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第203章 烤蛋糕

“錢老師、錢老師!”這天中午歌聲剛完,老馬伸個腦袋喊。

“啥事兒?”

“東西弄好了,快來看!”老馬壓抑不住的興奮。

“老師,我們也去看看!”孩子們哪裡聽得,鬧哄哄要看熱鬧。

這些天錢多多帶著孩子們除了正常上課,更多的是瘋,熱血沸騰。

於是一大幫孩子呼啦啦殺到食堂。

“錢老師,看看機器怎麼樣?”機修戰士們正在安裝除錯。

一個鐵皮圍成的大圓桶,底座安裝了電機,連線圓桶中間轉軸,轉軸上焊接的是波浪形三葉片。

轉軸是可拆卸的,用時插在底座上旋轉一下就卡住,不用時旋轉一下就取下來。

設計的很實用、方便。

還有一個一人高的鐵箱子,看著很粗笨,開啟櫃門,裡面有十格架子以及十個鐵盤。

櫃門上有溫度、時間旋鈕,還有個玻璃視窗,可以觀察裡面。

“和麵機和電烤箱都做好啦?”錢多多沒想到機修戰士們這麼快就搗鼓出來。

“嗯,這些東西還難不倒我們,呵呵!”小戰士們撓撓頭,一臉的驕傲。

機修組的戰士們連著幾天琢磨,不停改進、完善設計,然後敲敲打打出來,純手工製作。

我們國人特別有創造力,只要給他一個理念,要不了多久就能給你搗鼓出來。

“哇,這就是和麵機?真能和麵嗎?我還以為裡面有手!”有孩子看著和麵機裡的三葉片提出疑問。

沒有手咋和麵?

“一會兒咱們就能見證了!”錢多多笑笑

“這三葉片就相當於人的手,可別小看,它力量很大的,比人的手厲害多了,人要是不小掉進去了,能把人給攪碎。”

“這麼厲害?”孩子們一聽,不自覺的往後退。

“當然,不要小看機械的力量,在機械面前,人是不堪一擊的,一會兒實驗的時候,大家站遠一點兒,注意安全。”

錢多多給孩子們介紹機器的時候不忘普及安全教育,加強孩子們的安全意識。

“司務長,我覺得這和麵機應該可以和麵糊,那個小電鑽可以不用了,留著打發奶油用。”錢多多看著和麵機道。

“能行嗎?”老馬疑問。

那天不是說好的和麵機嗎?麵糊要不了那麼大的勁兒,這和麵糊不得漫天飛啊?

“能行!司務長!”機修小戰士開口道,“我們設計了不同的轉速,你可以根據需要選擇不同的轉速。”

小戰士拿出一個接線板改的控制器,“你看,這上面有三個轉速選擇50-80、80-120、120-150轉的,你想輕柔就選低轉速的,你想力道大,就選高轉速的。”

老馬拿著簡陋的控制器看半天,良久,幽幽來了一句,“你們會弄為啥不早弄出來?”

“嘎?”這話把機修小戰士給問住,要不是錢老師,我們也想不到啊!

“來,拿麵粉來試試,正好也試試電烤箱,咱們做烤蛋糕吧!”錢多多招呼炊事班的戰士幹活。

不用多交代,早已熟練的戰士們按比例放入麵粉、水、食用油、糖、鹽、酵母粉。

做了幾天的蛋糕, 戰士們為了節省糖,用錢多多教的辦法,加入少量鹽,減少放糖量,這樣甜度不減。

接通電源,選了低轉速。

“嗚…”和麵機響起低低的轟鳴,勻速轉動著。

所有人圍著和麵機,看得很認真。

麵粉和水在裡面輕柔地旋轉,被波浪形的葉片帶動著不停翻滾、攪動。

沒多會兒,麵粉和水就成了麵糊,再一會兒,麵糊均勻絲滑。

“嘿,這機器幹活就是比人快!”炊事班的小戰士欣喜讚道。

這幾天他們用電鑽打麵糊,打多了手臂酸得很。

哪像這個,幾分鐘就這麼一大桶?

關掉機器,取下轉軸。

“烤盤洗一下,先把電烤箱通電升溫。”錢多多安排道。

大家把烤盤洗淨擦乾刷一層油,將和麵機裡的麵糊舀入烤盤,抹平,震動幾下把氣泡震出去。

烤箱溫度升到120度烤了一陣,開啟,十個裝著麵糊的烤盤依次放入烤架,然後關門。

因為是烤整盤大蛋糕,烤制時間定為40分鐘,溫度為180度。

然後大人孩子坐在凳子上,等著蛋糕出爐。

沒一會兒,烤箱裡香味兒溢位來,飄到外面。

“咦,咋這會兒又在做蛋糕?”軍嫂們在地裡蓋草蓆,嗅了嗅空氣中的香甜味兒。

“是啊,難不成晚上又有蛋糕?”有軍嫂道,“這幾天孩子們吃蛋糕可算是吃過癮了。”

“可不,我家那兩個饞貓每次都要吃兩塊。”崔大姐也道,“今天這蛋糕咋聞著更香?”

“對呀,今天的特別香!走,看看去。”幹完活兒的軍嫂們邀約來到食堂。

“哎呀媽呀,這麼多人守著,這是幹啥?”崔大姐她們被食堂裡圍著一大圈人嚇一跳。

至於嗎,為了一口吃的,整個大院的孩子全都在這裡,眼巴巴盯著那一人高的鐵疙瘩。

“你們這是幹啥?”崔大姐大嗓門一喊。

“媽,我們在看烤蛋糕!”大娃大聲回道。

“烤蛋糕?電烤箱真做出來了?”張姐擠到錢多多身邊。

“嗯,和麵機和電烤箱都做出來了,正在試驗!”錢多多笑道。

王副團長跟張姐唸叨過這事兒,張姐很是震驚於錢多多的異想天開、天馬行空。

沒想到機修的戰士們還真給倒騰出來。

“叮!”時間到點兒,發出叮的一聲。

“再等會兒,五分鐘後開啟!”錢多多擔心時間不夠,想再燜一會兒。

五分鐘後,老馬開啟烤箱,一股焦香味瞬間充斥整個食堂。

“哇!好香!”人們都圍上來。

“退開!烤箱很燙,小心燙到人!”錢多多忙喊道。

大家這才反應過來,不好意思笑笑,往後退開。

老馬和炊事班的戰士用布包著端出烤盤,擺在大餐桌上晾涼。

一盤盤金燦燦、蓬鬆、肉呼呼的蛋糕冒著熱氣。

每個人都用力嗅著那香味兒,跟蒸出來的蛋糕完全不同,太誘人了!

“成了,成了!”機修的戰士們看著金燦燦的蛋糕激動道。

老馬和炊事班的戰士們沒說話,呆呆看著十盤烤蛋糕,傻呵呵地笑。

這比之前一盤一盤蒸便捷多了,味道也更好!