大家聽到黃大嫂的話，一個個都很好奇，這豬肉一直都有腥臊味，自己怎麼處理都不行，也沒看大根爹怎麼處理，怎麼就沒有腥臊味呢？

想著，就都圍了上來，一人拿了一塊肉用鼻子使勁聞了一下，果然沒有腥臊味，這是什麼情況？

大家都很疑惑，老李頭率先開口：“你們是怎麼做的，為什麼一點腥臊味都沒有，是給豬吃得東西不一樣嗎？”話音剛落，老爺子還沒有來得及說話。

就聽一個人說：“我知道了，剛剛大山娘說給豬喂豆子，難不成是這個原因，只是喂豆子也太浪費了。”說著又看看手裡的豬肉。

大家聽他這樣說，都七嘴八舌的議論起來，看著面前的場景，何梅有點頭疼。

老李頭也好奇得問了一句，“可是有什麼法子讓豬沒有腥臊味，又可以長得這麼肥碩。”

他是真的好奇，家裡還養了幾頭豬呢，若是有什麼法子，那自己的豬就好賣了。想到這裡，他才反應過來，自己怎麼能問這個問題，這肯定是大山娘從哪裡得來得法子。

“算了，算了，不用告訴我，我就隨口一問，我的嘴太快了，怎麼能問這個問題呢。”

何梅剛想上前說明情況，就被老太太給拉住了，何梅有點疑惑，回頭不解得看著老太太。

“讓你爹說，你說像什麼樣子。”說著還朝老爺子的方向示意了一下。何梅懂了老太太的意思，雖然農村不是很忌諱這些，但是這個事情，還是由男的說出來比較好。

老爺子看懂了自家婆娘的意思，張口說：“大家都別吵，聽我說，大家誤會了，這個和豬吃什麼沒有關係。主要是騸豬就可以了。”

圍觀的眾人都豎起耳朵仔細聽著呢，聽到這話，眾人都是一臉驚訝，這騸豬是什麼意思？從來都沒有聽說過。

老爺子看大家臉上困惑的表情，接著解釋道：“這騸豬呢，就是給豬閹割了，閹割後養出來的豬，不僅沒有腥臊味，長得又快又肥碩。”說著還在豬身上比劃了一下。

大家看到老爺子的手勢，定睛一看，果然，那裡有點不一樣。

“這個方法還是大山娘，在縣裡聽別人說的，剛開始我們也不知道，就想著先養幾隻試試，不行的話就留著自己吃，沒想到真的可以。”

眾人聽了一片譁然，大家都感覺很神奇，給豬閹割了，就可以長膘。

聯合嬸陰陽怪氣的說：“這個法子這麼管用嗎？別到時候再把豬給……從來沒有聽說過給豬閹割的，別是被什麼人哄騙了。”

聽到這話，里正也不再作壁上觀，瞪了聯合嬸一眼說：“這個方法大山娘給我說過，她本意是想讓大家都養豬，有錢大家一起掙。我想著畢竟這個方法還不知道可不可行，就想著等大山家殺豬的時候再說。剛好現在都在，大家可以商量商量。”

“而且，我那個時候想著，大家都養豬了，地裡的草也不夠給豬吃的，到時候還要給豬吃糧食，你們應該也不捨得。”

大家聽他這樣說，想想也是，不是誰都會煮豆子去餵豬的，也只有大山娘這樣幹。這得浪費多少豆子，不過這豬長得是快，看看身上的肥膘，一顫一顫的。

在場的人，每人都拿了一條豬肉，有的人還拿了兩條。每個人也都是給了錢的，大家都想回去自己試試，是不是做出來也沒有腥臊味。若是如此的話，自己家裡也可以養豬，村上沒有草，那就去遠一點的地方。

人群之中，每個人都心思各異，有著自己的小九九。

何梅看大家都著急忙慌的回家，怕他們自己動手，就提醒了一句，“這騸豬，只有大山會，閹割的手法要是不到位，可能會把豬給弄死的。豬長大了，就不能閹割了，不然會死的，到時候可別賴我們。”

畢竟一個豬，在現在的王家村還是很寶貴的，何梅可不想擔責任。若是他們回去自己嘗試了，出來問題肯定會來找自己，自己提前說出來，真出事了那可就不怪自己了。

眾人聽何梅這樣說，都答應了下來，何梅看他們都應了，也就也不在多說什麼。

等人都走了，一百多斤的豬，已經分了一大半了，應該還有個四五十斤。大家一起把豬收拾收拾，大山也把豬大腸，豬心，豬肝…這些東西都洗好了。

何梅切了一塊肉，讓段氏中午做紅燒肉吃，現在，段氏的紅燒肉做得真的很不錯。又把豬肉分了幾塊，一塊給老宅拿著，一塊，下午讓大山去給何家送過去。另一塊給段氏孃家送過去，畢竟她們也好久沒去了，這閨女家裡殺豬，不能不給自己孃家送。

中午，是段氏和佟氏兩個人掌勺，何梅和春花她們三個打下手。何梅在灶房燒火，就看到段氏手起刀落，動作麻利的，將五花肉切成一個個大小均勻的塊狀，看著像是用模子刻出來的似的。

段氏動作行雲流水，沒過多久紅燒肉就做好了，何梅看得目不瑕接，看別人做飯，真的是一種享受。

沒過多久，一股濃郁的肉香就飄了滿院，在在這股香味中，還夾雜著一絲甜意。味道引人入勝，雖有甜意，卻不會膩，讓人忍不住想要品嚐一番。

看時間差不多了，段氏把紅燒肉盛出來。紅燒肉方方正正的，全部都是紅褐色的，上面撒上蔥花，更是給這個紅燒肉添了幾分滋味。

紅燒肉好了，其他的菜也都差不多了。有香煎豆腐，豬血燉豆腐，木耳炒肉，還有一個辣炒豬大腸。

把菜都炒好後，段氏就把饅頭放到鍋裡的，加水又餾了一會，全部準備好後，等里正過來就可以吃飯了。

沒一會，大山和里正就過來了，里正和老爺子他們兩個座在上位，家裡人都做座好後，就開始吃飯了。