老兩口聽到女兒養豬,還讓自己家裡也養,都很納悶。這個豬肉只有莊戶人家才會吃,縣裡大戶人家或者酒樓都不吃這些。而且豬肉味道也不好,有腥臊味,只有嘴饞了,或者來客人了買點豬肉吃,而且,還需要用很多茱萸去腥味。
看著父母的表情,何磊就把給豬閹割的事情說出來了,兩老人聽完後,表情一言難盡。給豬閹割,自己女兒是怎麼說出來的,一段時間不見,女兒怎麼變化這麼大。
“爹,娘,你們也不相信吧!剛開始我也不相信。你們剛剛吃的滷肉好吃嗎?那滷肉,就是用豬肉做的,是不是沒有腥臊味?”
“所以我打算先養幾隻試試,若是不行,就留著自己吃,也不會有什麼太大影響。”何磊說完後,看著何父何母。
畢竟自己不經常在家裡,那養豬的事,肯定需要兩位老人幫忙。
看兒子已經下定決心了,何父也就點頭同意了。看天色也晚了,就讓大家收拾收拾回房間了。
東屋裡,何父何母兩個人對於養豬的事情,發表著各自的意見。
“老頭子,你說這豬,是說養就養的嗎?養個一年也就只有一百來斤,還要打豬草,餵豬食,哪裡有那麼多的東西給豬吃。”
聽何母這樣說,何父也有點擔心,“不知道這個養豬能不能行,過幾天我去縣裡問問。時間也不早了,早點睡吧。”
西屋這邊也在討論養豬的事情,“磊子,養豬靠譜不,別到時候賣不出去,而且,養豬可不是簡單的事情,不是說說就行的,這可需要差不多一年的時間呢?到時候賣不出去,怎麼辦?我們還是再等等吧。”
“你不是說小妹家裡今天養了幾隻嗎?過段時間看看怎麼樣,我們再覺定養不養。”何磊聽到媳婦這麼說,也覺得在理,畢竟自己家沒有養過豬,還不知道什麼情況呢?過幾天去給小妹建豬圈的時候,再仔細問問。
大河村發生的事,何梅並不知道。
一夜好夢。
第二天,何梅起了個大早,今天要去買肉了,現在,都是何梅自己去縣裡買東西。大山現在主要的工作就是劈柴,滷味太浪費柴火了。
前兩天,讓大山教自己學著趕牛車,以前何梅只能趕著慢慢走,現在已經可以讓牛跑起來了。
不能總是和大山一起去,萬一哪天不注意露餡了怎麼辦。
吃過飯後,何梅拿上幾個桶,就朝縣裡趕去,走之前,讓他們把做冰粉的東西,拿到老宅去。
何梅駕著牛車朝縣裡走去,現在還早,路上也沒有人。何梅就讓牛慢慢走著,自己點開虛擬面板,把這次需要的東西都加入購物車。
何梅看著購物車瘋狂上漲的數字,有點虛,自己從來沒有,一次買過這麼多東西,又買了幾十斤的雞蛋,糕點,糖果,和兩隻老母雞。
何梅來這裡這麼久了,還沒有喝過雞湯,打算今天晚上做來喝。何梅看著購物車已經有四千多了,想著湊個整,就又加了幾樣。
【叮!購買成功,消費5000元,餘額15391元。】
何梅把東西都放到倉庫,看著路上沒有人,假裝在找東西,把六個桶都裝得滿滿的。又把買的糕點拿出來放到車上。
看著時間差不多了,何梅就朝家裡趕去。
路上也沒有碰到什麼人,何梅到家裡的時候,大山正在樹下劈柴,青山在讀書。還沒到門口,何梅就開始招呼著兩人,幫忙把東西拿下來。
“大山,幫忙把這些東西抬下來,太沉了。”大山聽到聲音抬頭看去,“娘,您回來了,剛剛我和青山還在說,娘應該快回來了,沒想到話剛說完,娘您就回來了。”
說著就幫忙把東西搬下來,青山也走過來幫忙。
東西都搬下來後,把牛趕到牛棚裡,把乾草放到牛槽裡。何梅就開始清理肉,院子裡,大山已經提了很多水。大山也過來幫忙,還好這都是乾淨的,簡單洗洗就可以了。
把東西都洗好後,何梅就開始放鍋裡泖,把血水泖乾淨後,又加了清水進去,把料包也放進去後,就用兩個鍋一起開始滷。
大山把灶裡的火燒起來後,人就出去繼續劈柴了,何梅在廚房看著灶裡的火。閒著沒事,何梅就開啟虛擬面板,進入倉庫介面。看著琳琅滿目的物品,有豬肉,豬心,豬肝,豬頭,豬耳朵,鴨頭,鴨脖……排列了好多個格子。在最末尾處,看到了一個大西瓜,何梅有點錯愕,自己買過西瓜?好像很早之前買過。這個該怎麼拿出來吃,現在不吃,等以後天氣越來越冷了,更不能拿出來吃了。
還有一點水果糖,還有軟糖,等下次再去縣裡,就把這些東西拿出來。假裝是縣裡買的。
聞著肉的香味已經出來了,何梅又朝灶裡放了幾個小柴後,就走出來透透氣。門口大山面前已經劈了不少柴,青山在幫忙分柴。有一些是不怎麼幹的,要再曬幾天,把乾的撿起來堆在一起。這樣用的時候也方便,還不佔空間。
何梅來到堂屋,把今天的東西都收拾收拾,何梅只拿出來三十個雞蛋,還有慄米和麵粉,把這些東西放到一個地方。
又把石花籽,石灰粉,蜜豆,花生碎,紅糖和葡萄乾放在一個地方。糕點和糖果又分開放,這些是給幾個孩子吃的何梅把東西都收拾好後,又去廚房看看灶裡的火,又加了幾塊柴,用小火燜著。
何梅正想出去看看,段氏帶著兩個孩子回來了,原來她洗完衣服就去老宅了,看看老太太都找了誰去幫忙。有原來的兩個本家嬸子,又找了黃大嫂子和她兒媳婦。現在已經做出來很多桶了,本來一天的活,現在大半天就快完工了。家裡的桶不夠,老太太還去找別人借了幾個桶。
聽段氏這樣說,何梅開玩笑的說:“早知道在老宅工作效率這樣好,我就早點放手交給老宅了。這樣我們也不用那麼累了。”
段氏聽婆婆這樣說,雖然不明白什麼意思,但是,娘說得肯定是對的。隨後又接著說:“聽阿奶說,大伯母今天起了個大早,起來就開始做冰粉,今天可勤快了。娘以後還需要人手嗎?”這最後一句話段氏問的漫不經心的。
何梅聽到這話笑了笑說:“現在不用,以後再說。”何梅也知道,這佟氏是想多掙點錢,自然就會早起幹活。雖然他們的錢要交給老太太,但是老太太也不是不講理的。每天的工錢老太太都會給他們留點,現在佟氏手裡應該也有不少錢了。自己也要抓緊時間掙錢。