買菜就省錢，省錢就相當於賺錢。
懷著開局就賺錢的喜悅心情，寧江今天干起活來格外麻利。
開局燒水，熬製高湯。趁著間隙洗菜，處理配料。
今天的蔬菜只有生菜，三下五除二就清洗完畢。
倒是這個黃瓜必須要預先就給切好，否則晚點開始做菜根本就來不及。
準備好三十根黃瓜，寧江準備開切。
“對了！”寧江一拍腦袋，拿出手機放到支架上，開啟攝像頭。
昨天剛在網上和吃貨小熊對線呢，現在必須直接秀一手，然後今晚把影片直接甩他臉上，徹底按死他，免得他囉裡吧嗦個沒完！
先在案板上空剁兩下，找找手感。寧江深吸一口氣，左手按住黃瓜，右手握刀，從頭開始切。
蓑衣黃瓜是廚師刀工的體現。
完美的蓑衣黃瓜片片均勻，展開就像塑膠拉花一樣，外觀齊整，薄厚均勻且富有彈性。
而要做到完美，對於力量和距離的把控十分講究。
這主要還是廚師水磨功夫的體現。因為蓑衣黃瓜往往切起來比較快，不可能深思熟慮間距力道，所以就要靠往日裡千萬刀的練習，尋找手上的的感覺。
首先下刀力量要控制好，稍微一大，就容易下刀過深，導致黃瓜間隙過大，甚至直接崩斷。如果下刀太淺，就使得黃瓜舒展不開，湯汁不能充分浸透入味，同時拉花的效果也不盡人意。
除了力道的掌握，還有對下刀距離的把控。這部分就要看左右手的協調程度，左手按住黃瓜要穩，右手下刀，抬起的瞬間，左手向後，下一刀就要準確地挪移到合適的距離，繼續下刀，其中厚薄沒法透過尺子量，就是靠感覺。
“剁剁剁！”
從頭開始，寧江已經橫著切下第一刀，切過三分之二，然後抬起再落下，右手不斷上下顫動，彷彿安上了活塞，按照每秒一百八十邁的節奏一收一放。
臉色堅毅，目光專注，一刀又一刀，緊密的節奏之下，呼吸都顯得多餘，從開始到結束，寧江只吸了一口氣。
橫刀切完，換個方向，斜刀30度再切一次，這是蓑衣黃瓜能拉花的關鍵。
再呼吸，寧江專注於案板，一鼓作氣。
斜刀切方法和橫切不同，稍微抬刀，以刀尖部分抵著案板，相較起來力度的控制不需要如橫切一樣嚴苛，因而更加簡單一些。
十五秒過後，斜切完成。寧江鬆了一口氣，提起黃瓜尾部，一根漂亮的拉花黃瓜就展現在鏡頭前。
三四十秒切一根蓑衣黃瓜，速度看起來已經相當快了，但是寧江還不滿足。
緊接著下一次，他拿出兩根黃瓜放到案板，頭尾對齊，一次切兩根。
嘗試很成功，不到一分鐘，兩根切完，效率極大上升。
既然兩根可以，三根為什麼不行？依次下去，嘗試到四根就來到了極限，因為刀身不夠長，黃瓜太粗，再多就切不下了。
很快，三十根黃瓜切完，開始調配料汁。
今天就不準備太多複雜的味型，直接來個經典款蒜香味就行。
切蒜末，加入白醋、鹽、糖、蠔油、香油等調和。然後均勻地淋到擺放好的黃瓜中，稍微翻滾使其入味。
由於黃瓜太長，每一份用的是半根黃瓜。
準備完蓑衣黃瓜，時間來到了十點。寧江開始馬不停蹄地做菜，廣大顧客們也開始一場屬於他們的沒有硝煙的戰爭。
小棠今天工作清閒，剛上班的一個小時就已經解決了今天八成工作內容，剩下的時間悠哉遊哉，好不愜意。
相反楊思瑤就繁忙許多，從坐上工位開始，鍵盤聲、滑鼠聲不絕於耳。
四人組中，小陳和白婷婷則是一直往返於辦公室和工位之間，手上一直拿著各種資料，腳步匆匆。
小棠見狀，不由嘆息，看來今天四人組又要有人掉隊了！
默默拿出手機，瞄著螢幕上的時間，她開始為今天的午餐奮鬥，昨晚就看好了，今天就點套餐二的回鍋肉套餐。
十點零五分第一波，沒搶到，小棠一聲嘆息。
隔壁的楊思瑤抽出間隙看了她一眼，“怎麼了小棠？”
“額，沒什麼，剛才錯過江記第一波了。”小棠輕聲回答。
楊思瑤眉頭一皺，如夢初醒，對啊，要搶著訂餐了！可是工作怎麼辦？
“小棠，你是不是比較閒呀？”
小棠眉頭一皺，聞出了陰謀的味道。
“瑤瑤，你想說什麼……”
楊思瑤探出身子，衝著小棠露出一個燦爛微笑，
“既然你這麼閒，那麼就順手也幫我搶一份唄？”
說著，她還雙手交握於胸前，做出賣萌的姿勢，“球球了……”
小棠見狀，作勢拿喬，一手扶額，輕聲嘆息。
楊思瑤心領神會，開出條件，
“棠棠大小姐最好了，你幫我搶，我請你喝奶茶呀？”
詭計得逞，小棠哼哼道，“我要芒果刨冰，超大份的！”
說著，她還揮舞著雙手在身前比劃。
“沒問題！”
楊思瑤果斷答應，同時拿出自己的手機，解鎖過後直接遞給小棠。
雖然手機就是現代人隱私的載體，但是，作為無話不說的好閨蜜，她對小棠是百分之百的信任。
目光灼灼地接過手機，小棠覺得手裡握著不是沉甸甸的手機，而是滿滿的一份責任！好姐妹中午能不能吃上飯可全看自己了！
十點十分將到，小棠左右開弓，左手一個手機，右手還是一個手機。甚至為了姐妹的情義，她還把楊思瑤的手機放到右邊提升搶單成功率！
我棠少俠果然是情深義重，頗有豪俠之風！
眼看著時間來到九分五十七秒，懸停在手機螢幕上的手指已經開始微微顫抖，彷彿它們也能聽到美食的召喚一般！
59！
點點點！
進入訂單頁面了！趕緊付款！
OK，搞定一個！
小棠鬆了一口氣，雖然不是自己的，但這可是萬里長征成功的第一步呀，她忍不住向楊思瑤炫耀戰果。
“瑤瑤，中午，你的午餐由我守護！”
她十分得意，都沒注意到身後站了人，楊思瑤聞言，擠眉弄眼地朝她使眼色。
小棠一時沒有反應過來，可是注意到身邊的陰影后，她才反應過來，轉身衝著經理尷尬笑笑。
上班摸魚被發現有點尷尬呀！
“呵呵，小棠手速可以呀，幫我也搶一個唄？”
說著，趙經理遞過手機，小棠聞言，不由愣在了原地……