日頭西斜。
看著時間差不多了,何梅他們就打算回家了,走得時候,大包小包的拿了不少東西,有點心,紅糖。
何梅只好收下,一家人依依不捨的送到了村口,何母還要再送被何梅阻止了。
“娘,您想我們了,讓大哥去說一聲,我們就來看您,這離得又不遠,大半個時辰就到了。”何母嘴上應下,腳下卻沒有停,又送了一段路他們才回去。
到家的時候天色已經挺晚的,家裡只有老太太了。看到他們回來了,就要回去,何梅就把紅糖和點心,都給老太太拿了一點。
“娘,這些您拿回去吃,還有一山他們,這紅糖以後天冷了沖水喝,暖和。”
老太太走了後,何梅就去隔壁院子看看要不要餵豬,開啟門,就看到幾隻豬都在地上躺著。盆裡面還有沒吃完的豬食,老太太應該已經餵了。
晚上大家也不怎麼餓,就隨便做了點吃的,吃完飯後天也已經黑了。
飯後何梅在附近轉了一圈,又看看菜園子裡的菜。現在菜園子裡,也種了白菜和蘿蔔,還有韭菜什麼的,冬天也能有個青菜吃。
不知不覺已經到了十一月,天氣漸涼,家裡人也都換上了厚厚的衣裳。可能是最近沒有什麼活,家裡的人好像都胖了。
家裡最近也沒有什麼事,現在家裡基本上都不需要何梅幫忙了,何梅只需要買點肉就可以了,剩下的活都是他們做。
這天閒著沒事,何梅才想起來看看原主的空間。上次種的收起來了,何梅在小糰子那裡買了幾十斤紅薯,種到了空間裡,又種了兩壟甘蔗。
何梅想試試怎麼樣,若是可以的話,就在自己地裡也種上紅薯。
紅薯是個寶,健康少不了。
紅薯不僅飽腹感強,還很有營養。紅薯的葉子可以蒸著吃,煮著吃,紅薯的莖也可以炒著吃。紅薯還可以做成紅薯幹,紅薯面,烤紅薯,紅薯軟綿甘甜,吃法多種多樣。
現在空間裡,已經有了很多的農具,鋤頭,耙子,現在種菜用的。何梅還想買點殺蟲藥的,後來發現沒有蟲子,就把這個錢省下來了。
儘管現在家裡的收入還不錯,何梅也沒有花錢大手大腳,現在入冬了,天氣越來越冷了。過完年後,青山就要讀書了,現在也會教小山,兩個孩子都不小了,現在學習其實是有點晚的。
青山以前學過還好點,小山是一點都沒有學過,所以現在要慢慢教。看看他們兩個,能不能進林秀才的私塾。若是實在不行的話,就只能退而求其次去張秀才的私塾了。
這麼冷的天,吃火鍋再合適不過了。倉庫裡還有,自己買的麻辣火鍋湯底。
說幹就幹,何梅去廚房把木耳泡了,等下再去園子裡拔幾顆小白菜,菠菜和油麥菜。家裡還有豆芽、豬肉、豬心、豬腸、豬肝。還有雞肉、雞翅、雞血、雞胗、雞心、雞胗、雞爪等。
東西都很齊全,很多東西都是洗好的,現在家裡幫忙的人也都回家了。鍋裡還燜著滷味。
何梅去院子裡拔菜,園子裡的蔬菜都來一份,又來到井水邊洗菜。何梅把自發的豆芽也拿出來洗洗,光蔬菜就有一盆。又把其他的配菜都拿出來,又用井水衝了一遍。
家裡也沒有人挑食,在這個年代連吃飽都難,人就不會那麼挑。所以也沒有人有忌口的東西,何梅把自己需要的東西都準備好。
何梅花了不少心思,覺得可以做火鍋的材料都拿出來了。
廚房裡,香氣四溢。
幾個孩子聞到香味,都來到院子。“娘,您做得什麼吃食怎麼這麼香,聞著有點辣。我來給娘幫忙”段氏輕聲說著就走了進來。
小山也跑過來說:“娘,這個味道聞著就好好吃,比滷味還好吃。”說著還露出了討好的笑容。
看他這討好的表情就知道,肯定是又被青山給訓了,想要解脫呢?何梅也沒有拆穿。
笑著說:“你們都先出去,現在還早,我剛把雞肉放進去,其他的配菜都還沒加呢。”話音剛落,門外就聽到了熟悉的聲音。
是那三個夥計來了,人還沒有進來,聲音就到了。“大哥,您家裡這是做得什麼吃的,怎麼這麼香?聞著味道有點辣辣的,想打噴嚏。”
大山聽到聲音,就把幾人招呼進來。“剛開始做,我也不知道我娘做什麼吃的,滷味還在這個廚房。”說著就帶著他們去那個廚房。
“嬸子就是會厲害,什麼都會做。這應該也是嬸子新研究的吃食吧?是不是過段時間,我們就能見到了。”
還好何梅沒有聽到這話,不然還真的會鬧個臉紅。這火鍋就是加得火鍋料,自己可是什麼都沒有做,自己一個手殘黨,是真的不會做飯。
滷味也是因為加的料包,然後段氏又加了別的,和自己半點關係也沒有。
他們忙他們的,何梅也在廚房忙著自己的,看著雞肉差不多了,又把其他的肉也都加了進去。
像豬肉、豬心、豬腸、雞心這些都加進去了,又蓋上鍋燒了一會兒。何梅夾了一塊肉出來,試試已經熟了何梅把木耳、豆芽、豬血、青菜這些東西也倒鍋裡了。
當鍋蓋掀開的時候,這味道簡直了,肉香撲鼻口水都快就出來了。
招呼大家就在廚房裡吃,這火鍋一涼了,上面的油就結塊了。一人面前放了一大碗,吃完了再去鍋裡盛。
“娘,這是什麼好好吃,就是太辣了,比滷味還辣,也比滷味好吃。”小山一邊辣得吐舌頭,一邊還不誤他吃。
看他吃得滿嘴都是,何梅給他又夾了幾塊肉,笑著說:“這是火鍋,這個天氣吃是不是特別暖和。”
青山和大山吃的就很斯文了,但是速度也不慢。沒一會一大碗就吃完了,大山幫青山盛了一碗,“謝謝大哥。娘做得這個火鍋真好吃,吃下去感覺身上都熱了。”青山說完端著碗就開始吃。
段氏也說:“這些蔬菜也很好吃。”說著把一塊豬肉在開水裡涮涮,放到大妮碗裡,大妮現在還小不能吃太辣的。
即使一斤涮過了,大妮還是吃的吸溜吸溜的。