待業人員炸土豆賺到100塊錢，需要一些計劃和策略。以下是一個詳細的2000字方案：

一、市場調查與選址

首先，你需要了解當地的炸土豆市場情況。調查當地的小吃市場、商業區和人流密集的地方，瞭解炸土豆的受歡迎程度和競爭對手的情況。選址方面，最好選擇人流量較大的地方，如商業街、學校周邊或旅遊景點等。

二、購買裝置和原材料

購買必要的炸土豆裝置，如炸鍋、攪拌器、土豆削皮器等。這些裝置可以在當地的廚具市場或網上購買。同時，購買足夠的原材料，包括土豆、食用油、鹽、辣椒粉等調料和包裝紙等。

三、學習炸土豆技巧

在開始營業之前，你需要學習炸土豆的技巧和方法。可以在網上查詢相關教程或參加烹飪課程，學習如何調製土豆泥、如何掌握炸土豆的火候和口感等。同時，你可以根據自己的口味和目標客戶群體來調整炸土豆的配方。

四、定價策略

在確定價格時，需要考慮成本、競爭對手的定價以及目標客戶群體。如果你的炸土豆質量較好、口感獨特，可以定稍高的價格；如果你的炸土豆價格比競爭對手低，可以吸引更多的顧客。同時，可以根據當地的市場情況和顧客的反饋進行調整。

五、宣傳和促銷策略

為了吸引更多的顧客，你需要做一些宣傳和促銷活動。在社交媒體上釋出關於炸土豆的資訊和圖片，吸引更多的關注者。你可以製作海報或傳單，在附近的小區、學校或商業街發放。同時，可以提供一些促銷活動，如買一送一、打折優惠等，吸引更多的顧客嘗試你的炸土豆。

六、運營策略

在運營過程中，你需要保持炸土豆的質量和口感，同時注意衛生和安全。你可以制定一套標準的操作流程，確保每個員工都按照規定操作。此外，需要定期檢查原材料的質量和裝置的維護情況，確保生產過程的順利進行。

七、成本控制

在賺取100塊錢的目標下，你需要密切關注成本的控制。原材料的購買、裝置的維護和員工的工資是主要的成本項。你可以透過比較不同供應商的價格和質量、選擇價效比高的原材料；透過定期維護裝置、延長裝置的使用壽命；透過合理安排員工的工作時間、提高工作效率等方式來降低成本。

八、拓展業務渠道

除了在實體店銷售炸土豆之外，你還可以考慮拓展其他的業務渠道。比如，你可以在附近的社群或學校開展送貨服務，滿足那些不能到店購買的客戶的需求；你可以在社交媒體上接受預訂，為客戶提供個性化的服務；你還可以與當地的餐飲外賣平臺合作，擴大銷售範圍。

九、持續改進和創新

要保持競爭力，你需要不斷地改進和創新。透過收集客戶的反饋和建議，瞭解他們對炸土豆的口感、配菜和包裝等方面的需求和偏好。然後根據這些反饋進行改進，滿足客戶的需求和期望。同時你還可以嘗試推出新的產品或配菜，吸引更多的客戶。

十、保持良好的心態

在經營炸土豆生意的過程中，可能會遇到一些挫折和困難。這時你需要保持良好的心態，勇敢面對問題並積極尋找解決方案。同時你還需要給自己足夠的耐心和時間，不斷學習和積累經驗，一步步走向成功賺取100塊錢的目標。透過以上的分析和策略建議相信你可以實現目標賺到100元！