臨到除夕前,陶怡、陶母還有希希每天都拉著廖齊路開車,載著她們到處採購年貨。
至於陶父麼,他巴不得廖齊路帶著她們出去,自己耳根子清淨一點,還能去找老夥計們下棋。
除夕當天,陶怡拿著對聯,廖齊路抱著希希,一起把對聯貼好了。
整個小區一片喜氣洋洋,紅紅火火,熱鬧非凡。
下午陶怡和陶母一起準備今天的年夜飯,主要還是陶怡掌勺,陶母給她打下手。
而廖齊路則是陪著希希在小區樓下放煙花玩兒。
陶父吃過午飯就找不到人了,陶母氣的心裡罵了很久。
陶怡倒是無所謂,安心的在廚房裡準備年夜飯。
時隔幾年,終於能在家陪爸媽過年了,陶怡的年夜飯也是下了功夫的。
菜色也是提前一晚羅列好,然後一大早拉著廖齊路一起去買的。
陶怡準備了九個菜,清蒸鱸魚,蒜蓉粉絲,京醬肉絲,蒜香排骨,大閘蟹,清炒藕片,蛋黃焗南瓜,蔬菜土豆泥和酒釀小圓子。
一個下午的時候陶怡幾乎都在備菜,九個菜也是不容易的,各個都不簡單。
京醬肉絲寓意花開富貴,陶怡先把胡蘿蔔和黃瓜切成絲,放在邊上備用。
再繼續準備肉絲,裡脊肉切成絲,放入碗裡,加入澱粉、蛋清、生抽抓均勻,醃製一會。
鍋裡倒入水燒開,把胡蘿蔔和豆皮過水焯熟,盛出來備用。
再調製一份醬汁,碗里加入水澱粉,生抽,蠔油,糖,攪拌均勻。
鍋里加入油,油熱倒入醃製好的肉絲和蔥花,翻炒均勻,變色後盛出。
把燙熟的豆皮,切成一片一片的長片。擺上胡蘿蔔絲、黃瓜絲和剛炒好的肉絲。
捲起來後再用陶怡事先準備好的蔥絲,綁住簡單固定就可以擺盤了。
陶母覺得這道菜真好看,不過剛剛陶怡炒肉絲的時候就很香,估計這道菜味道也肯定是很不錯的。
快到晚飯點了,陶怡也加快了速度,最後做的時候大家都喜歡吃的蛋黃焗南瓜。
陶怡先把南瓜切成條,放入碗里加入一小勺的鹽攪拌均勻醃製。
在準備幾個鹹鴨蛋的蛋黃,先放進碗裡用勺子把蛋黃壓碎備用。
南瓜醃製出水來後,把裡面的水瀝乾,在碗里加入澱粉,攪拌均勻。
讓每一根黃瓜都裹上澱粉。
接著鍋裡倒入油,加熱至五成熱時,把攪拌好的南瓜條倒入鍋裡油炸。
用小火炸至顏色變微黃變硬以後,撈出來控油。
炒鍋里加入少許油,不等油熱直接下入鹹蛋黃,開小火慢炒。
用小火把小蛋黃炒至冒泡泡,再加入油炸過的南瓜條,快速翻炒均勻,就可以出鍋了。
這道菜好吃是好吃,就是比較麻煩,陶怡做的也少。
陶母把所有的菜端上桌子擺放好,還準備了水果,擺了滿滿一桌。
陶母在窗戶往下喊了廖齊路和希希一句。
因為是老式小區,所以也不擔心聽不見,兩人聽到喊聲,希希就拉著廖齊路上樓了,看樣子很是期待今天的晚飯。
陶母原本是不打算搭理陶父的,不過陶父到點就屁顛屁顛的跑回來了。
進門就喊陶母,把廖齊路帶來的好酒拿出來,說是要和新女婿一醉方休。
陶母雖然白了一眼陶父,但也還是把酒拿出來了,畢竟過年呢,高興為主。
飯桌上陶父拉著廖齊路喝了不少,還絮絮叨叨說了很多,一看就是喝醉了。
希希今晚吃的很高興,陶怡知道家裡人的飯量,所以看著菜品很多,但是量都不是很多。
陶父喝醉後,這個年夜飯也結束了,桌上的菜也被吃的七七八八,陶母扶著陶父回房休息,希希坐在沙發上看電視。
陶怡給廖齊路打了一碗飯,讓他吃飽肚子,順便把桌子上的菜掃蕩乾淨。
廖齊路的酒量倒是比陶父好不少,兩個人喝的差不多,廖齊路明顯比陶父清醒。
這頓年夜飯吃了快兩個多小時,看得出來陶父陶母都很高興。
陶母安頓好陶父,出來幫陶怡一起收拾殘局。
廖齊路也是坐在沙發上休息,希希聞著他身上的酒味,還捂著鼻子躲在沙發另一頭。
洗碗的時候,陶怡和陶母說,“媽,你一會兒該休息休息,希希我會哄睡的。”
陶母也不拒絕,畢竟年齡大了,也熬不住,陶母想到明天的吃什麼。
“明天吃什麼?”
“吃餃子吧。”
“可以,餃子我會包的,你今天起得早,明天多睡一會兒。後天家裡就該來親戚了。”
陶怡大概是太久沒和自己家親戚相處了,有點晃神。
“那我的事?”
“放心,家裡沒有什麼討人嫌的親戚,大家都心疼你,也都高興你又找到了好歸宿。”
“那就好,我還怕自己招架不住。”
陶母笑著戳戳她的腦袋,“你傻呀,不過廖齊路還沒見過他們,明天來認認也好,
再就是可能會有和希希同輩分的小孩一起過來,你們提前準備一些紅包,來了就發一發。”
陶怡乖巧的點點頭,這些習俗自己聽陶母的就好,“那放多少金額的合適?”
“不用多,一兩百討個吉利就行。”
“哦哦哦,行,我知道了。”
陶母看收拾的差不多了,就先回房間睡了。
陶怡出來拉著希希去洗漱,換好睡衣,還給她講了故事後,希希才漸漸睡去。
陶怡洗好澡回房間,沒想到廖齊路已經洗好澡躺在床上了。
陶怡爬上床,抱著廖齊路熱乎乎的身體,舒服的不行。
冬天的時候陶怡最喜歡抱著廖齊路睡了,特別的暖和。
廖齊路的小兄弟在陶怡抱上他的那一刻就醒了。
廖齊路捏著陶怡的下巴,輕輕點了一下她的嘴唇。
然後從額頭開始親,再到下巴,脖子,耳後……
陶怡的耳朵很是敏感,廖齊路吮吸了她的耳垂,陶怡整個身子都軟了下來……
昏暗的房間裡兩個人影交疊著……
十二點的鐘聲響起,廖齊路伏在陶怡的耳邊說了聲,“媳婦兒,新年快樂,我愛你。”
不等陶怡回覆,廖齊路的吻就砸了下來。
……
一室旖旎……