很顯然，那植物的幼苗的科普工作。
雲牧直接交給了彈幕中的課代表。
“這是豌豆苗，美食主播這一次取下來了不少，不知道要怎麼做。”
而彈幕中的老哥，從來沒讓人失望過。
豌豆苗洗乾淨後用鹽殺去多餘的水分。
隨後信手鋪開，用重物壓成一張餅。
很顯然，這個做法很新鮮。
所有人都在認真的看著。
而那豌豆苗餅，又被雲牧切成了幾個小片。
放到油鍋裡開始炸制。
等炸到完全脫水還沒有焦糊的時候，又被雲牧撈出。
往上面撒了一些黑胡椒粉，還有磨的細碎的少量海鹽。
這還沒完，這類似費列羅的東西好像被雲牧忘在了一旁一樣。
他又取了一枚新鍋。
開始熬製著另一種東西。
其實不難，奶油濃湯罷了。
只是雲牧熬出的奶油濃湯更加濃稠，趁著還能流動，倒入了早都準備好的淺底盤中。
隨後，雲師傅把炸好的豆腐球擺放在了濃湯中，上面還蓋上了炸好的豆苗。
等到濃湯凝固，與豆腐球或者說費列羅合為一體之後。
他看著螢幕：“第十九道菜，人間。”
說完就閉上了嘴，等待著講解員的解說。
說實話，豆腐球和人間這兩種東西完全不搭邊。
不過既然這麼叫了，而且美食主播也沒有更正的意思。
那估計就還有它的用意在裡面。
所有人都開始了苦思冥想。
倒是在沒有人知道的地方，一家人正在一起看著直播。
美食主播的直播對於小孩子來說也很有吸引力。
畢竟做好吃的這種事，依舊是美好的。
而小朋友也都喜歡這種美好的事物。
更何況，就算做吃的看不懂，火樹也很漂亮。
所以哪怕是出於哄孩子的心態，許多家長也喜歡帶著孩子一起看直播。
那一家人裡，兒子已經上了小學。
看著鏡頭中豆腐球的特寫。
專屬於小朋友的想象力直接讓他邁開了腿。
跑到自己的房間內拿出了剛買沒多久的地球儀：“爸爸媽媽你們看，雲主播做得這個菜和海藍星好像哦！”
而鏡頭中的莫寒，也眼睛一亮。
做菜的專業性確實得看袁州的解說。
但是當起高調的時候。
天字二號工具人莫師傅也就有了他的用武之地。
“你們想啊，這個豆腐球，是不是可以看成我們生活的海藍星。”
一堆人不知所以的點點頭。
你先說嘛，反正現在大家都知道你莫半仙的稱號。
“那大家就可以想想，那奶油濃湯與上面的炸豆苗，都代表著什麼？”
不遠處有人說了句天地。
莫寒卻搖搖頭：“不是，你們都著相了，不能任何東西牽扯上雲主播就會讓你們想那麼多，我覺得它們可能只是一種意象。”
“豌豆苗，可以是代表著植被，也可以代表它所生存的陸地。”
“而奶油濃湯，則就是水，或者說是大海。”
“那豆腐球上除了腐竹就光禿禿的，也就可以認為是一個死氣沉沉的世界。”
“而這一道菜又是一個整體，當一個世界有了陸地有了海洋之後，那不就是我們所存在的人間？”
莫師傅的說法有些牽強。
讓許多人並沒有很接受。
莫寒自然也知道。
所以他的下一段也隨之到來。
“你們可能覺得，如果真的想這麼表達的話，直接往裡加一些水，上面放一點蔬菜就好了，是不是這樣？”
沒有人回答，只是眼神同時都暴露了自己的想法。
沒錯，我覺得美食主播不至於幹出這種脫褲子放屁的事。
莫寒也清楚，他依舊微笑著：“當然了，你們說的這些我也考慮過，不過我還是堅持我的觀點，或許你們會覺得可能雲主播是想表達環保一類的態度。”
“但是，我不覺得他會有這些想法，這和飯菜無關，只是我對於這個人的理解。”
“一道菜是一個整體，那凝固的奶油濃湯是水，卻也限制了我們的步伐，所以代表海藍星的豆腐球被固定在了原地，就好像我們一直在說星辰大海，其實現在也好像一個邁著懵懂步伐的孩子。”
“而那被炸乾的豆苗，則又好像是我們本來熟知，現在卻又重新整理了認知的地表植物，或者說是現在的海藍星環境。”
“時代在變動，世界也在變，不過我想雲主播並不是想表達一個悲觀的想法。”
“以我對於他的瞭解來說，他更想說的是，無論世界有什麼變化，我們龍國人依舊可以依靠吃，變得更強，去適應這個世界。”
莫師傅的臉上也露出了雲師傅祖傳的樸實笑容，又有些隱隱的熱誠。
“沒有什麼問題，是吃不能解決的，畢竟我們是龍國人！”
雲牧滿意地點點頭。
開始準備起了第二十道菜。
如果飯菜只剩四道的時候，那也就正式進入了收尾。
所以這第二十道菜，依舊很重要。
前文說過，吃到現在，無論是觀眾還是賓客，也許都會有一些疲憊。
所以才需要廚師的各種構思來提起賓客的興趣。
但是話又說回來，如果依舊有著這種玩票的思維。
其實這道宴席也算不得成功。
賓客最終的目的還是來吃飯的。
如果沒有吃爽，就開始收尾進了主食。
估計也會有一些有力使不出的掃興感覺。
所以這第二十道菜。
味道要重。
下手要狠。
雲牧笑了笑，看向鏡頭：“第二十道菜，九層塔三杯杏鮑菇。”
他一邊取出杏鮑菇，一邊給觀眾們解釋著這道菜的做法。
與之前需要人們多想的素菜不同。
這種菜就是明著用味道和顏值來征服你。
哪怕是所有的構思都告訴了你。
你也不一定能做得出來。
這是一個廚師的自信。
“所謂的九層塔，也就是羅勒葉，這種香料其實與紫蘇差不太多，也就是味道不同。”
“至於為啥叫三杯杏鮑菇，三杯雞大家都吃過吧。”
看著彈幕裡發的沒吃過。
雲牧癟癟嘴。
“那我換個說法，就是這道菜，對廚師的火候，調味等等的技能，要求都很高，明白了嗎？”
沒人敢說不明白。