事實上美食主播在做菜的時候。
確實賞心悅目。
不是說他的動作有多麼花哨。
宛如調酒一般的各種手法,讓人眼花繚亂。
也不是說他非要讓觀眾們感受到他的技藝。
一切水到渠成。
就好你一口氣讀完了一本好書。
在完本的時候只覺得一陣空虛。
當那個作者開下本的時候。
看著會有一種世間所有的相遇都是久別重逢的感覺。
看雲牧做菜,也一樣。
沒有任何的炫技。
卻真的讓人感受到。
他很厲害。
杏鮑菇切成塊,同時另一側準備好一個砂鍋。
放到火樹上加溫。
回頭再切好紅椒,切成了厚片。
生薑因為是火樹長出來地,並不需要清洗上面的泥沙。
一半切成了薑絲,一半切成薑片。
羅勒葉,也就是九層塔也洗乾淨放在一旁備用。
一整套動作行雲流水,哪怕是洗菜也看著乾淨利落。
沒有任何的多餘動作。
就好像一個絕世高手揮舞著他的劍法。
炒鍋燒熱加加入香油。
隨後放入杏鮑菇煸炒。
開了大火。
雲牧的動作很快,也終於讓觀眾們看到了久違的爆炒感覺。
升騰起來的火花與火樹相得益彰,映照著有些熹微的落日,整個人的臉上都蒙上了一片溫暖的金黃。
煸至杏鮑菇邊緣略微有焦斑的時候,放入紅椒片、薑片繼續煸香。
隨後就是三杯的烹飪方式。
一小杯老抽。
一小杯白糖。
一杯水。
隨後加入少許蘑菇粉翻炒均勻後,最後勾一點點薄芡。
火樹上的砂鍋已經被烤熱,被雲牧取下來後襬到灶臺上。
把九層塔放到砂鍋底部,聽著水分被㸆乾的聲音,隨後一股香氣撲面而來。
把杏鮑菇放入砂鍋中,用砂鍋慢騰騰的餘溫繼續烹飪。
隨後把薑絲繼續擺在杏鮑菇上,淋上一些香油。
讓菜餚在砂鍋中繼續烹飪。
雲牧看著裝著三杯杏鮑菇的砂鍋笑了笑。
“請用。”
這是一場很單純的做菜。
沒有任何多餘的解說,也沒有什麼與做菜本身無關的閒話。
卻也是一場震撼人心的表演。
雲牧當著全國人的面,真真切切的秀了一波自己的做菜技術。
說來簡單,可是這道菜實際操作起來極為複雜。
杏鮑菇什麼時候熟,外表看起來發黃的時候也許裡面還是生的。
三杯調味料,如何才能搭配到最好。
中式的菜譜沒有定量,不會像西餐似的把耗材精確到克。
只要不是太笨的人,照著菜譜做飯總能做出應有的味道。
但是龍國菜不一樣,龍國菜做得好吃就是好吃。
不好吃他就是不好吃。
就好比拿芝士焗龍蝦,這道菜放在外國也算是一道大菜。
但是隻要有菜譜,照著做,哪怕味道沒有多麼出彩,只要食材的質量達到了。
成品也就不會很丟人。
但是龍國的菜品不同。
雲牧之前做的龍蝦十二吃大家也都看到了。
沒有一定的水平,是真的做不出來。
因為打一開始,我們與歪果仁吃飯的目的就不同。
外國的人們吃飯比較單純,吃就是吃,好不好吃的也得先果腹。
因為他們生存的土壤沒有那麼肥沃,自然也就沒有那麼多的物產來讓他們想那麼多。
而龍國人不一樣,當人們祖祖輩輩生長在一片土地上的時候。
自家房前房後長出來的菜的味道差別。
估計自己都能吃出來。
在這種條件下,做出來的飯菜也就不能只侷限在某種食材的本味上。
所以才有了龍國菜的那麼多做法,那麼多調味,那麼多流派。
哪怕只是一道豬肉。
每個地方的龍國人,告訴你的吃法,也許都不盡相同。
像雲牧這種把所有技法融會貫通的人畢竟是少數。
對於沒有開掛的正常人來說。
一輩子只炒好一份西紅柿炒雞蛋。
那也是天大的功德。
徐為德莫名其妙地打了個噴嚏。
緊了緊身上的衣服。
沒再糾結這道九層塔三杯杏鮑菇。
這道菜也沒什麼說的。
就是單純的好吃。
而山河萬朵。
也正式迎來了他的收尾。
雲牧轉過身去:“第二十一道菜:什錦炒飯。”
美食主播取出了不少食材。
包括之前用到的玉米粒,青豆,胡蘿蔔,木耳,黃瓜,生菜,胡蘿蔔,豆豉等等等等。
唯獨沒有看到炒飯所需要用到的飯。
雲牧給張麒使了個眼色。
張麒立刻心領神會。
也知道了昨天為啥美食主播會狗狗祟祟地找到他。
就咋說呢,張麒現在做什麼工作大家應該還記得。
足跡遍佈東南亞和南亞,除了阿三國有白虎和陳地虎看著之外。
剩下的國家都被張麒禍害了個遍。
也不能說全都禍害,畢竟還是有許多國家對龍國的態度一如既往的不錯。
只能說他走過的地方都是一片哀鴻遍野。
遠交近攻這個道理人們都是懂得了。
與大國做鄰居永遠都不是一件很舒服的事。
畢竟人家不知道什麼時候打一個噴嚏。
那些小國整個都得顫一顫。
所以三金國是聰明的,起碼在併入龍國之後。
據說那地方的蒸汽平臺使用者數終於突破了個位數。
可喜可賀,可歌可泣。
而那些小國,則被領了任務的張麒到處的禍害。
包括但不限於:暗殺求生遊戲選手。
私自窩藏異界入侵魔獸。
沒事往部隊水源裡下瀉藥。
或者給入侵的魔獸們開後門等等喜聞樂見的事情。
現在大家能理解為什麼尖刀隊對張麒如此上心的原因了嗎?
能完成敵後任務不算什麼大本事。
但是如果你把一個地方搞的民不聊生的,那地方還拿你沒什麼辦法。
那可就是真的很厲害了。
比如說美食主播。
雖然說現在的張麒實力遠遠比不上雲牧。
不過他畢竟還年輕,前些日子還在廚神組殺豬呢。
這可能也是袁州之所以選定他當繼承人的原因所在。
畢竟袁組長可是美食主播的首席鐵粉。
哪怕是廚藝達不到。
但是美食主播那種反人類的性格,自己可得學好了。
不過袁州畢竟也四十多歲了。
也就只能把目光放到下一代身上。
而那被他寄予厚望的下一代。
正遞給美食主播一袋米。