中間的番薯發出咯吱咯吱的聲音,漸漸的下去了,取而代之的是下面有磨好的末順著水流下來了。
流到準備好的水盆裡面,看到這麼明顯的效果,根本就不需要再重新加水過濾了。
把這些水也不是放的很多,能夠看出渾濁的水流下來,那就是了。
連續轉動轉磨,一直到沒有番薯了才停下來,下面的水盆已經快要滿了,把盆給拉出來放到一邊去,這還得等一天,讓他沉澱一下。
把研磨臺清理乾淨之後就給他們搬過去了,陳琳見到他們這麼快的就給搬回來了,看著上面乾淨的樣子一看就是清洗過了。
看到這裡就覺得程冰這個人很好,值得交往的。
“哎呀,你看你,怎麼這麼快就還回來了啊,要是有用的話就多用幾天啊,我都說了我們都不經常用這個東西。”
程冰笑了笑,“哪能啊,我也不是一個喜歡欠人家東西的人,用完了就一定給人家送回去,不然這心裡難安啊。”
就算是人家說了自已可以拿,但是還是不要當真比較好,這一點還是知道的。
還了之後就回去了,要是做成功的話,他們就可以自已去買一個,省的天天用別人的,她手上還有挺多銀子的。
下午也沒有事情可以幹,幾個男生就在正房兩邊開了兩塊地出來,程冰則是在院子裡面陪著小孩玩。
到了晚上的時候程冰明顯的看到這粉啊,已經差不多就已經下去了,明天就可以做來試試看了。
程冰心裡這般想著,隔天一早早早的就起來了,一起來就去看了一眼這個水盆,看到粉都已經沉底了,心中一喜。
趕緊將水盆小心翼翼的傾斜,把上面的水給倒乾淨,剩下的只有底下的粉了。
找來幾個簸箕把粉給放進去,在盆底裡面已經是結成團的了,把這些結成團的粉捏碎了放到簸箕裡面,這些要是曬一段時間會更好。
這些總共裝了兩個簸箕,平均的鋪在上面,她拿著其中一部分到廚房裡面倒水進去和成麵糊糊,用布給過濾一遍,能過濾出幾個大顆粒出來,剩下的就是可以用來做苕皮了。
先開始生火,在鍋上書刷上薄薄的一層油,火不要太大,只要鍋熱了就好 。
說到底還是這樣的大鍋不好操作,要是有平底鍋就好了。
油刷上去了之後倒上一點麵糊進去,等著一面凝固之後翻到另外一面去。
等煎好了之後就可以拿出來了,她先試吃了一個,糯糯的有彈性,眼睛一亮,就是這個啊。
單純就這樣吃的話也不是很好吃啊,她想到他們家好像上次還做了酸蘿蔔呢,那個也可以放進去,再刷點醬料上去,指定好吃。
還是先把苕皮給做出來先,一盆小小的麵糊,能做二十幾個苕皮出來,苕皮做好了就可以開始做醬料了。
辣椒粉他們家有,倒上,放點孜然,放點花生碎,芝麻碎,倒上醬油加點水進去攪拌,把這些醬料塗在苕皮上。
在廚房的角落裡面找出一個醬蘿蔔出來,切成一小塊一小塊的放進苕皮裡面捲起來,這樣就完成了。
她試吃了一下,這樣確實好吃多了,吃起來十分q彈。
外面有動靜了,她把苕皮做好端出去,現在天還只是微微亮,她把苕皮端出去被趙香看到震驚道。
“娘,您怎麼起來的這麼早啊?”
程冰擺擺手,“不管那些,你們快來嚐嚐這個,看看好不好吃。”
桌上放著已經卷好的苕皮,他們都沒有吃過,趕緊坐在桌子上抓起一個就吃。
“怎麼樣?”
她一臉期待的看著他們,韓立快速的吃完了一個,點點頭。
“嗯嗯,好吃好吃,太好吃了!”
她的眼神再看向其他人,其他人的反應跟他是一樣的,看著這個反應程冰就知道這是沒差了。
“我有一個想法,就是用這個來做買賣,你們覺得怎麼樣了?”
他們震驚的看著程冰,他們手上的東西用來做買賣?
“可是我們不會做買賣啊,要是賣不出去怎麼辦?”
“怎麼會賣不出去,我們先去賣再說啊。”
程冰覺得這些不可能會賣不出去的,這麼好吃,而且都沒有人吃過這個東西,肯定會有人喜歡吃的。
她當機立斷的道,“今天我們就去縣城裡面買東西,準備好做買賣的東西,這樣我們不久後就可以做買賣了!”
他們見程冰都已經計劃好了,他們也沒有什麼意見了。
“好!”
程冰十分激動,這很快就能開始做買賣了。
他們幾個吃完飯之後,帶著韓衛和韓立兩人去了縣裡,他們村子的位置說巧不巧的,正好是在鎮子和縣城的中間。
往左邊走就是鎮子,往右邊走就是縣城,他們想要做買賣肯定是要去縣城裡面做買賣的,畢竟縣城裡面的人都比鎮上的人有錢的多。
他們走了一個時辰才到了縣城,越走近,縣城門口的聲音就越大,很多人都來了縣城裡面趕集。
十分熱鬧的景象,他們進去城門裡面更加熱鬧,周邊都有擺攤的人,吵吵嚷嚷的。
他們首先要去買研磨臺,韓衛對這裡還是很熟悉的,畢竟經常來這裡賣獵到的獵物,他帶著他們幾個走到了一個可以買研磨臺的地方。
是一個小院子,他們敲門,裡面嘈雜的聲音安靜了一會,下一秒門開了。
“你們是?”
韓衛笑著道,“這位大哥,我們是來買研磨臺的,不知道你們這裡有沒有啊?”
門口裡面的人頓時笑了,“原來是買東西的,快進來,我們這裡面有,你們進來看看啊。”
將門開啟,他們幾個人都進去了,這裡面是一個比較小的一個院子,道路的兩邊都有很多的研磨臺。
“你們這裡的研磨臺是多少銀子的?”
程冰看了一眼就知道他們就是在這裡做的研磨臺,就像是工廠一樣。
前面的男子看到剛剛說話的那個男子對她很恭敬,就知道程冰是說話的人,前面帶路的男子笑著道。