在床上躺了兩天終於緩過來了，簡單的煮了一碗西紅柿雞蛋麵吃完就準備去看看那一畝的水稻，按時間應該可以收割了的。

但是因為裡面養了魚，要把田裡的魚全部捉了放回魚塘裡面養著，所以今天先去放水捉魚。

帶上十一，蕭雨，陳富幾個人來到田裡，此時的稻穀已經變的金黃了，把水放了晾它個幾天就可以把稻穀收割了。

首先得在出水口下面放上一個竹簍，然後開啟出水口，魚就會跟著水流一起流入竹簍裡。

等水慢慢的變少的時候，有些有水坑的地方魚遊不出來只能親自動手去捉，一人提著一個小桶鑽進了半人高的稻田裡，一條條三指寬的鯽魚在稻田裡歡快的遊著，那無憂無慮的樣子真讓人羨慕，還有些鯽魚因為沒有水被擱淺了，在淤泥裡拼命的擺動著尾巴。

看著這些活蹦亂跳的鯽魚，讓我想到了鯽魚的種種做法，鯽魚豆腐湯，紅燒鯽魚，清蒸鯽魚水煮鯽魚，哇塞，寶寶流口水了。

水放完，魚也捉完，十一跟陳富兩人一人還撿了兩桶田螺，個頭比我上次撿的還要大。

兩桶滿滿的鯽魚，吃也吃不完，得趕緊把它們倒入魚塘裡，時間久了會缺氧翻肚子，而那籃子因為被擱淺久了已經不怎麼活潑的魚就帶回家吃了它們。

刮魚鰓，開膛破肚，魚腸丟掉，魚蛋留著煮鯽魚豆腐湯。

把處理好的鯽魚瀝乾水份，起鍋燒油，油熱再把鯽魚放入鍋中，此時不要去翻動，等定型煎至金黃再翻過來煎另外一面，兩面都煎好就鏟入盤中備用。

鍋裡重新放油，把姜蒜幹辣椒放入鍋中炒香，再放入一點辣醬炒出紅油，加入山泉水燒開，把鯽魚放進去的同時放點醬油，一點米酒大火燒開 ，等湯汁煮的差不多的時候再放點青紅辣椒，一點點醋，稍微蓋一下鍋蓋讓魚吸收一下辣椒的味道，最後撒上蔥花起鍋裝盤就好了。

一大盆鯽魚豆腐湯，一大盆紅燒鯽魚，都是很下飯的。那麼多魚，我最愛的還是鯽魚，因為它的魚肉非常鮮嫩清甜，就是刺有點多，呵呵。

時間很快就到了收割稻穀這一天了，整體上來說這第二季的稻穀比第一季的稻穀顆粒更飽滿，全部收割完一上稱，四百五十斤，很不錯的收成，明年的第一季畝產量應該能突破一千斤一畝了。

我想不用多久就可以天天吃上香噴噴的大米飯了。

晚上吃過晚飯，忽然很想吃燒麥，走到廚房裡看看米缸裡還有沒有糯米。

正在打掃衛生的王嬸看見我進廚房以為我沒吃飽就問道，“夫人，鍋裡還有牛肉包跟花捲，要不要給你拿兩個出來。”

哈哈，王嬸，我不是來找吃的。

對了，王嬸（廚娘）米缸裡是不是還有糯米。

“是的，夫人，還有小半缸呢！夫人是想做什麼吃食嗎？”王嬸問道。

是的，王嬸你去裝一盆出來泡著，明天給你們做好吃的。

還有我們之前曬的竹筍尖尖也拿一紮出來泡，香菌也泡一小碗。

還有之前蒸包子的棉布跟蒸籠也拿出來清洗乾淨。

“好的，夫人。”