4月初,天氣慢慢的轉暖,從開春後,東北省就未下過一滴雨,農場的灌溉全部靠著大家挑水進山,石老曾是古建的專家,特意按照帝都的灌溉系統,指揮隊員們在農場建造水車。
水車的源頭是在深山裡面的一處泉眼,那邊是一處無人踏入的水源,從山上用管子抽水後往農田的方向輸水,即便水位下降,那處水源也不會乾枯的。
在水車建造的伊始,宋老和石老召集了農場的家屬齊聚在臺子下面,兩位老人提前告知大家工期要近兩個月,地裡的活兒儘量安排家屬們做了。
為了水車的工期,炊事班的人把灶臺搬到農田旁,蘇瑾被挑選去炊事班幫忙,家屬們忙完了地裡的活兒,就都在田間挖灌溉渠,等水車建造好後,水會直接入田間了。
“陸嫂子,我和林嫂子一起摘菜,現在已經10:30了,等會隊員們就該從山上下來了。”齊嫂子坐在小板凳上,瞧著蘇瑾說道。
“行,我今天做西北的湯飯,需要的東西還是不少的。”炊事班的隊員都被派遣進山砍樹了,她接手了大家午餐。
她曾在西北旅遊,最喜歡吃的就是西北的湯飯,食材準備的有些麻煩,但是吃的人會很方便。
“班長醃製的泡菜也送來了,”宗黎領著連個隊員去搬運綠豆湯,被蘇瑾命令先去把泡菜給搬出來,“首長說了,再有2個小時就能下來吃飯了。”
蘇瑾在準備著自己食材,把旁邊的幾盆個瓷盆都放滿了。
雲鳳和齊嫂子盯著蘇瑾的手,準備偷師學做湯飯。
炊事班的班長早早的把麵條切好了,蘇瑾只要做了底料就好了。
隨著午餐時間的臨近,湯底的味道越發的濃郁了,在另外一口灶臺裡面,蘇瑾在煮白麵條。
等到11:55,陸石毅領著隊員們從山上下來,蘇瑾把麵條從泡著的水裡面撈出,一次次的放進湯裡。
過了兩遍湯後,一個個給大家打飯,炊事班的班長和兩個隊員則在旁邊煮麵條。
大家端著各自的飯盒走到前面,雲鳳嫂子拿著筷子給大家分著麵條,齊嫂子則拿著湯勺的給沒人舀一勺湯。
一碗熱乎乎的湯飯,讓進山砍樹的人手腳都暖和起來。
直到最後,站在灶臺前的幾人才吃飯,在一旁的桌子上,放著的西北的白泡菜也見底兒了。
湯飯做的是素湯飯,幾乎沒有什麼肉的。
“媳婦兒,這個真的好吃呢,咱們在家時常吃吧。”陸石毅吃完了之後,渾身都暖暖的,“下午還要進山,今天可能要晚些才能回來。”
“咱們今天吃火鍋。”蘇瑾記得只有午餐大家一起吃,早餐和晚餐則是回家吃的,“等著你吃完,另外問下隊員們,明天想吃什麼!”
陸石毅點點頭:“估計還想吃這個,砍樹雖然一時很熱,一旦停下來,身上就不會太熱了。”
蘇瑾擔心陸石毅會著涼,儘量多吃辣的。
“媳婦兒,先把瀚瀚送去爺爺那邊,讓二老幫著照顧一下。”陸石毅低聲告知蘇瑾,“你總把瀚瀚放在家裡也不行的。”
蘇瑾拍拍額頭:“晚上咱們一起送瀚瀚過去,晚上再去接瀚瀚回來,別讓瀚瀚打擾爺爺和奶奶休息。”
“好!”陸石毅笑眯眯的答應了,“媳婦兒,有楊伯和楊嬸子,肯定沒問題的。”
六位老人坐自留地的位置收拾著菜苗,領著過來的警衛員全部去地裡種地了。
“成,咱們的菜種子要不要給奶奶拿一些過去?”蘇瑾記得楊大壯買的菜種子不多,他便想著送一些過去。
陸石毅搖頭:“爺爺和奶奶不說,咱們就儘量當不知道,他們不想過多的麻煩咱們。”
在老人們眼中,儘量不給孩子們添麻煩。
“晚上做好吃的,再給爺爺他們送一些,火鍋是最方便的。”蘇瑾考慮了一會後,決定自己做晚餐。
他們忙著水車的事情,自留地的事兒就要靠爺爺們了。
午餐後,陸石毅叫大隊員們列隊,準備在進山砍樹,這些樹木做水車還是不夠的,在田間還要再建造一個木屋,給看管水車的隊員們準備的落腳地方。
送走了隊員,家屬們則各自拿著碗筷回家清洗,蘇瑾揹著竹筐回家,把碗筷都放進空間裡面洗碗機內。
她又拿了一桶奶粉,還有一些滷大腸出來,準備給三位老爺子們加餐。
“四斤滷味,應該夠老爺子們吃的了吧。”蘇瑾邊準備,邊小聲的嘀咕。“又拿了一些辣滷的蔬菜,奶奶喜歡吃的豆乾。”
蘇瑾把東西放在了兩個瓷盆裡面,一個用竹筐揹著,另外一個端在手裡。
從後面走出家門,迅速的走向最後排,陸柏仁正好剛睡醒,準備去廚房倒水。
“爺爺,快點幫我開門!”蘇瑾樂呵呵的說道。
陸柏仁開啟了大門,聞見蘇瑾端著的瓷盆裡的香味,雙眸瞬間亮了。
“小瑾,怎麼又端著肉過來了!”陸柏仁低聲問著蘇瑾,“回頭,你奶奶又要說你了,你奶奶可愛念叨了。”
“爺爺,不光是肉,還有一些滷菜,您和奶奶都愛吃,奶奶肯定不會罵您了。”蘇瑾急忙解釋起來,“再說滷的是豬大腸之類的下水,不是肉的!”
陸柏仁開啟了院門,蘇瑾直接拐進了廚房內,把兩個瓷盆放在料理臺上。
“這些等晚上可以直接吃的,爺爺,晚上咱們吃火鍋吧,我讓阿毅昨天送來的竹筐呢?”蘇瑾問著陸爺爺,“那些裡面都是今晚的晚餐,我提前處理好了鍋底,您們再涮菜。”
蘇瑾準備弄個大雜燴,趁著陸爺爺看著滷味時,又從竹筐裡面拿了一個油紙包出來。
陸柏仁被油紙包吸引過來,發現大大的油紙包裡面居然是牛肋排。
“這些是阿毅從外面拿回來的,我特意滷好過來的,用這個當鍋底!”蘇瑾低聲告知給陸柏仁,“這些要不盡快吃的話,肯定就壞了。”
陸柏仁心裡暖暖的,這邊地窖裡面很涼快,暫時放在裡面也不會壞的。
“行,”陸柏仁點點頭,“回頭屋裡的菜也可以涮了,以後白日裡就讓瀚瀚在我這邊,我們還能就近看著他。”
“爺爺,我和阿毅這段時間忙,想著託您和奶孃照顧阿毅呢!”蘇瑾樂呵呵的說道。