元寶,握在手中沉沉的,但大家一點也不嫌棄,全都不自覺笑得露出兩排白花花的牙。
許沁玉又取了三十兩,給了袁氏,陳氏還有林氏。
另外就是成哥兒,大妞,還有許風,許調。
他們到底還算學徒,都沒正式掌勺,但他們每日幫忙可不少,每人也是十兩銀子的紅封。
更小的二妞還有許雨跟許順,也都有三兩銀子。
至於功哥兒。
功哥兒這些日子都在饒州城那邊的工地上忙著監工,就連過年都沒法回來,功哥兒的十兩銀子,許沁玉讓成哥兒一併帶回去,等功哥兒回來就交給他。
剩餘就是幫廚跟大廚們。
幫廚的話,許沁玉每人給了四十兩銀子的紅封。
大廚則是八十兩。
許沁玉這紅封差不多也就是年終獎,不過她賺得多,給的差不多等同於一年的工錢。
就連這些幫廚跟大廚們都沒想到他們竟有這麼多紅封,還以為紅封都有一樣,也是十兩。
他們做廚子的,工錢可比普通的工匠多上不少,幫廚一個月都有三四兩銀子,大廚基本也都是七兩銀子起步,可這幾十兩銀子,對他們來說也不算小錢,自然心裡也都是熱乎乎的,跟許沁玉道謝。
心裡也越發覺得許記的東家雖然年紀小,但人實誠,自己賺了銀錢,也沒有虧待他們。
以後要是給的月錢高,加上這紅封,說實話,他們都不樂意自己去開食肆吃食攤子,一堆操心的事兒,就這樣安安生生跟著許東家多好?這樣幫廚每年都差不多有百兩,大廚都有近兩百兩的銀錢,何苦去自己操心那麼多。
只是冬氏有點意外,並不知許記還會給大家這麼多紅封。
畢竟沒有哪個酒樓或者商鋪的東家門會這樣給紅封,也就初四開門後,每人給個幾十文錢意思下。
但是許沁玉對大家大方,冬氏當然不會攔著。
所有的紅封加起來,也有幾百兩銀子,算多的,但許沁玉賺得更多,自然也捨得給自己手底下的員工。
發完紅封,大傢伙就開始吃年飯。
因為這些紅封,大家心情愉悅,吃喝起來越發高興。
他們真是高興。
等各自拿著紅封回了家,把紅封給家裡人看看,又告訴家人許記的東家有多大方。
大傢伙也都很驚訝,還說,“難怪之前有人問許記幾個跑堂的,每月月錢多少,她們就說八百文錢,這可真的能瞞,這一個月一兩銀子的月錢,加上紅封,我的天爺,一年都有二十二兩銀子,我的天老爺哦,這許東家真好,你們可要好好幹,別偷奸耍滑的,往後有人問你們月錢,也記得別對外亂說,免得遭人嫉妒,給自己還有許東家帶來麻煩。”
“省得省得。”
財不露白的道理,古今通用。
(本章完)