大家都同意後，何梅給他們說現在滷的不多，下午再給他們換。有些人吃了一個滷蛋，另一個想拿回家給孩子吃。何梅看到了也沒有說什麼，可憐天下父母心，有一點好吃的都會想著留給自己孩子。

沒過多久，夥計就過來把東西拉走了。看著時間也不早了，段氏就開始燒飯，因為現在來幫忙的人有點多，何梅也給他們說清楚了。他們中午都是回家吃，都是一個村上的。何梅現在一個人是給四十文錢一天，他們從早上六點左右過來，到中午十一點半差不多就洗完了。

其實都很乾淨的就是有那種小的毛，這種毛還不好拔，所以就會消耗很多時間。

下午。

還沒有開始滷，就有人過來問，是不是一捆柴可以換一碗滷味。

每天都能聞到大山家裡的香味，他們早就想過來看看了，礙於面子就沒有過來。

不怎麼熟的不好意思過來問，熟的都知道何梅做這個，是拿到縣城裡賣錢的，所以也不會過來問。

只有那些臉皮比較厚的，老太太知道他們是什麼人，都不用何梅出來，老太太就把他們打發走了。

就像老太太說的，“得罪人的事我來做，我這半截身子入土的人，我不怕得罪人。你不行，這個只要開了先例，以後村上的人多著呢。”

何梅這次特意滷了很多，就怕到時候不夠。

日昳。（13：00-15：00）

就有人揹著柴過來了，只要揹著柴來的，何梅都把人請進來坐。不一會兒就已經挺多人了，連里正都來了。說說笑笑時間過得也快，不多久滷蛋這一鍋就已經好了。

何梅給院子裡的人一人一個雞蛋，讓他們嚐嚐。里正是不願意白拿這個雞蛋的，大家看里正不拿，又把伸出去的手收了回去。

里正過來是想著幫忙看著，別有人故意生事，畢竟每個村上都有幾個刺頭。結果這侄媳婦，竟然要一人白給一個雞蛋，說什麼都不願意要。還是老爺子好說歹說他才收下，大家看里正收下，也都也接過了雞蛋。

“你們都嚐嚐這個滷蛋，這個滷蛋比較佔空，你們試試好吃我就給你們放碗裡，不喜歡吃就不放雞蛋。”何梅說著就把手裡的雞蛋去殼，然後就吃了一口。

大家看她帶頭吃，都看向里正，這個味道真的太香了，里正看著大家的目光，沒說話，張嘴吃了一口，嗯，香，一股特別的香味瀰漫在唇齒間。鹹淡適口、嚼之有勁、味醇香濃、既可當飯又能當菜。

先前知道他們家做肉的買賣，他們都不好意思過來。這個味道光聞著就讓人流口水，何況還是肉做的，肉那麼金貴，就用一捆柴就能換一碗肉，總覺得大山家虧了。

所以他們帶的柴都很多，他們過來的時候很多人是忐忑的。之前聞著香味，就覺得很香，現在吃到嘴裡感覺真好吃。

看他們吃的很香，何梅一個碗裡放了一個雞蛋，又加的豬肉，豬心，豬肝，能加的每樣都儘量加上。

大夥吃完後，就端著自己的碗回家了，看這個時間，縣裡的人應該快來了。現在大家都知道，縣裡的人每天什麼時候過來。

何梅讓他們再來一趟，或者是讓大山再跑一趟，因為碗太小了，每個人都拿了很多柴過來。被他們給拒絕了，還不讓大山去送，還說已經是自己佔便宜了，不能讓你們虧太多。

何梅有點哭笑不得，何梅提議用柴換，是因為現在家裡真的沒多少柴了。他們倒好，生怕何梅吃虧，每個人都拿了一大捆柴。

還是現在的人純樸，不像現代的人，都已經不怎麼來往了。記得以前何梅很小的時候，那時候一家做了什麼好吃的，基本上都要送好多家。

過年過節都是一大家子一起，特別是過年時，半個村子的人，一家一家的去拜年，走到哪家，哪家的人招待。那個時候都是熱熱鬧鬧的，現在過年都是冷冷清清的，村上都沒有幾個人。

其實，何梅挺希望這個村子越來越好，對這裡何梅也越來越有歸屬感。何梅想讓村裡的人養一些雞鴨什麼的，這樣就有了固定的收入，只靠這些莊稼，萬一有個災荒什麼的，就什麼都沒有了。

何梅養得豬過年也可以殺了現在應該都有一百多斤了，何梅趁他們不注意，會給豬加點餐。

說到過年，這裡也快過年了，沒想到，何梅來到這個世界已經有四五個月了。大家都走了，現在就剩老宅的人和里正還在。

何梅看到老爺子和里正他們再聊天，就把自己的想法說了出來：“大伯，我們村上的人可以養豬，你看我們家的豬沒養多久，現在都有一百多斤了。這樣，我們村子上的人也能過得好一點。”

“現在天寒地凍的，還有很多人去縣裡找活，每天早上那麼早去，到很晚才能回來，這樣也不安全。”頓了頓何梅又接著說：“我聽大山說，現在大觀也去鎮上做活，是在什麼酒樓做夥計。過完年我打算多養點豬，留著自己賣肉，到時候我想再建一個大的豬圈。想讓大觀過來幫忙，大觀又會識字，又會趕牛車，我們家裡只有大山一個人也不行。”

“開春之後，青山和小山也要去讀書了，林秀才的私塾離我們這還挺遠的，他們兩個小孩子，肯定是需要接送的。若是青山能上林秀才的私塾，那大山就要每天去接送他。”

何梅看看小山接著說：“即使去別的私塾，也是需要接送的，那兩傢俬塾離我們村也不近。”

里正聽何梅這樣說，有點驚訝，這侄媳婦心有點大，她竟然還想養豬，聽這口氣應該要養不少。

看她這滿臉自信的樣子，她覺得青山一定能考到林秀才的私塾，看來這段時間青山真的很努力。

“我也希望我們的村子以後越來越好，只是這個事情，並不是我們說說就行的，還要大家一起商量，還要買豬崽，這是一件大事。等確定你現在養的豬沒有腥臊味，那我們家明年也養幾隻。至於你說的全村都養豬，是不可能完成的。”