經過幾天反覆實驗,林海現在能自已獨立的把豆腐跟豆腐花做出來了,而且還是青出於藍而勝於藍的那種。
做出來的豆腐除了我們自已吃的,都送酒樓去了,現在豆腐在酒樓也是名聲大噪。
“夫人,明天我們就可以去賣豆腐了”林海看著一盤盤白嫩的豆腐自豪的說。
好的,祝你們開張順利。
因為每一天要磨一百斤左右的黃豆 兩個人肯定忙不過來的,所以我們把剩餘的人組織起來成立了一個六人的豆腐小作坊。
四人在家做豆腐,林海跟紅梅兩人去賣豆腐,第一天驢車上裝了二十板豆腐,七百二十塊豆腐,兩桶豆腐腦一大早就出發了。
他們第一天的目的地是各個村落,以邊走邊叫賣的方式進行售賣。每到一個村裡的中心點就停留一會。
到達的第一個村莊叫張家村,村民們看見一塊塊白色的東西不知道為何物,紅梅大大方方的給他們介紹起來,一聽兩文錢一塊,眾人抱著試試的心態都買了,有的買兩塊,有些人口多的買三四塊,第一個村裡就買了一百來塊豆腐。
豆腐腦透過試吃受到老人跟小孩的喜愛,才過兩個村就賣完了。
等到了靠近鎮上的村莊時,豆腐全部被買光,因為這裡的村民在春滿樓酒樓吃過麻婆豆腐,那滋味讓他們回味無窮,所以一看見有豆腐賣就紛紛掏出銅板爭先恐後的買了。
午時,林海趕著馬車回來了,第一時間就是拎著一袋子銅板來跟我彙報狀況。
第一天,他們賣了一千九百六十八的銅板,接近二兩銀子。
林海明天你打算去哪買?
“夫人,明天是集市我打算多帶點去集市賣,後天再去村裡。這周邊的村莊我準備輪著去,兩三天去一次這樣子。”
嗯,很好,你考慮的很周到。趕緊回去吃飯,下午好好休息吧!
“是的夫人。”說完起身準備就走了。
等一下,這個銅錢你自已先保管著,等月底再統一結算。
林海看了看,最後說道“謝謝夫人信任。”
第二天一大早林海跟紅梅裝了三十板豆腐,兩桶豆腐腦出發了。
今天的目的地是鎮上集市。五天一趟的集市,此時街道上人山人海。
路邊賣蔬菜的,山貨的,雞蛋的小販一個挨著一個叫賣著。林海在一個空曠的地方停下,把蓋著豆腐上面的白布掀開,露出一塊塊白嫩嫩的豆腐甚是惹人喜愛。
“小夥子你這是買的什麼”一位大娘指著驢車上的豆腐說道
大娘這叫做豆腐用一種豆子做成的,我切一塊你嚐嚐看。
大娘連忙擺手道“不用不用。”
哈哈,大娘試吃不用錢的,你嚐嚐如果你喜歡就買不喜歡也可以不要的,不強買強賣。
說完林海用小刀劃了一塊拇指般大小的豆腐遞給大娘。
大娘把豆腐放入口中,眼睛瞬間一亮,入口即化,一股清香的豆子味蔓延的口腔中。
“小夥子,這豆腐多少錢一塊。”
“大娘,兩文錢一塊”
看著巴掌大的豆腐塊,大娘說“給我來兩塊吧!我買回去嚐嚐。”
好咧,大娘這個豆腐可以紅燒,也可以做湯,不管怎麼做都好吃。手頭寬裕的買點肉一起做成肉沫豆腐老好吃了。
把用樹葉包好的豆腐放進大娘的籃子裡。
成交了一單,接著一單又一單的,紅梅比較手巧,她靈活又迅速的給每一位客人把豆腐裝好,林海就在一旁收錢。
豆腐跟豆腐腦慢慢的變少,荷包迅速的變大,一個時辰兩人把三板豆腐兩桶豆腐腦都賣光了。
沒買到的人直呼可惜,紅梅安慰道,我們下一個集市還過來,到時候大娘你們早點來就好了。
好的好的,到時候我們早點來。